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Joséphine à Table

Le Plâtre Durand, 71570 Saint-Amour-Bellevue

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DU JOUR
MENU DU JOUR
25.00
Daily Menu — Plat et dessert
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 43
Sauté de cochon sauce teriyaki
Pork Teriyaki
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Bœuf bourguignon
Beef Bourguignon
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Couscous
estimation≈ 600 kcal85 g de glucideséquilibré 90
Pluma a la moutarde
Pluma Pork with Mustard
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ENTREES
Terrine maison
8.00
House Terrine
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pâté en croute de Joséphine
12.00
Pâté en Croûte
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade du jour petite
9.00
Daily Salad (Small)
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade du jour grande
18.00
Daily Salad (Large)
estimation≈ 400 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Soupe de saison
9.00
Seasonal Soup
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Oeuf meurette petit
12.00
Oeuf Meurette (Small)
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf meurette grand
17.00
Oeuf Meurette (Large)
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Planche à tartiner
15.00
Spreads Platter
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Planche de charcuterie
18.00
Charcuterie Board
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Planche de fromage
15.00
Cheese Board
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Planche mixte
24.00
Mixed Platter
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Plat du Jour, le midi
19.00
Lunch Special
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat du Jour, le soir
21.00
Dinner Special
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare de bœuf
22.00
Beef Tartare
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet au vin jaune
25.00
Chicken in Vin Jaune — soir uniquement
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Supplément morilles
10.00
Morel Mushrooms Supplement
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Dessert de saison
7.00
Seasonal Dessert
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

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Aucun plat principal végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant ne propose pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir une planche de fromage ou la salade du jour en entrée.

0 plats végétariens et 0 végans sur 22

80dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés faibles en glucides. Le Bœuf bourguignon et la Pluma a la moutarde sont de bons choix.

17 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Le Plâtre Durand, 71570 Saint-Amour-Bellevue
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 19:30–22:00
jeu12:00–14:00, 19:30–22:00
ven12:00–14:00, 19:30–22:00
sam12:00–14:00, 19:30–22:00
dimfermé
À récupérer le samedi de 10h à 12h (plats à emporter)
Contact
+33385371026 info@josephineatable.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), josephineatable.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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