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Le Bistrot des Princes

Grande Rue 33, 42370 Saint-Alban-les-Eaux

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

La carte du bistrot
Entrecôte charolaise 400g
28.00
Ribeye steak with fries — De la Maison Gonin, servie avec des frites maison
estimation≈ 1150 kcal55 g de glucides
Burger des 4 sources
18.00
Steack de la maison Gonin, morbier, tomate confite, oignon cru, frites maison
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
La salade xxl
20.00
XXL Salad with Penne and Burrata — Pennes, burrata 120gr, serrano, artichauts, tomates, olives, basilic et parmesan
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Black Burger
21.00
Black Burger with Truffle Oil — Pain à l'huile de truffe, steak de la maison Gonin, Lard de Colonnata IGP, comté de la maison Mons, confit d'échalotes, coeur de Romaine et tomates confites, frites maison
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Planche de Charcuterie locale et fromages
10.00
Local Charcuterie and Cheese Board — prix pour 2 personnes
estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucun plat végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte ne propose aucun plat végétarien. La salade xxl contient du serrano.

0 plats végétariens et 0 végans sur 5

50dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de glucides à cause des frites ou des pâtes. Seule la planche de charcuterie et fromages est adaptée.

1 adaptés au diabète · 5 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Grande Rue 33, 42370 Saint-Alban-les-Eaux
Horaires
pas encore connu
Contact
+32477628109 sarlles4sources@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-lesquatresources.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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