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Restaurant Stella Maris - Saint-Brieuc, 4 Bd Waldeck Rousseau

4 Bd Waldeck Rousseau, 22000 Saint-Brieuc

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos apéritifs
La sfiziosa Pizza apérovegetarian
8.50
Pizza Aperitivo — Mozzarella fiordilatte, romarin et huile d'olive
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Tagliere stella
24.90
Italian Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie italienne, légumes et fromages
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nos pizzas
Margheritavegetarian
9.90
Pizza Margherita — sauce tomate, mozzarella fiordilatte et origan
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 70
Napoletana
11.00
Pizza Napoletana — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, anchois, câpres et origan
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Diavola
12.30
Pizza Diavola — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olives noires, origan
estimation≈ 920 kcal95 g de glucideséquilibré 70
Golosa
13.50
Pizza Golosa — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olives noires, Gorgonzola
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
Regina
12.30
Pizza Regina — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon, champignons et origan
estimation≈ 880 kcal98 g de glucideséquilibré 72
Tropea
12.20
Pizza Tropea — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, thon, oignons rouges et origan
estimation≈ 860 kcal98 g de glucideséquilibré 73
Ricca
13.50
Pizza Ricca — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon, œuf cuit, crème fraîche et origan
estimation≈ 1100 kcal98 g de glucides
Crudaiolavegetarian
12.00
Pizza Crudaiola — mozzarella fiordilatte, tomate fraîche, roquette et copeaux de Parmesan
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 76
Tigulliovegetarian
13.20
Pizza Tigullio — crème au Pesto, mozzarella fiordilatte, tomates cerises et billes de mozzarella de bufflonne
estimation≈ 950 kcal92 g de glucides
Zingara
13.00
Pizza Zingara — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, salame piccante, oignons rouges, poivrons et origan
estimation≈ 940 kcal102 g de glucideséquilibré 69
Capricciosa
13.20
Pizza Capricciosa — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon, champignons, artichauts, poivrons et origan
estimation≈ 910 kcal105 g de glucideséquilibré 76
Ortolanavegetarian
13.30
Pizza Ortolana — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, champignons, poivrons, aubergines, courgettes et origan
estimation≈ 880 kcal105 g de glucideséquilibré 77
Azzurri
14.60
Pizza Azzurri — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, Bresaola, tomates confites, billes de mozzarella de bufflonne et origan
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70
Mielevegetarian
13.20
Pizza Miele — crème fraîche, fiordilatte, chèvre, miel, roquette et noix
estimation≈ 1020 kcal95 g de glucides
Contadina
14.10
Pizza Contadina — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, Coppa, courgettes grillées, Stracciatella, noisettes torréfiées et origan
estimation≈ 1080 kcal98 g de glucides
Deliziosa
13.60
Pizza Deliziosa — sauce tomate, fiordilatte, Speck, scamorza fumée et origan
estimation≈ 940 kcal95 g de glucideséquilibré 65
Parma
13.80
Pizza Parma — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon de Parme, roquette et copeaux de Parmesan
estimation≈ 890 kcal98 g de glucideséquilibré 71
4 Formaggivegetarian
13.80
Pizza Quattro Formaggi — sauce tomate, fiordilatte,Scamorza fumée, Gorgonzola, taleggio, Parmesan et origan
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
Stella Maris
14.80
Pizza Stella Maris — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, crevettes,saumon fumé, persillade maison et origan
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Côtes-du-nord
15.50
Pizza Côtes-du-nord — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, noix de Saint-Jacques, persillade maison et origan
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Nettuno
16.10
Pizza Nettuno — crème fraîche, fiordilatte,crevettes, saumon fumé, noix de Saint-Jacques, persillade maison
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Calzone Regina
12.50
Sauce tomate, fiordilatte, jambon, champignons et origan
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Calzone Arrabbiato
13.60
sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon, champignons, salame piccante et origan
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Calzone Stella Maris
14.60
sauce tomate, mozzarella fiordilatte,crevettes, saumon fumé, persillade maison et origan
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
La sfiziosavegetarian
7.30
Pizza Aperitivo — Pizza apéro Mozzarelle fiordilatte, romarin et huile d'olive
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Les suppléments
Noix de Saint-Jacques
3.00
Scallops
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Jambon de Parme, Speck, Coppa, Bresaola, Saumon fumé
2.00
Cured Meats and Salmon
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
4.50
125g
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Autres ingrédients au choix
2.00
Pizza Toppings (Proteins) — Stracciatella / copeaux de Parmesan / Scamorza fumée / Gorgonzola / Taleggio / chèvre / billes de mozzarella de bufflonne / Salame piccante / Jambon / Anchois / Thon / Crevettes
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Autres ingrédients au choixvegetarian
1.50
Pizza Toppings (Vegetables) — Crème fraîche / miel / câpres / noix / champignons / œuf / oignons rouges / tomates fraîches / tomates cerises / poivrons / artichauts / courgettes grillées / aubergines grillées / roquette / noisettes torréfiées / olives noires
estimation≈ 40 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
nos Crudi Pizzas
nos Crudi Pizzas
15.70
Crudi Pizza Combo — Choisissez votre petite pizza & votre salade
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Salade au choix
INSALATA PARMINA
Salade verte, chiffonnade de jambon de Parme accompagnées de copeaux de Parmesan ou melon (selon saison)
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
INSALATA CAPRESEvegetarian
Salade verte, mozzarella di bufflonne et tomates
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
INSALATA ITALIAvegetarian
Salade verte, concombre, Scamorza fumée panée, tomates , oignons rouges et olives
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
INSALATA MARINELLA
Salade verte, toast de saumon fumé et crevettes marinée
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
la Disco Volante
la Disco Volante
17.80
Disco Volante Pizza — Base: sauce tomate, mozzarella fiordilatte et origan + 3 ingrédients au choix
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Pizza Duetto
Pizza Duetto (2 ingrédients)
23.10
Pizza Duetto (2 toppings) — pour 2 personnes (environ 45 cm de diamètre) Base : Sauce tomate + mozzarella fiordilatte + 2 ingrédients au choix
estimation≈ 1600 kcal150 g de glucideslourd 34
Pizza Duetto (3 ingrédients)
24.60
Pizza Duetto (3 toppings) — pour 2 personnes (environ 45 cm de diamètre) Base : Sauce tomate + mozzarella fiordilatte + 3 ingrédients au choix
estimation≈ 1700 kcal150 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
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Pizzas et salades italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des pizzas végétariennes comme l'Ortolana ou la Miele. Il y a aussi des salades comme l'Insalata Caprese. De nombreuses options à la viande et au poisson sont disponibles pour les tables mixtes.

12 plats végétariens et 0 végans sur 40

61dia
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Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte est dominée par des pizzas riches en glucides. Privilégiez les antipasti et les salades.

10 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
4 Bd Waldeck Rousseau, 22000 Saint-Brieuc
Horaires
pas encore connu
Contact
+32296942420
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-stella-maris.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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