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BREC Nantes

Allée Georges Noé 10, 44860 Saint-Aignan-Grandlieu

Fermé maintenant · ouvre 08:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menus
Entrée + plat + dessert
22.50
3-course menu
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Entrée + plat ou plat + dessert
18.90
2-course menu
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 43
Plat unique
14.90
Main course menu
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Andouillette 250g env. (Or: VF)
19.90
Andouillette
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Onglet 200g env. (Or: VF ou UE)
19.90
Hanger steak
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
A emporter
Entrée ou dessert
4.75
Starter or dessert
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Plat à emporter
10.90
Takeaway main course
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Onglet
15.90
Hanger steak
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Andouillette
15.90
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lundi 14 septembre
Salade de bonbons de camembert panés & légumes rôtisvegetarian
Breaded camembert salad with roasted vegetables
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
sauté de poulet au chorizo & riz basmati parfumé
Chicken sauté with chorizo and basmati rice
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66
poisson du jour beurre blanc & pommes de terre grenaille en persillade
Fish of the day with beurre blanc and potatoes
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
viande grillée & frites maison
Grilled meat and fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 43
Mardi 15 septembre
Carpaccio de betterave, citron vert & coriandrevegan, vegetarian
Beetroot carpaccio with lime and coriander
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Moussaka & salade verte
Moussaka with green salad
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
poisson du jour crème d'estragon risotto & carottes au cumin
Fish of the day with tarragon cream, risotto and carrots
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Paris-Brec
Paris-Brest
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Mercredi 16 septembre
Salade de poivrons marinés, fêta & croutonsvegetarian
Marinated pepper salad with feta and croutons
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burger de poulet pané, béarnaise et coleslaw maison avec frites maison
Breaded chicken burger with béarnaise and fries
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Lasagne au saumon
Salmon lasagna
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crumble aux pommes & caramel beurre salévegetarian
Apple crumble with salted butter caramel
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Jeudi 17 septembre
Tartare de saumonpescatarian
Salmon tartare
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Veau Marengo
Veal Marengo
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poisson du jour crème de lard & risotto aux champignons
Fish of the day with bacon cream and mushroom risotto
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entremet au chocolat, praliné et spéculos
Chocolate dessert with praline and speculoos
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 27
Vendredi 18 septembre
Croustillant aux pommes et boudin noir
Crispy apple and blood sausage
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Saucisse de Morteau sauce vin rouge et lentilles cuisinées
Morteau sausage with red wine sauce and lentils
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Curry de poisson au lait de cocopescatarian
Fish curry with coconut milk
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit salad
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une salade de bonbons de camembert et un carpaccio de betterave. Les vegans peuvent choisir le carpaccio de betterave ou la salade de fruits frais.

5 plats végétariens et 2 végans sur 30

81dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Des alternatives de légumes sont disponibles pour certains plats.

18 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Allée Georges Noé 10, 44860 Saint-Aignan-Grandlieu
Horaires
lun08:00–20:00
mar08:00–20:00
mer08:00–20:00
jeu08:00–20:00
ven08:00–20:00
sam—
dim—
Restauration uniquement le midi
Contact
+33240489388
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brec-concept.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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