Gourmet d'Asie - Saint-Amand-Montrond, 78 Rue du Dr Coulon
Rue du Dr Coulon 78, 18200 Saint-Amand-Montrond
Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Hors d'Oeuvre
17 Nems au porc (1 pièce)
1.00
Pork Spring Rolls — Galette de riz, Viande de porc hachée, Sojas frais, Carottes fraiche, Concombre, Vermicelles de riz, Champignon noir, Oignons
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
17a Nems au poulet (1 pièce)
1.00
Chicken Spring Rolls — Galette de riz, Viande de poulet hachée, Sojas frais, Carottes fraiche, Concombre, Vermicelles de riz, Champignon noir, Oignons
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
18 Nems au crevettes (1 pièce)
1.10
Shrimp Spring Rolls — Galette de riz, Crevettes, Sojas frais, Carottes fraiche, Concombre, Vermicelles de riz, Champignon noir, Oignons
estimation≈ 100 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
19b Samoussa (1 pièce)
1.00
Beef Samosa — Galette de riz, Viande de boeuf hachée, Sojas frais, Carottes fraiche, Concombre, Vermicelles de riz, Champignon noir, Oignons, Sauce curry
estimation≈ 140 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
19c Beignet de pince de crabe (1 pièce)
1.00
Crab Claw Fritter — Chair de crabe, Pinces de crabe, Farine, Sucre, huile, lait, Poivre
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
19d Nugget de poulet (1 pièce)
1.00
Chicken Nuggets — Escalope poulet, Farine, sel, oeuf, Beurre, Poivre,
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
19e Beignet au calamar (1 pièce)
1.00
Calamari Fritter — Calamar, farine, Oeuf, lait, sel, Poivre
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
40a Beignet de crevette japonais 1Piece
1.30
Japanese Shrimp Tempura — Crevette, Farine, Sel, Avec sauce aigre-douce
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides
9 Salade au poulet
5.30
Chicken Salad
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
10 Salade aux crevettes
5.80
Shrimp Salad
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
10A Grosses crevettes roses 1 piece
1.69
Large Pink Shrimp
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
10B BULOT CUIT MAISON
0.69
House Cooked Whelks
estimation≈ 70 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
15 Bo Bun
9.80
Bo Bun — Ce Bò bún se compose de vermicelles de riz, des nems, viandes de bœuf aux oignons, salades et légumes croquants… Pour le rendre encore plus gouteux, on l'accompagne d'herbe aromatiques comme de la menthe fraîche et de la coriande, Oignons frits
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
19 Rouleau de printemps ( 1 pièce)
1.30
Fresh Spring Rolls — Galette de riz, , Salade batavia ,Sojas frais, Carottes fraiche, Concombre, Cacaouttes, feuilles de menthes
estimation≈ 90 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
9A Salade d'algues japonais
5.20
Japanese Seaweed Salad
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
9B salade choux japonais
3.90
Japanese Cabbage Salad
estimation≈ 100 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Spécialités
S1 Brochettes de bœuf grillé à la Saigonnaise 3P
10.90
Saigon Grilled Beef Skewers
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
S1a Brochettes de poulet grillé à la Saigonnaise 3p
9.90
Saigon Grilled Chicken Skewers
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
S2 Bœuf au basilic
8.90
Beef with Basil
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
S3 Filet de bœuf au poivre noir
9.90
Beef Fillet with Black Pepper
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
S4 Poulet sauté à la Thaï
8.90
Thai Sautéed Chicken
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
S5 Calmars sautés à la Thaï
8.90
Thai Sautéed Calamari
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
S6 Canard au basilic
9.90
Duck with Basil
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
S7 Crevettes au basilic
10.90
Shrimp with Basil
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
S8 Crevettes au sel et au poivre 9 pieces
10.90
Salt and Pepper Shrimp
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
S8a Crevettes géantes à la sauce piquante
12.90
Giant Spicy Shrimp
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Spécialité a vapeur
V1 Raviolis aux crevettes (Hao Kao, 5 pièces)
5.60
Shrimp Dumplings
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
V1a Raviolis japonais
5.90
Japanese Dumplings
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
V5 Raviolis pékinois grillés (5 pièces )
5.90
Grilled Peking Dumplings
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Menu+dessert offerte
Menu M1
12.90
assortiment de beignets +riz cantonais +dessert offerte
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Menu M2
12.90
assortiment de beignets +nouilles +dessert offerte
estimation≈ 980 kcal120 g de glucides
Menu M3
12.90
poulet caramel +riz blanc +dessert offerte
estimation≈ 880 kcal100 g de glucides
Menu M4
12.90
poulet au caramel +nouilles +dessert offerte
estimation≈ 910 kcal110 g de glucides
Menu M5
12.90
poulet au caramel +riz cantonais +dessert offerte
estimation≈ 920 kcal110 g de glucides
Menu M6
12.90
bœuf aux oignons +riz blanc +dessert offerte
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 70
Menu M7
12.90
bœuf aux oignons +nouilles +dessert offerte
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 69
Menu M8
12.90
bœuf aux oignons +riz cantonais +dessert offerte
estimation≈ 840 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Menus+une Boisson offerte
Menu M9
14.90
Poulet coréen + 3 nems + riz cantonais+ boissons offerte
estimation≈ 1100 kcal130 g de glucides
Menu M10
14.90
Poulet coréen + 3 nems + nouilles + boissons offerte
estimation≈ 1150 kcal140 g de glucides
Menu M11
14.90
Boeuf aux oignons + 3 nems + riz cantonais au dinde + boissons offerte
estimation≈ 1150 kcal130 g de glucides
Menu M12
14.90
Boeuf aux oignons + 3 nems + nouilles + boissons offerte
estimation≈ 1200 kcal145 g de glucides
Menu M13
15.90
Crevettes au sel et au poivre + 3 nems + riz cantonais + boissons offerte
estimation≈ 1100 kcal125 g de glucides
Menu M14
15.90
Crevettes au sel et au poivre + 3 nems + nouilles + boissons offerte
estimation≈ 1150 kcal140 g de glucides
Menu M15
14.90
Poulet du chef +3 nems + riz cantonais +boissons offerte
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Menu M16
14.90
Poulet du chef +3 nems + nouilles + boissons offerte
estimation≈ 1150 kcal135 g de glucides
Menu M17
16.90
Saumon grillé + 3 Nems + Riz cantonnais + boissons offerte
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Menu M18
16.90
Saumon grillé + 3 Nems + nouilles sautées au légumes + boissons offerte
estimation≈ 1150 kcal130 g de glucides
Japonai
J1 California avocat saumon8+8 California avocat thon cuit
9.90
California Salmon and Tuna Rolls
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 84
J2 California avocat saumon8 +8 California saumon chesse
10.90
California Salmon and Cheese Rolls
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 70
J3 California avocat saumon8 +4 sushi saumon
10.90
California avocado salmon roll and salmon sushi
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
J4 California avocat saumon8 +6 sashimi saumon
11.90
California avocado salmon roll and salmon sashimi
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
J5 sushi saumon3+3 sushi crevettes
8.90
Salmon and shrimp sushi
estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
J8 8 futomaki
9.90
Futomaki
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 81
J9 8 California futomaki
9.90
California futomaki
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 75
J13 California avocat saumon4+4 maki saumon +4 sushi saumon +3 sashimi
11.90
California salmon avocado, salmon maki, salmon sushi and sashimi
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 79
J14 maki printemps12
11.90
Spring maki
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 86
J16 10 sushi saumon
14.90
Salmon sushi
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
J16b California croustillants（nouveauté）
13.90
Crispy California roll
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65
J19 brochettes poulet yakitori 6 pcs
10.90
Chicken yakitori skewers
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
J20 brochettes bœuf au fromage 6 pcs
10.90
Beef and cheese skewers
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
J21 brochettes saumon 4 pièce
11.90
Salmon skewers
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
J22 brochettes crevettes 4 pièce
11.90
Shrimp skewers
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
JS1 Sushis saumon (2pcs)
2.90
Salmon sushi
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
JS4 Sushis crevette (2pcs)
2.90
Shrimp sushi
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
JS5 Sushis avocat (2pcs)vegetarian
2.90
Avocado sushi
estimation≈ 130 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
JS7 Sashimi saumon (12pcs)
11.90
Salmon sashimi
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
JM1 Makis saumon avocat (8pcs)
6.90
Salmon avocado maki
estimation≈ 310 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
JM2 Makis thon cuit avocat (8pcs)
6.90
Cooked tuna avocado maki
estimation≈ 300 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
JM3 Makis saumon cheese (8pcs)
6.90
Salmon cheese maki
estimation≈ 340 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
JM4 Makis surimi avocat (8pcs)
6.90
Surimi avocado maki
estimation≈ 290 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
JM5 Makis concombre avocat (8pcs)vegetarian
5.90
Cucumber avocado maki
estimation≈ 240 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
JM6 Makis concombre cheese (8pcs)vegetarian
5.90
Cucumber cheese maki
estimation≈ 280 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
JM7 Makis avocat cheese (8pcs)vegetarian
6.90
Avocado cheese maki
estimation≈ 310 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
JM8 Makis saumon avocat cheese (8pcs)
7.20
Salmon avocado cheese maki
estimation≈ 350 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
JM9 Makis au saumon (8pcs)
5.90
Salmon maki
estimation≈ 260 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
JM14 Makis avocats (8pcs)vegetarian
5.90
Avocado maki
estimation≈ 240 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
JM15 Makis cheese (8pcs)vegetarian
5.90
Cheese maki
estimation≈ 280 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
JM16 Makis neige saumon (8pcs)
6.90
Snow salmon maki
estimation≈ 330 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
JM18 Makis neige cheese (8pcs)vegetarian
6.90
Snow cheese maki
estimation≈ 320 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
JM19 Makis royal saumon cheese (8pcs)
6.90
Royal salmon cheese maki
estimation≈ 320 kcal34 g de glucides
JC1 California saumon avocat (8pcs)
6.90
California salmon avocado
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
JC2 California saumon cheese (8pcs)
6.90
California salmon cheese
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
JC3 California thon cuit avocat (8pcs)
6.90
California cooked tuna avocado
estimation≈ 270 kcal32 g de glucideséquilibré 65
JC4 California surimi avocat (8pcs)
6.90
California surimi avocado
estimation≈ 260 kcal32 g de glucideséquilibré 65
JC5 California concombre avocat (8pcs)vegetarian
5.90
California cucumber avocado
estimation≈ 240 kcal32 g de glucides
JC6 California concombre cheese (8pcs)vegetarian
5.90
California cucumber cheese
estimation≈ 270 kcal32 g de glucideséquilibré 65
JC8 California saumon avocat cheese 8pcs
6.90
California salmon avocado cheese
estimation≈ 330 kcal32 g de glucides
JM20 Maki au thon cuit
6.90
Cooked tuna maki
estimation≈ 240 kcal30 g de glucides
JM21 Maki au concombrevegetarian
6.90
Cucumber maki
estimation≈ 200 kcal30 g de glucides
JC7 California tempura crevette concombre 8pcs
6.90
California shrimp tempura cucumber
estimation≈ 340 kcal36 g de glucides
Viande
25 Travers de porc au sel et au poivre
10.90
Salt and pepper pork ribs
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
26 Travers de porc à la sauce aigre-douce
10.90
Sweet and sour pork ribs
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
27 Bœuf aux oignons
8.90
Beef with onions
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
28 Bœuf au curry
8.90
Beef curry
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
29 Bœuf à la sauce saté
8.90
Beef satay sauce
estimation≈ 510 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
30 Bœuf à la sauce piquante
8.90
Spicy beef
estimation≈ 440 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Volailles
31 Poulet aux champignons noirs
8.90
Chicken with black mushrooms
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
32 Poulet au curry
8.90
Chicken curry
estimation≈ 430 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
33 Poulet aux ananas
8.90
Chicken with pineapple
estimation≈ 460 kcal28 g de glucides
35 Poulet du chef
8.90
Chef's Chicken
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
35b Poulet au caramel sesame
8.90
Caramel Sesame Chicken
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
37 Canard laqué
9.90
Peking Duck
estimation≈ 720 kcal25 g de glucides
35c poulet citronnelle
8.90
Lemongrass Chicken
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fruit de mer
38 Crevettes sautées nature
10.90
Sautéed Shrimp
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
39 Crevettes à la sauce piquante
10.90
Spicy Shrimp
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
41 Crevettes à la sauce aigre-douce
10.90
Sweet and Sour Shrimp
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
47 Filet de poisson à la sauce piquante
8.90
Spicy Fish Fillet
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
48 Filet de poisson à la sauce citron
8.90
Lemon Fish Fillet
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Légume - Nouilles - Riz
50 Nouilles sautées aux viandes variées
7.90
Sautéed Mixed Meat Noodles
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67
51 Nouilles sautées nature
5.90
Sautéed Noodles
estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 65
52 Riz nature
3.90
Steamed Rice
estimation≈ 320 kcal70 g de glucides
53 Riz cantonais
5.90
Cantonese Fried Rice
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
54 Riz Thaïlandais
5.90
Thai Rice
estimation≈ 350 kcal75 g de glucides
55 Pomme de terre sauté
5.90
Sautéed Potatoes
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
champignon noir sauté sauce du chef
6.90
Sautéed Black Mushrooms
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dessert
D2 Litchi au sirop
4.90
Lychees in Syrup
estimation≈ 220 kcal48 g de glucideslourd 35
D4 nougat mou
4.90
Soft Nougat
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
D8 mini éclair mix (3 pcs)
4.90
Mini Eclairs Mix
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideslourd 27
D9 nougat croustillant
4.90
Crunchy Nougat
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
D10 mini brownies (4pc)
4.90
Mini Brownies
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
D20 Mini canelé (6pcs)
4.90
Mini Canelés
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 25
D22 Mini éclaires chocolat (3pcs)
4.90
Mini Chocolate Eclairs
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
D23 Mini éclaire café (3pcs)
4.90
Mini Coffee Eclairs
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
D29 Salade Fruitsvegan, vegetarian
5.90
Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
D13 macarons mix (6pcs)
6.90
Mixed Macarons
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideslourd 36
Tarif du Buffet - Du mardi au vendredi midi
Adulte
17.90
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 88
Enfant (8-11 ans)
11.90
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Enfant (moins de 7 ans)
9.90
estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Enfant moins de 1 mètre
0.00
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tarif du Buffet - Du mardi au vendredi soir / Le week-end midi et soir / Jours fériés midi et soir
Adulte
21.90
estimation≈ 900 kcal90 g de glucideséquilibré 76
Enfant (8-11 ans)
14.90
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Enfant (moins de 7 ans)
10.90
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideséquilibré 75
Menu complet
Menu complet
Full Menu — Nouilles sautées/ Pommes de terres sautées/ Nems/ Boissson au choix. Un menu complet à base de nouilles sautées accompagnés par des pommes de terres sautées, des nems au choix (veuillez indiquer votre choix) et une boisson au choix
estimation≈ 1100 kcal130 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
35veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des sushis végétariens comme les Makis avocat et Makis cheese. Des accompagnements simples sont disponibles comme les Nouilles sautées nature et le Riz nature.
11 plats végétariens et 1 végans sur 134
74dia
scoreestimation
scoreestimation
Options asiatiques faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les brochettes grillées et les viandes sautées sont de bons choix.
69 adaptés au diabète · 134 plats
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Pratique
- Adresse
- Rue du Dr Coulon 78, 18200 Saint-Amand-Montrond
- Horaires
- lunfermémar12:00–14:00, 19:00–22:00mer12:00–14:00, 19:00–22:00jeu12:00–14:00, 19:00–22:00ven12:00–14:00, 19:00–22:00sam12:00–14:00, 19:00–22:00dim12:00–14:00, 19:00–22:00
- Contact
- +32248961070 gourmetdasie18@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmet-dasie.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %