Restaurant Stella Maris - Saint-Brieuc, 4 Bd Waldeck Rousseau
4 Bd Waldeck Rousseau, 22000 Saint-Brieuc
horaires pas encore connus
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos apéritifs
La sfiziosa Pizza apérovegetarian
8.50
Pizza Aperitivo — Mozzarella fiordilatte, romarin et huile d'olive
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Tagliere stella
24.90
Italian Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie italienne, légumes et fromages
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nos pizzas
Margheritavegetarian
9.90
Pizza Margherita — sauce tomate, mozzarella fiordilatte et origan
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 70
Napoletana
11.00
Pizza Napoletana — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, anchois, câpres et origan
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Diavola
12.30
Pizza Diavola — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olives noires, origan
estimation≈ 920 kcal95 g de glucideséquilibré 70
Golosa
13.50
Pizza Golosa — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olives noires, Gorgonzola
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
Regina
12.30
Pizza Regina — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon, champignons et origan
estimation≈ 880 kcal98 g de glucideséquilibré 72
Tropea
12.20
Pizza Tropea — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, thon, oignons rouges et origan
estimation≈ 860 kcal98 g de glucideséquilibré 73
Ricca
13.50
Pizza Ricca — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon, œuf cuit, crème fraîche et origan
estimation≈ 1100 kcal98 g de glucides
Crudaiolavegetarian
12.00
Pizza Crudaiola — mozzarella fiordilatte, tomate fraîche, roquette et copeaux de Parmesan
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 76
Tigulliovegetarian
13.20
Pizza Tigullio — crème au Pesto, mozzarella fiordilatte, tomates cerises et billes de mozzarella de bufflonne
estimation≈ 950 kcal92 g de glucides
Zingara
13.00
Pizza Zingara — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, salame piccante, oignons rouges, poivrons et origan
estimation≈ 940 kcal102 g de glucideséquilibré 69
Capricciosa
13.20
Pizza Capricciosa — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon, champignons, artichauts, poivrons et origan
estimation≈ 910 kcal105 g de glucideséquilibré 76
Ortolanavegetarian
13.30
Pizza Ortolana — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, champignons, poivrons, aubergines, courgettes et origan
estimation≈ 880 kcal105 g de glucideséquilibré 77
Azzurri
14.60
Pizza Azzurri — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, Bresaola, tomates confites, billes de mozzarella de bufflonne et origan
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70
Mielevegetarian
13.20
Pizza Miele — crème fraîche, fiordilatte, chèvre, miel, roquette et noix
estimation≈ 1020 kcal95 g de glucides
Contadina
14.10
Pizza Contadina — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, Coppa, courgettes grillées, Stracciatella, noisettes torréfiées et origan
estimation≈ 1080 kcal98 g de glucides
Deliziosa
13.60
Pizza Deliziosa — sauce tomate, fiordilatte, Speck, scamorza fumée et origan
estimation≈ 940 kcal95 g de glucideséquilibré 65
Parma
13.80
Pizza Parma — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon de Parme, roquette et copeaux de Parmesan
estimation≈ 890 kcal98 g de glucideséquilibré 71
4 Formaggivegetarian
13.80
Pizza Quattro Formaggi — sauce tomate, fiordilatte,Scamorza fumée, Gorgonzola, taleggio, Parmesan et origan
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
Stella Maris
14.80
Pizza Stella Maris — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, crevettes,saumon fumé, persillade maison et origan
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Côtes-du-nord
15.50
Pizza Côtes-du-nord — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, noix de Saint-Jacques, persillade maison et origan
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Nettuno
16.10
Pizza Nettuno — crème fraîche, fiordilatte,crevettes, saumon fumé, noix de Saint-Jacques, persillade maison
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Calzone Regina
12.50
Sauce tomate, fiordilatte, jambon, champignons et origan
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Calzone Arrabbiato
13.60
sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon, champignons, salame piccante et origan
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Calzone Stella Maris
14.60
sauce tomate, mozzarella fiordilatte,crevettes, saumon fumé, persillade maison et origan
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
La sfiziosavegetarian
7.30
Pizza Aperitivo — Pizza apéro Mozzarelle fiordilatte, romarin et huile d'olive
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Les suppléments
Noix de Saint-Jacques
3.00
Scallops
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Jambon de Parme, Speck, Coppa, Bresaola, Saumon fumé
2.00
Cured Meats and Salmon
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
4.50
125g
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Autres ingrédients au choix
2.00
Pizza Toppings (Proteins) — Stracciatella / copeaux de Parmesan / Scamorza fumée / Gorgonzola / Taleggio / chèvre / billes de mozzarella de bufflonne / Salame piccante / Jambon / Anchois / Thon / Crevettes
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Autres ingrédients au choixvegetarian
1.50
Pizza Toppings (Vegetables) — Crème fraîche / miel / câpres / noix / champignons / œuf / oignons rouges / tomates fraîches / tomates cerises / poivrons / artichauts / courgettes grillées / aubergines grillées / roquette / noisettes torréfiées / olives noires
estimation≈ 40 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
nos Crudi Pizzas
nos Crudi Pizzas
15.70
Crudi Pizza Combo — Choisissez votre petite pizza & votre salade
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Salade au choix
INSALATA PARMINA
Salade verte, chiffonnade de jambon de Parme accompagnées de copeaux de Parmesan ou melon (selon saison)
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
INSALATA CAPRESEvegetarian
Salade verte, mozzarella di bufflonne et tomates
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
INSALATA ITALIAvegetarian
Salade verte, concombre, Scamorza fumée panée, tomates , oignons rouges et olives
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
INSALATA MARINELLA
Salade verte, toast de saumon fumé et crevettes marinée
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
la Disco Volante
la Disco Volante
17.80
Disco Volante Pizza — Base: sauce tomate, mozzarella fiordilatte et origan + 3 ingrédients au choix
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Pizza Duetto
Pizza Duetto (2 ingrédients)
23.10
Pizza Duetto (2 toppings) — pour 2 personnes (environ 45 cm de diamètre) Base : Sauce tomate + mozzarella fiordilatte + 2 ingrédients au choix
estimation≈ 1600 kcal150 g de glucideslourd 34
Pizza Duetto (3 ingrédients)
24.60
Pizza Duetto (3 toppings) — pour 2 personnes (environ 45 cm de diamètre) Base : Sauce tomate + mozzarella fiordilatte + 3 ingrédients au choix
estimation≈ 1700 kcal150 g de glucideslourd 34
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Pratique
- Adresse
- 4 Bd Waldeck Rousseau, 22000 Saint-Brieuc
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32296942420
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-stella-maris.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 94 %