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Auberge du Sombral

Place Sombral, 46330 Saint-Cirq-Lapopie

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités Culinaires
Pleurotes frites en pâte feuilletéevegetarian
Setas de ostras fritas en hojaldre
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
terrina de foie gras de pato semi-cocido — chutney maison et crumble aux 4 épices
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Chèvre frais à la truffevegetarian
queso de cabra fresca con trufa — accompagné d'un mesclun de salade et sa vinaigrette à l'huile de truffe
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Talmouse au Roquefortvegetarian
Talmouse con queso Roquefort — pâte feuilletée crémeuse aux noix et Roquefort
estimation≈ 410 kcal22 g de glucides
Pièce de porc fermée
pieza de cochon cerrado — cuisson de 7h
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plat végétarienvegetarian
Plato vegetariano
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

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69dia
scoreestimation

Options françaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs choix riches en protéines. Le porc cuit lentement et le foie gras contiennent peu de glucides.

4 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place Sombral, 46330 Saint-Cirq-Lapopie
Horaires
pas encore connu
Contact
+33565312608
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelesombral.wordpress.com/

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