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Le Tradityonnel

rue de Larcay 103, 37550 Saint-Avertin

Fermé maintenant · ouvre 19:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POUR COMMENCER
Accras de morue
Cod accras — ketchup de radis et jeunes pousses acidulées
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Rillette de saumon
Salmon rillettes — pain suédois croquant et huile d’aneth
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Crémeux de faisselle aux herbes
Herbed faisselle with smoked duck — magret de canard fumé et figues rôties
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
L’incontournable Œuf croustillantvegetarian
Crispy egg with leeks — poireaux vapeur servi froid, mousseline savora et citron confit - (Possible en plat végétarien)
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
FORMULE DU MIDI
Entrée / plat ou plat / dessert
25.90
Lunch menu (2 courses)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrée / plat / dessert
29.90
Lunch menu (3 courses)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
FORMULE DU SOIR ET JOURS FÉRIÉS
Entrée / plat ou plat / dessert
28.90
Dinner menu (2 courses)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrée / plat / dessert
32.90
Dinner menu (3 courses)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
PLUS SERIEUSEMENT
Cordon bleu de volaille
Chicken cordon bleu — bacon, comté et noisettes, sauce tartare et frites maison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Parmentier de joues de porc confites
Pork cheek parmentier — crème de céleri et champignons, salade
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Faux filet de bœuf
Sirloin steak with blue cheese — sauce au bleu et frites maison
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Poisson du marché et moules marinièrespescatarian
Market fish and mussels — aubergine farcie « boulgour petits légumes »
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Tataki de bœuf
Beef tataki — sauce yakitori et grenailles rôties
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suggestion du moment
Daily suggestion
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
HUMM ....
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter — et salade
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Abricots et raisins rôtisvegetarian
Roasted apricots and grapes — financier pistache, mascarpone légère vanillée
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Brioche façon pain perduvegetarian
Brioche french toast — caramel beurre salé et glace yaourt bulgare
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 29
Le Paris Brest glacé revisitévegetarian
Paris Brest ice cream — « glace vanille, noisette, mousse pralinée, streusel »
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 29
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate mousse — à la fleur de sel
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Assortiment de petits dessertsvegetarian
Dessert assortment
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Plats végétariens très limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul plat végétarien est l'œuf croustillant. Les autres options sont l'assiette de fromages et des desserts comme la mousse au chocolat.

7 plats végétariens et 0 végans sur 20

64dia
scoreestimation

Cuisine française avec bonnes options

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses entrées et plats principaux riches en protéines. Les taux de glucides varient selon les plats.

8 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue de Larcay 103, 37550 Saint-Avertin
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam—
dim—
Contact
+33247740016
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letradityonnel.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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