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L'Atelier de Jacques - Saint Aubin sur Gaillon, rue du Bois-de-Saint-Paul

Lieu-dit Clos du Grand Mont, ZA des Champs Chouette 1, 27600 Saint-Aubin-sur-Gaillon

Fermé maintenant · ouvre 11:45

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bons cadeaux
Bon cadeau Menu Restaurant Découverte Atelier de Jacques
50.00
Discovery Menu — Bon pour 1 menu 1 personne dans notre restaurant l'Atelier de Jacques à Saint-Aubin-sur-Gaillon (27)
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Bon cadeau Menu Restaurant Prestige Atelier de Jacques
70.00
Prestige Menu — Bon pour 1 menu 1 personne dans notre restaurant l'Atelier de Jacques à Saint-Aubin-sur-Gaillon (27)
estimation≈ 2200 kcal140 g de glucideslourd 33
Epicerie / Bocaux
Pot jambonneaux de caille farcis à l'ancienne
17.00
Stuffed Quail Shanks — Pot de Jambonneaux de caille farcis à l'ancienne de 450gr
estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pot de filets de caille à la crème de foie gras
26.00
Quail Fillets with Foie Gras Cream — Pot de filets de caille à la crème de foie gras 450gr
estimation≈ 1100 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Crème Caramel De Marie-Thérèse
6.00
Crème Caramel — Crème Caramel De Marie-Thérèse de 100gr
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Fondant au chocolat Grand Cru
7.00
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat Grand Cru de 70gr
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Rillettes végétales de céleri au cuminvegan, vegetarian
6.00
Celery Vegetable Rillettes — Rillettes végétales de céleri au cumin de 100gr
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rillettes végétales de carottes au piment d'Espelettevegan, vegetarian
6.00
Carrot Vegetable Rillettes — Rillettes végétales de carottes au piment d'Espelette de 100gr
estimation≈ 190 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rillettes de patates douces et poulet au houblon
7.00
Sweet Potato and Chicken Rillettes — Rillettes de patates douces et poulet au houblon de 100gr
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateaux repas
Les Buddha Bowl
13.00
Buddha Bowl
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 89
Les Essentiels
18.00
Essentials Meal
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 76
Les Bistrots Chics
25.00
Chic Bistro Meal
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Les Prestiges
35.00
Prestige Meal
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Le Chalet
Nos formules
52.00
Chalet Menu
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant propose uniquement des rillettes végétales de céleri au cumin et de carottes au piment d'Espelette. Ces produits sont vendus en pots dans l'épicerie. Le reste du menu contient de la viande.

2 plats végétariens et 2 végans sur 14

56dia
scoreestimation

Pots et rillettes bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options adaptées au diabète sont principalement des bocaux de l'épicerie. Les plateaux repas contiennent plus de glucides.

5 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Lieu-dit Clos du Grand Mont, ZA des Champs Chouette 1, 27600 Saint-Aubin-sur-Gaillon
Horaires
lun11:45–14:00
mar11:45–14:00
mer11:45–14:00
jeu11:45–14:00
ven11:45–14:00, 19:00–21:30
sam19:00–21:30
dim—
Contact
+32232540633 atelierdejacques@erisay.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), erisay-brasserie.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 92 %

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