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Domaine des Jardins Suspendus

rue Antoine Marrel 41, 42800 Saint-Chamond

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ARDOISES
Assortiment de charcuterie de la “Maison Duculty”
15.00
Charcuterie assortment
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sélection de fromages de nos régionsvegetarian
14.50
Regional cheese selection
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Accord fromages et charcuterie
24.50
Cheese and charcuterie pairing
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
AU COMMENCEMENT
Foie gras mi-cuit & pain d’épices maison entre Tradition & Création
22.00
Foie gras mi-cuit with gingerbread
estimation≈ 420 kcal25 g de glucideslourd 39
Tourte de grenouilles en persillade, roquette & pickles
13.90
Frog tart with persillade
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bonbon piment, cream cheese au gingembre, rougail exotiquevegetarian
13.00
Chili candy with ginger cream cheese
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Inspiration du chef
Chef's inspiration
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ACCOMPAGNEMENTS
Pommes Dauphine, sauce au parmesan & tartufatavegetarian
7.00
Pommes Dauphine with parmesan and tartufata
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Lasagne roulée forestière, creme de parmesan & sauce napolitainevegetarian
6.00
Forest mushroom rolled lasagna
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Pearl and cheese, sauce barbecue, cheddarvegetarian
8.00
Pearl and cheese with BBQ sauce
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Assortiment de légumes & grenaillesvegan, vegetarian
6.00
Assorted vegetables and baby potatoes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
ENTRÉES
PISSALADIÈRE
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
RIELLETTE DE VOLAILLE À L'ANCIENNE
Old-fashioned poultry rillettes
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS
PECHE DU JOUR. CRÈME SAFRANNÉEpescatarian
Fish of the day with saffron cream
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ARRAIGNÉE DE PORC RÔTIE. JUS A LA MOUTARDE
Roasted pork shoulder with mustard sauce
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DESSERTS
CHOUX CHANTILLY. SAUCE CHOCOLAT
Choux chantilly with chocolate sauce
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
BAVAROISE FRUITS ROUGES
Red fruit bavarois
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 44
Formules
ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT
29.00
Set menu: Starter, Main, Cheese, Dessert
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 25
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
24.50
Set menu: Starter, Main, Dessert
estimation≈ 1300 kcal70 g de glucideslourd 33
ENTRÉE + PLAT
21.00
Set menu: Starter, Main
estimation≈ 900 kcal40 g de glucideséquilibré 67
PLAT + DESSERT
21.00
Set menu: Main, Dessert
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37
PLAT
17.00
Main course only
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
menu dominical
entree + plat + dessert
45.00
Sunday menu: Starter, Main, Dessert
estimation≈ 1500 kcal130 g de glucideslourd 25
Entree + plat + fromage + dessert
50.00
Sunday menu: Starter, Main, Cheese, Dessert
estimation≈ 1700 kcal140 g de glucideslourd 25

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53veggie
scoreestimation

Cuisine française avec accompagnements végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent la lasagne roulée forestière et les pommes dauphine. La plupart des plats sans viande sont des entrées ou des accompagnements.

6 plats végétariens et 1 végans sur 24

74dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses entrées et plats riches en protéines. Beaucoup d'options sont naturellement pauvres en glucides.

10 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Antoine Marrel 41, 42800 Saint-Chamond
Horaires
pas encore connu
Contact
+33477737350
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedesjardinssuspendus.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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