Moar Alm.

Holzkirchner Straße 14, 83679 Sachsenkam

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:30

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DÉLICES MOAR ALM

Crevettes en croûte de pomme de terre et Wakame

6.90

Garnelen im Kartoffelmantel mit Wakame

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Œuf mariné au soja et oignons frits

6.50

In Soja eingelegtes Ei mit Röstzwiebeln

estimation≈ 140 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Ceviche de bar aux oignons pickles

8.00

Ceviche vom Wolfsbarsch mit gepickelten Zwiebeln

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Crème edamame-menthevegetarian

6.00

Edamame-Minz-Creme

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crème de truite fumée et caviar de truite

8.00

Geräucherte Forellencreme mit Forellenkaviar

estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Poitrine de porc rôtie et crème au moutarde douce

8.00

Gebackener Schweinebauch mit Süßer-Senf-Creme

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Magret de canard fumé et chutney d'oignons

9.50

Geräucherte Entenbrust mit Zwiebelchutney

estimation≈ 240 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Die Leinwand au fromage frais et herbesvegetarian

9.50

Die Leinwand mit Frischkäse und Kräuter

estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Champignons farcis et remouladevegetarian

7.50

Gebackene Champignons mit Remoulade

estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bougie au beurre épicévegetarian

9.00

Gewürz-Butterkerze

estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Pimentos fritsvegan, vegetarian

6.00

Gebratene Pimentos

estimation≈ 130 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tête de veau rôtie au raifort

8.00

Gebackener Kalbskopf mit Meerrettich

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochettes Yakitori et cacahuètes concassées

7.50

Yakitori-Spieße mit gehackter Erdnuss

estimation≈ 210 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sardines chaudes et baguette

13.00

Warme Jahrgangssardine mit Baguette

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

Pain Naan maisonvegetarian

3.50

Selbstgemachtes Naan Brot

estimation≈ 220 kcal35 g de glucides

Petit panier de painvegetarian

4.50

kleiner Brotkorb

estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

G'LUST

Tapas Moar Alm

24.50

Moar Alm. Tapas — Jambon, olives, dattes au bacon, Tomme aux Fleurs, légumes antipasti, baguette

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Barpescatarian

17.00

Wolfsbarsch — Marinade orange aigre-douce, chips de tapioca, ciboule, crème fraîche

estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Variation de pastèquevegan, vegetarian

16.50

Verdurstete Wassermelone — Carpaccio de pastèque, pastèque grillée, La Vie, salade d'herbes et réduction de pastèque

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Salade d'étévegetarian

14.90

Sommersalat — Pousses, melons, noix

estimation≈ 380 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Girollesvegetarian

10.00

Pfifferlinge — au choix avec salade d'été

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crevettespescatarian

9.90

Garnelen — au choix avec salade d'été

estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fromage de chèvre caramélisévegetarian

8.00

karamellisierter Ziegenkäse — au choix avec salade d'été

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Poulet rôti

8.00

gebratenes Hendl — au choix avec salade d'été

estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Petite saladevegetarian

7.90

kleiner Salat

estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SOUPE

Consommé de tomatevegetarian

12.90

Klare Tomatensuppe — Concassée, pesto, basilic, croûtons

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Carpaccio pêche-tomatevegetarian

12.50

Pfirsich-Tomatenkaltschale — Mozzarella, menthe, amandes grillées

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

MOAR ALM BURGER

Korea BBQ

24.00

Steak haché de bœuf, sésame, kimchi, salade de chou, teriyaki, mayonnaise sucrée-salée

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Golden Forestvegetarian

22.90

Galette de girolles, chèvre, oignons nouveaux, ail croustillant, chutney de nectarines

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 70

PLATS PRINCIPAUX

Stroganoff

31.00

Dés de filet de bœuf, soufflé au pain, cornichons, caviar de moutarde

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poitrine d'agneau roulée

29.00

Gerollter Lammbauch — Strozzapreti, chou-fleur coloré, jus

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Poitrine de bœuf

28.90

Brust vom Ochsen — Laque ponzu, purée patate douce-tahini, pak choi

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Flétan pochépescatarian

28.90

Pochierter Heilbutt — Pomme de terre miel-moutarde, légumes racines, bouillon dashi, raifort

estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Filet d'omble chevalier poêlépescatarian

28.90

Gebratenes Saiblingsfilet — Freekeh méditerranéen, mousse au basilic

estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Fenouil braisévegan, vegetarian

25.00

Geschmorter Fenchel — Couscous au citron, dattes, sauce au tofu soyeux, sumac

estimation≈ 480 kcal58 g de glucideséquilibré 86

Lasagne aux légumesvegetarian

25.00

Gemüselasagne — Pâte filo, mozzarella, pesto au basilic

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Baby calamars poêléspescatarian

24.50

Gebratene Babycalamari — Ail, citron, baguette, petite salade

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67

Crevettes à l'huile d'ailpescatarian

24.50

Garnelen in Knoblauchöl — Baguette

estimation≈ 600 kcal55 g de glucides

Moar Alm Backhendl

23.90

Salade de pommes de terre et concombre, airelles

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

DESSERTS

Plateau de fromagesvegetarian

19.00

Käseteller — Moutarde à l'abricot, noix noire, baguette

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pfirsich Melbavegetarian

13.90

Pêche cuite sous vide, glace au chocolat blanc, gelée de framboise, namelaka à la vanille

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Ofenschlupfervegetarian

9.90

Compote de pommes, amandes, glace à la vanille

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37

Dessert en verrevegetarian

6.90

Dessert im Glas — Variétés changeantes

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

CARTE SPÉCIALE

Spare Ribs Night

23.90

Tendre, juteux et savoureux, le début idéal de la semaine

estimation≈ 850 kcal30 g de glucides

Köstlichkeiten zum Teilen

Savourer, goûter et découvrir ensemble, nos plats spéciaux pour une soirée gourmande

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Fondue au fromage suissevegetarian

34.00

Schweizer Käsefondue — Pain blanc, légumes vinaigrés et salade d'accompagnement

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

Menu surprise du chef 3 plats

58.00

Überraschungsmenü der Küche 3 Gänge — Laissez-vous gâter - un menu plein de plaisir et de surprises

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39

Menu surprise du chef 4 plats

64.00

Überraschungsmenü der Küche 4 Gänge — Laissez-vous gâter - un menu plein de plaisir et de surprises

estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 39

Menu surprise du chef 5 plats

72.00

Überraschungsmenü der Küche 5 Gänge — Laissez-vous gâter - un menu plein de plaisir et de surprises

estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

90veggie
scoreestimation

Beaucoup de choix végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le burger Golden Forest aux chanterelles et le fenouil braisé au couscous au citron. Il y a aussi des options végétaliennes comme les pimientos grillés.

22 plats végétariens et 3 végans sur 49

73dia
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Choix protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées et plats principaux à base de protéines. Plusieurs plats offrent une alternative avec salade.

27 adaptés au diabète · 49 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Holzkirchner Straße 14, 83679 Sachsenkam
Horaires: lun17:00–22:00
mar—
mer—
jeu11:30–22:00
ven11:30–23:00
sam11:30–23:00
dim11:30–22:00
Contact: +3280218021 info@moar-alm.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moar-alm.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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