Pizzeria Les Gourmands Disent

4 Pl. du Dr Darteyre, 63450 Saint-Amant-Tallende

horaires pas encore connus

italienpizzeria€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pizzas artisanales diamètre 29 cm

Reine

10.50

Reine Pizza — Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella, champignons frais, olives

estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67

Biquettevegetarian

11.50

Biquette Pizza — Crème fraîche, chèvre, noix, miel, mozzarella, olives

estimation≈ 980 kcal78 g de glucides

Chorizo

12.00

Chorizo Pizza — Sauce tomate, chorizo, oignons, mozzarella, merguez, olives

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

Cocotte

12.00

Cocotte Pizza — Sauce tomate, poulet, oignons, mozzarella, bleu d’Auvergne, olives

estimation≈ 920 kcal81 g de glucides

4 Fromagesvegetarian

12.00

Four Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella, Saint-Nectaire AOP, Cantal AOP, Bleu d’auvergne AOP, olives

estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides

Arverne

12.50

Arverne Pizza — Crème fraîche, jambon blanc, mozzarella, pommes de terre, Saint-Nectaire AOP, olives

estimation≈ 1020 kcal92 g de glucides

Détroit D3

12.50

Detroit D3 Pizza — Crème fraîche, sauce burger, viande hachée, mozzarella, cheddar, tomates cerise, gros cornichons.

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

4 saisonsvegetarian

12.50

Four Seasons Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, aubergines, tomates fraîches, olives

estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 79

Bœuf

13.00

Beef Pizza — Sauce tomate, sauce barbecue, viande hachée, oignons, mozzarella, merguez, olives

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Kebab

13.00

Kebab Pizza — Crème fraîche, viande kebab, oignons, mozzarella, poivrons, tomates fraîches, olives

estimation≈ 960 kcal84 g de glucides

Raclette

13.00

Raclette Pizza — Crème Fraiche, Pomme de terre, lardon, mozzarella, fromage à raclette, tomate cerise, gros cornichon

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides

Indienne

12.00

Indian Pizza — Crème fraîche, poulet, oignons, poivrons, mozzarella, curry, olives

estimation≈ 910 kcal82 g de glucideséquilibré 65

Pizzas salées

MARGUERITEvegetarian

8.50

Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, basilic, olives

estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 73

JAMBON

10.50

Ham Pizza — Sauce tomate, jambon, mozzarella, olives

estimation≈ 840 kcal79 g de glucideséquilibré 69

REINE

11.50

Reine Pizza — Sauce tomate, jambon, mozzarella, champignons frais, olives

estimation≈ 860 kcal81 g de glucideséquilibré 67

THONpescatarian

11.50

Tuna Pizza — Sauce tomate, moutarde, mozzarella, thon, olives

estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 70

NAPOLITAINEpescatarian

12.50

Napolitana Pizza — Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

estimation≈ 780 kcal77 g de glucideséquilibré 72

BIQUETTEvegetarian

12.50

Biquette Pizza — Crème fraîche Crème fraîche, mozzarella, chèvre, noix, miel, olives

estimation≈ 980 kcal78 g de glucides

CHORIZO Épicé

13.00

Spicy Chorizo Pizza — Sauce tomate, chorizo, mozzarella, merguez, oignons, olives

estimation≈ 960 kcal80 g de glucides

POULETTE

13.00

Chicken Pizza — Sauce tomate, mozzarella, poulet, oignons, bleu d’Auvergne, roquette, olives

estimation≈ 910 kcal81 g de glucideséquilibré 65

4 FROMAGESvegetarian

13.00

Four Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella, Saint-Nectaire AOP, Cantal AOP, Bleu d’Auvergne AOP, olives

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides

INDIENNE

13.00

Indian Pizza — Crème fraîche Épicé Crème fraîche, mozzarella, poulet, oignons, poivron, curry, olives

estimation≈ 980 kcal92 g de glucides

HAWAÏENNE

13.00

Hawaiian Pizza — Sauce tomate, jambon, mozzarella, ananas, olives, crème fraîche

estimation≈ 920 kcal105 g de glucides

CALZONE

13.00

Crème fraîche Crème fraîche, jambon, mozzarella, champignons frais, œuf, olives

estimation≈ 1050 kcal98 g de glucides

FRUITS DE MERpescatarian

13.00

Seafood Pizza — Crème fraîche Crème fraîche, mozzarella, crevettes, moules, calamars, pesto, citron

estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 68

AUVERGNATE

13.50

Auvergne Pizza — Crème fraîche Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, Saint-Nectaire AOP, jambon d’Auvergne IGP, olives

estimation≈ 1180 kcal110 g de glucides

PEPPERONI

13.50

Pepperoni Pizza — Sauce tomate, mozzarella, cheddar, pepperoni, gros cornichons

estimation≈ 1100 kcal92 g de glucides

Détroit (D3)

13.50

Detroit D3 Pizza — Crème fraîche, mozzarella, viande hachée, cheddar, tomates cerise, gros cornichons, sauce burger

estimation≈ 1250 kcal100 g de glucides

4 SAISONSvegetarian

13.50

Four Seasons Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, aubergines, tomates fraîches, olives

estimation≈ 850 kcal98 g de glucideséquilibré 78

PROVENÇALE

13.50

Provençale Pizza — Sauce tomate, mozzarella, poulet, tomates fraîches, poivrons, aubergines, basilic, olives

estimation≈ 880 kcal98 g de glucideséquilibré 77

RACLETTE

13.50

Raclette Pizza — Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardon, fromage à raclette, tomates cerise, olives

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

CARBONARA

13.50

Carbonara Pizza — Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons, parmesan AOP, œuf, olives

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

SAVOYARDE

14.00

Savoyarde Pizza — Crème fraîche Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, oignons, fromage tartiflette, jambon d’Auvergne IGP, olives

estimation≈ 1250 kcal115 g de glucides

KEBAB en calzone Épicé

14.00

Kebab Calzone — Crème fraîche, mozzarella, viande kebab, oignons, poivrons, tomates fraîches, olives

estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides

VIANDE Épicé

14.50

Meat Pizza — Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, oignons, œuf, sauce barbecue, olives

estimation≈ 1150 kcal105 g de glucides

SAUMONpescatarian

15.50

Salmon Pizza — Crème fraîche Crème fraîche, mozzarella, champignons frais, filets de saumon fumé, citron, aneth

estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

LA GOURMANDISE

12.50

Custom Pizza — Composez vous-même votre pizza. Base sauce tomate ou crème fraîche, mozzarella + 2 ingrédients

estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 65

INGRÉDIENTS SUPPLÉMENTAIRES

Légumes, œufs, crème, sauce

1.00

Extra Vegetables and Eggs

estimation≈ 50 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Charcuterie, merguez, fromage, ananas, anchois, thon

1.80

Extra Meats and Cheese

estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Viande (boeuf, poulet, kebab), saumon

2.30

Extra Meat and Salmon

estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pizzas sucrées

Framboise Chocolatvegetarian

9.50

Raspberry Chocolate Pizza — Base mascarpone, coulis fruits rouges, framboises entières, chocolat noir

estimation≈ 850 kcal82 g de glucideslourd 26

Choco poirevegetarian

9.50

Pear Chocolate Pizza — base mascarpone, poires au sirop, pépites de chocolat

estimation≈ 880 kcal88 g de glucideslourd 21

Trois chocolats noisettesvegetarian

9.50

Three Chocolate Hazelnut Pizza — base mascarpone, chocolat au lait, pépites de chocolat noir, copeaux de chocolat blanc, noisettes concassées

estimation≈ 950 kcal78 g de glucideslourd 22

Ananas Caramel Carambar ®vegetarian

9.50

Pineapple Caramel Pizza — Base mascarpone, caramel, ananas et carambar ®

estimation≈ 920 kcal95 g de glucideslourd 21

PÂTES

TAGLIATELLES BOLOGNAISE

11.50

Tagliatelle Bolognese — Tagliatelles fraîches aux œufs, sauce tomate, viande hachée, champignons frais

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 79

TAGLIATELLES AU BLEU D’AUVERGNEvegetarian

11.50

Tagliatelle Bleu d'Auvergne — Tagliatelles fraîches aux œufs, crème fraîche, fromage bleu d’auvergne AOP

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 65

TAGLIATELLES CARBONARA

13.00

Tagliatelle Carbonara — Tagliatelles fraîches aux œufs, crème fraîche, lardons, oignons, œuf

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

AGNOLOTTI 5 FROMAGES SAUCE PESTOvegetarian

13.00

Five Cheese Agnolotti — Agnolotti (raviolis) farcis aux 5 fromages

estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 68

TAGLIATELLES SAUMONpescatarian

14.50

Tagliatelle Salmon — Tagliatelles fraîches aux œufs, crème fraîche, pavé de saumon et filets de saumon fumés, aneth, citron

estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 69

SALADES

GRECQUEvegetarian

12.00

Greek Salad — Salade verte, tomates cerise, poivrons, champignons, oignons, féta AOP, olives, huile d’olive, origan

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

POULET

12.00

Chicken Salad — Salade verte, poulet, tomates cerise, parmesan AOP, œuf dur, olives

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

BLEU

12.00

Blue Cheese Salad — Salade verte, Bleu d’Auvergne AOP, lardons, noix, œuf dur, croûtons

estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

CHÈVRE

12.00

Goat Cheese Salad — Salade verte, lardons, tomates cerise, œuf dur, toasts de chèvre chaud

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

AUVERGNATE

13.00

Auvergne Salad — Salade verte, pommes de terre, Cantal AOP, tomates cerise, jambon d'Auvergne IGP

estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

NORDIQUEpescatarian

14.00

Nordic Salad — Salade verte, tomates cerise, filets de saumon fumés, croûtons, citron, aneth

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

BURGERS

TRADITION

14.00

Tradition Burger — Servis avec frites fraîches maison et salade verte. Au choix, Saint-Nectaire AOP, Cantal entre-deux AOP, bleu d’Auvergne AOP ou chèvre. Pain boulanger « tradition » de la boulangerie Arnaud à St Saturnin. Steak haché façon bouchère 150g, Oignons tomate, salade, sauce burger

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

BRIOCHÉ

15.00

Brioche Burger — Servis avec frites fraîches maison et salade verte. Au choix, Saint-Nectaire AOP, Cantal entre-deux AOP, bleu d’Auvergne AOP ou chèvre. Pain brioché appauvris en sucre de la boulangerie Arnaud à St Saturnin. Steak haché façon bouchère 150g, Oignons tomate, salade, sauce burger

estimation≈ 1200 kcal92 g de glucideslourd 44

BURGER VEGGIEvegetarian

Veggie Burger — Servis avec frites fraîches maison et salade verte. Au choix, Saint-Nectaire AOP, Cantal entre-deux AOP, bleu d’Auvergne AOP ou chèvre. Pain de la boulangerie Arnaud à St Saturnin « tradition » (14.00€) ou « brioché » (15.00€). Galette végétarienne, Oignons, tomate, salade, sauce burger

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

Steak supplémentaire

4.50

Extra Steak

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

TARTINES

CLASSIQUE

9.50

Classic Tartine — Sauce tomate, jambon, mozzarella, champignons frais, olives

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

CHÈVRE MIELvegetarian

10.00

Honey Goat Cheese Tartine — Crème fraîches, mozzarella, chèvre, noix, miel, olives

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

MONTAGNARDE

10.00

Montagnarde Tartine — Crème fraîches, mozzarella, pommes de terre, Saint-Nectaire AOP, jambon d’Auvergne IGP

estimation≈ 560 kcal38 g de glucides

MÉDITERRANÉENNEvegetarian

10.00

Mediterranean Tartine — Sauce tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, tomates fraîches, olives

estimation≈ 410 kcal35 g de glucideséquilibré 67

NORVÉGIENNEpescatarian

12.00

Norwegian Tartine — Crème fraîches, mozzarella, champignons frais, filets de saumon fumé, citron, aneth

estimation≈ 520 kcal28 g de glucides

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Salades et protéines supplémentaires

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides à cause de la pâte à pizza et des pâtes. Les salades sont le meilleur choix pour un repas faible en glucides.

10 adaptés au diabète · 64 plats

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Pratique

Adresse: 4 Pl. du Dr Darteyre, 63450 Saint-Amant-Tallende
Horaires: pas encore connu
Contact: +33473393179
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeria-les-gourmands-disent.fr/

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