retour à la recherche

La Rose Des Sables - Saint-Alban, 2 Impasse Georges Carpentier

Impasse Georges Carpentier 2, 31140 SAINT ALBAN

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

africainmarocain€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS COUSCOUS
Couscous Poulet (rôti)
14.50
Chicken Couscous
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Couscous Boulettes (3 pièces)
14.50
Meatball Couscous
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Couscous Merguez (3 pièces)
15.00
Merguez Couscous
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 75
Couscous Côtes d'Agneau (3 pièces)
17.00
Lamb Chop Couscous
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Couscous Brochettes d'Agneau (2 pièces)
17.00
Lamb Skewer Couscous
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 81
Couscous Agneau (cuit au bouillon)
17.50
Lamb Couscous
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Couscous Brochettes d'Agneau, Merguez (2 pièces)
18.00
Lamb Skewer and Merguez Couscous
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Couscous Méchoui (Agneau grillé au four)
18.50
Mechoui Couscous
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Couscous Brochettes des Aurés (Brochette, Merguez, Côte d'Agneau)
18.00
Aures Couscous
estimation≈ 920 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Couscous Royal (Brochette, Merguez, Méchoui, Poulet)
19.50
Royal Couscous
estimation≈ 980 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Couscous De Tassili (Brochette, Merguez, Méchoui, Côte d'Agneau)
20.50
Tassili Couscous
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Couscous Maison (Brochette, Merguez, Méchoui, Côte d'Agneau, Boulette)
22.00
House Couscous
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
NOS TAJINES
Tajine de Poulet aux raisins secs
15.50
Chicken Tajine with Raisins — Pommes de terre, carottes, oignons, oeuf, raisins secs, citron.
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Tajine au Coquelet aux figues
16.50
Cornish Game Hen Tajine with Figs — Pommes de terre, carottes, oignons, oeuf, raisins secs, figues, citron
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 82
Tajine Kefta
15.50
Kefta Tajine — Boulettes de viande, pommes de terre, carottes, oignons, oeuf.
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Tajine Méchoui aux pruneaux et amandes
17.00
Mechoui Tajine with Prunes and Almonds — Agneau cuit en sauce, pommes de terre, carottes, oignons, pruneaux, amandes, oeuf
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 76
Tajine Berbère
17.00
Berber Tajine — Agneau, pommes de terre, carottes, oignons, oeuf
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tajine de Poisson
16.50
Fish Tajine — Filet de poisson, pommes de terre, carottes, oignons, oeuf, citron
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Formule Midi
Formule Midi
16.90
Lunch Special — 1/4 de vin compris (Uniquement le midi sauf les week-ends et jours fériés)
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 78
Entrée du jour (en semaine)
Daily Starter
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brick de chèvrevegetarian
Goat Cheese Brick
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf au basilic
Beef Carpaccio with Basil
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Avocat aux crevettes
Avocado with Shrimp
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de gésiers et croûtons
Gizzard Salad with Croutons
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Oeufs mayonnaisevegetarian
Eggs Mayonnaise
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Tomates mozzarellavegetarian
Tomato Mozzarella
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Filet de hareng
Herring Fillet
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat du jour / Côtes d'agneau grillées (3 pièces)
Grilled Lamb Chops
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pièce du boucher
Butcher's Cut
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brochettes d'agneau aux herbes
Herbed Lamb Skewers
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet rôti au four
Roasted Chicken
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Escalope de dinde à la « Normande »
Turkey Escalope Normande
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Merguez grillées ou Boulettes (3 pièces)
Grilled Merguez or Meatballs
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saumon à l'Aneth
Salmon with Dill
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert du jour au choix
Daily Dessert
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
pâtisserie orientale supplémentaire
3.00
Oriental Pastry
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Formule Orientale
Formule Orientale
21.90
Oriental Set Menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 21
Cocktail de crevettes
Shrimp Cocktail
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brick de crevettes
Shrimp Brick
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Brick au thon
Tuna Brick
estimation≈ 270 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Brick Algéroise (Viande hachée)
Algiers Brick
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Taboulé Orientalvegan
Oriental Tabbouleh
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Couscous Poulet
Chicken Couscous
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Couscous Côtes d'Agneau (2 pièces)
Lamb Chop Couscous
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 76
Tajine Agneau, pruneaux et amandes
Lamb Tajine with Prunes and Almonds
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Tajine Poulet, olives et citron
Chicken Tajine with Olives and Lemon
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Une pâtisserie Orientale au choix
Oriental Pastry
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Ananasvegan
Pineapple
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Crème brûlée
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Tiramisu
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Île Flottantevegetarian
Floating Island
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Menu enfants (-12 ans)
Menu enfants (-12 ans)
10.90
Kids Menu
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Couscous aux Merguez
Couscous with Merguez
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Boulettes
Meatballs
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet
Chicken
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak haché
Hamburger Steak
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Merguez
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulet frites
Chicken and Fries
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Une boule de glace (parfum au choix)vegetarian
Ice Cream
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent le brick de chèvre, les oeufs mayonnaise et le taboulé oriental. Les plats principaux sont à base de viande et de poisson.

8 plats végétariens et 2 végans sur 60

72dia
scoreestimation

Plats marocains et viandes grillées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La formule midi propose de nombreuses options protéinées faibles en glucides. Les couscous sont riches en glucides.

28 adaptés au diabète · 60 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Impasse Georges Carpentier 2, 31140 SAINT ALBAN
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:30, 19:00–23:00
mer12:00–14:30, 19:00–23:00
jeu12:00–14:30, 19:00–23:00
ven12:00–14:30, 19:00–23:00
sam12:00–14:30, 19:00–23:00
dim12:00–14:30, 19:00–23:00
Soirées orientales les vendredis à partir de 21h
Contact
+32970350009
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larosedessables31.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de La Rose Des Sables - Saint-Alban, 2 Impasse Georges Carpentier ? Revendiquez votre établissement.