Akasaka - Saint-Alban, 1 Av. du 8 Mai
Avenue du 8 Mai 1945 1, 31140 Saint-Alban
horaires pas encore connus
japonais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
CARTE DES DESSERTS
Salade de fruitsvegan, vegetarian
3.50
Fruit salad
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Brioche perdue glace vanillevegetarian
6.90
French toast with vanilla ice cream
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Crêpe Japonaisevegetarian
6.90
Japanese pancake with green tea ice cream, yokan and caramel — glace thé vert, yokan, caramel
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 31
Crêpe Yokovegetarian
6.90
Yoko pancake with coconut ice cream, banana and hot chocolate — glace de coco, banane, chocolat chaud
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideslourd 31
Ananas ou mangue fraîche (selon la saison)vegan, vegetarian
5.80
Fresh pineapple or mango
estimation≈ 90 kcal22 g de glucides
Coupe de glace 3 boules au choixvegetarian
5.80
Ice cream (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38
Nem au chocolat + salade de fruits + glace vanillevegetarian
6.90
Chocolate spring roll with fruit salad and vanilla ice cream
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 29
Café ou Thé gourmandvegetarian
6.50
Gourmet coffee or tea with pastries — petit assortiment de pâtisseries fait maison
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
NOS PLATEAUX
PLATEAU SAKEpescatarian
21.00
Sake platter (Salmon sashimi, sushi, maki) — 10 Sashimi Saumon, 4 Sushi Saumon, 6 Maki Saumon
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 65
PLATEAU SUSHIpescatarian
24.90
Sushi platter — Assortiment de 14 Sushi
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 77
PLATEAU MAKI DE LUXEpescatarian
19.00
Deluxe maki platter (Salmon, Avocado, Smoked Salmon) — 6 Maki Saumon, 6 California Saumon Avocat, 6 California Saumon fumé
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 70
PLATEAU OKINAWApescatarian
21.00
Okinawa platter (Assorted sashimi, sushi, maki) — 10 Sashimi variés, 4 Sushi, 6 Maki
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 75
PLATEAU MATSUpescatarian
22.00
Matsu platter (Assorted sashimi, sushi) — 10 Sashimi variés, 6 Sushi
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
PLATEAU SAKURApescatarian
19.90
Sakura platter (Sushi, maki, california) — 5 Sushi, 6 Maki, 6 California
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 77
PLATEAU MAKIpescatarian
16.00
Maki platter (Salmon, Tuna, Surimi Avocado) — 6 Maki Saumon, 6 Maki Thon, 6 California Surimi Avocat
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 78
PLATEAU HANApescatarian
21.90
Hana platter (Assorted sashimi, sushi, surimi avocado california) — 10 Sashimi variés, 4 Sushi, 6 California Surimi Avocat
estimation≈ 760 kcal55 g de glucideséquilibré 73
MENUS DU MIDI
MENU TERIYAKI
13.50
Teriyaki chicken — Poulet grillé croustillant, sauce Teriyaki
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 69
MENU SAKE YAKIpescatarian
13.50
Teriyaki salmon — Saumon grillé, Sauce Teriyaki
estimation≈ 600 kcal35 g de glucideséquilibré 69
MENU NIKU YAKI
15.90
Teriyaki beef — Boeuf grillé, Sauce Teriyaki
estimation≈ 700 kcal35 g de glucideséquilibré 69
MENU KAMO YAKI
15.90
Teriyaki duck breast — Magret de canard grillé, Sauce Teriyaki
estimation≈ 750 kcal35 g de glucideséquilibré 69
MENU SHIROMI YAKIpescatarian
13.50
Teriyaki white fish — Poisson blanc grillé, Sauce Teriyaki ou Algue douce
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
MENU BENTOpescatarian
15.20
Bento (Salmon sushi and assorted skewers) — 2 Sushi Saumon + 4 Brochettes variées
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
MENU SASHIMIpescatarian
15.00
Sashimi assortment — Assortiment de 12 pièces Sashimi
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MENU YAKITORI
10.50
Yakitori assortment — Assortiment de 4 Brochettes variées
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
nos MENUS
SUSHIONpescatarian
16.90
Sushion (Sashimi and salmon sushi) — 8 Sashimi + 4 Sushi saké
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SUSHIDEUXpescatarian
16.90
Sushideux (Salmon sushi and salmon avocado) — 5 Sushi saké + 6 pièces saké avocat
estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
BENTOpescatarian
17.90
Bento (Salmon sushi, maki, grilled salmon and rice) — 2 Sushi Saumon + 6 Maki Saumon + Saumon grillé + Riz
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73
HAGI
15.60
Hagi (Assorted skewers and rice) — 6 Brochettes variées + riz nature
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 73
SUSHI BROCHETTESpescatarian
17.50
Sushi and skewers with rice — 4 Sushi et 5 Brochettes variées + riz nature
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
MAKIB ROCHETTESpescatarian
17.50
Maki and skewers with rice — 6 Maki Thon/Saumon + 5 Brochettes variées + riz nature
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 73
SASHIMI BROCHETTESpescatarian
21.90
Sashimi and skewers with rice — Sashimi variés 10 pièces + 5 Brochettes + riz nature
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 73
CALIFORNIA BROCHETTESpescatarian
18.00
California maki and skewers with rice — 6 California Maki + 5 Brochettes variées + riz nature
estimation≈ 670 kcal65 g de glucideséquilibré 73
SUSHI MORIAWASEpescatarian
17.90
Sushi Moriawase (Tuna, Salmon, Sea Bream) — 8 Sushi mixtes à composer Thon + Saumon + Daurade
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MENU OSAKApescatarian
23.50
Osaka Menu — Soupe et Salade de choux - 3 Brochettes de fruits de mer - 5 Brochettes de viandes et poissons - Riz sauté maison - Salade de fruits ou 2 Boules de glace
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 66
MENU SAKURApescatarian
25.60
Sakura Menu — Soupe et Salade de choux - Plateau Sushi - 5 Brochettes de viandes et poissons - Riz sauté maison - Salade de fruits ou 2 Boules de glace
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
MENU KOBEpescatarian
34.00
Kobe Menu — Soupe et Salade de choux - Plateau Assortiments (sashimi + sushi + maki) - Plat chaud au choix sauf « Maguro » - Riz sauté maison - Dessert au choix à la carte
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
MENU AKASAKApescatarian
32.00
Akasaka Menu — 6 pièces de Gyoza - Petit plateau 4 Sushi + Cali saké Avocat - 6 Brochettes Riz sauté maison - Salade de fruits ou 2 Boules de glace
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
PLATEAU CHIRACHIpescatarian
17.90
Chirashi platter (Sashimi on vinegared rice) — Assortiment de 14 pièces Sashimi sur riz vinaigré
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 81
PLATEAU MAKI VEGETARIENvegan, vegetarian
14.50
Vegetarian maki platter — 6 Maki Concombre | 6 Maki Avocat 6 California (Avocat / Concombre / Tomate)
estimation≈ 410 kcal55 g de glucideséquilibré 82
PLATEAU SASHIMIpescatarian
24.50
Sashimi platter — 20 Sashimi variés Riz blanc japonais
estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PLATEAU CALIFORNIA SPECIALpescatarian
20.90
Special California platter (Salmon, Smoked Salmon, Tuna) — 6 California (Saumon / Avocat) 6 California (Saumon fumé) 6 California (Thon / Avocat)
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
PLATEAU TAKEpescatarian
32.00
Take platter (Sashimi, Sushi, Maki, California) — 10 Sashimi variés 5 Sushi 6 Maki | 6 California
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucides
PLATEAU AKASAKApescatarian
58.90
Akasaka platter for two — pour 2 personnes 20 Sashimi | 8 Sushi 6 California (Saumon / Avocat) | 6 Maki (Thon / Saumon) 4 Futo Maki | Riz sauté maison
estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 40
PLATEAU SASHIMI TOKUJOpescatarian
35.00
Tokujo sashimi platter — 30 pièces Sashimi Riz sauté maison
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 67
PLATEAU FUTO MAKIpescatarian
14.50
Futo Maki platter — 8 pièces (Saumon / Thon / Avocat / Concombre / Surimi)
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Cette carte est-elle toujours correcte ?
46veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes salées limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le seul plat végétarien salé est le Plateau Maki Vegetarien avec concombre, avocat et tomate. Les autres choix végétariens sont des desserts comme la Crêpe Japonaise et des fruits.
9 plats végétariens et 3 végans sur 45
53dia
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Options japonaises faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers sashimis et yakitoris riches en protéines. Ces plats conviennent aux clients attentifs aux glucides.
9 adaptés au diabète · 45 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Avenue du 8 Mai 1945 1, 31140 Saint-Alban
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32561709765
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), akasaka.jiji.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %
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