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Les Tables d'Amandin

rue des fontaines 17, 15190 Saint-Amandin

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Croissant pur beurre AOP
1.20
Butter Croissant
Chèvre frais au Thymvegetarian
5.30
Fresh Goat Cheese Tartine with Thyme — Tartines préparées avec notre pain fait maison
Tartine d'effiloché de canard confit au Saint-Nectaire
6.50
Duck Confit and Saint-Nectaire Tartine — Tartines préparées avec notre pain fait maison
La Tartine au saumon fumé et saladepescatarian
7.00
Smoked Salmon Tartine with Salad — Tartines préparées avec notre pain fait maison
Desserts
Financier
2.20
Fondant Chocolat
3.20
Chocolate Fondant
Cornet de glace extrême
2.20
Ice Cream Cone — vanille ou chocolat ou café ou citron, framboise
Sorbet Oasisvegan
2.20
Fruit Sorbet — (Pêche ,Pomme ,framboise ou orange, citron)
Les Plats à Emporter
Le menu
16.50
Takeaway Menu
le plat seul
13.00
Takeaway Dish
Filet d’églefin au basilicpescatarian
Haddock Fillet with Basil
Andouillette de Troyes à la graine de moutarde
Andouillette de Troyes with Mustard
Suprême de pintade
Guinea Fowl Supreme
Le Tradition d’Amandin
Le Tradition d’Amandin
18.00
Tradition d'Amandin Tasting Menu — entrée + plat + fromage +dessert
Le Menu des Tables
Le Menu des Tables
16.50
Tables Menu — entrée + plat + fromage ou dessert
Salade de Gésiers au vinaigre de framboise
Gizzard Salad with Raspberry Vinegar
Salade au saumon fumépescatarian
Smoked Salmon Salad
Saint Nectaire tiède sur toasts en saladevegetarian
Warm Saint Nectaire Toast Salad
Filet de Merlan crème au basilicpescatarian
Whiting Fillet with Basil Cream
Paleron de Bœuf braisée à basse température pendant 12h
Slow Cooked Beef Paleron
Moelleux au chocolat crème Amandinoise
Chocolate Moelleux with Amandinoise Cream
Cheese cake revisité au spéculosvegetarian
Speculoos Cheesecake
Poire au four sauce chocolatvegetarian
Baked Pear with Chocolate Sauce
A la carte (Midi)
Entrée
6.50
Starter
Plat
15.00
Main Course
Dessert
5.00
Les Saveurs d’Amandin
Les Saveurs d’Amandin
32.00
Saveurs d'Amandin Tasting Menu — entrée + plat + fromage +dessert
Le Menu des Saveurs
29.50
Saveurs Menu — entrée + plat + fromage ou dessert
Le favori d’Alexandre
Foie Gras Russian Style — foie gras servi à la cour russe
Asperge gratinée au saint nectairevegetarian
Gratinated Asparagus with Saint Nectaire
Terrine de Magret de canard
Duck Breast Terrine
Noix de saint-jacques (Cherbourg en Cotentin) crème de Crustacéspescatarian
Scallops with Crustacean Cream
Côte double d’agneau (uk) à la crème d ‘ail douce mentholée
Double Lamb Chop with Garlic Cream
Cuisse de Canard confit (fr)
Duck Confit Leg
La signature des tables -Fraisier façon financiervegetarian
Strawberry Financier Cake
Moelleux chocolat sauce after eight
Chocolate Moelleux After Eight Sauce
Tartelette Bretonne aux Pommesvegetarian
Breton Apple Tartlet
A la carte (Soir/Weekend)
Entrée
8.50
Starter
Plat
21.00
Main Course
Desserts
6.50

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Pratique

Adresse
rue des fontaines 17, 15190 Saint-Amandin
Horaires
lun—
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00
sam12:00–14:00
dim12:15–13:45
Bar hours: Tue-Fri 07:30-19:00, Sat 07:30-15:00, Sun 07:30-11:45. Snacking hours: Tue-Fri 09:00-11:30 and 14:00-18:30, Sat 09:00-11:30 and 13:00-14:30
Contact
+33950821176 laurent@lestablesdamandin.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestablesdamandin.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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