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Restaurant La Realta

boulevard de la république 9, 39200 SAINT-CLAUDE

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

menu d'automne
Formule midi
14.90
Lunch Set Menu
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Bruschetta aux champignons de saison
Mushroom Bruschetta
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Tagliatelles à la matriciana
Amatriciana Tagliatelle
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Moelleux à la Châtaigne
Chestnut Fondant
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Bruschetta
Mélange de salades, trio de tartines de pain grillées et gratinées, composées avec des produits de saison.
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
Carpaccio de boeuf
Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, grana padano, câpres, citron, mélange de salade, huile d'olive et vinaigre balsamique.
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Casa
House Salad — Mélange de salades, aubergines, poivrons, tomates confites, feta et jambon cru, huile d’olive et vinaigre balsamique.
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pâtes fraiches « Fabrication Maison »
Fresh Homemade Pasta — Commandées en plat unique ou dans la formule Enzo, nos pâtes sont accompagnées d’une salade verte.
estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Bolognaise
Pasta Bolognese — Pâtes fraîches accompagnées d’une sauce tomate à la viande de boeuf hachée.
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Maestro
Chicken and Mushroom Pasta — Pâtes fraîches accompagnées d’émincés de poulet et d’un mélange forestier à la crème fraîche et vin blanc du Jura.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Carbonara
Pasta Carbonara — Pâtes fraîches accompagnées d’une sauce crèmeuse avec des lardons fumés et un oeuf.
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
Fromaggio
Gorgonzola and Ham Pasta — Pâtes fraîches accompagnées d’une sauce à la crème fraîche et gorgonzola, tomates confites et jambon cru.
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Foligno
Pasta with Peas and Bacon — Pâtes fraîches aux petits pois et lardons, assaisonnées d’un concassé de tomates et quelques copeaux de grana padano.
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Lasagnes bolognaise
Lasagna Bolognese — Lasagnes à la sauce bolognaise gratinées à la mozzarella et au parmesan reggiano.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Gratinée Océane
Scallops and Langoustines Gratin — Mélange de noix de St-Jacques et langoustines et sa sauce crèmée au vin du Jura, gratiné à la mozzarella. (Servi uniquement du Jeudi au Samedi)
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Risotto
Une spécialité typiquement italienne à base de riz. Découvrez chaque semaine la recette proposée par le chef !
estimation≈ 700 kcal85 g de glucides
Moelleux au chocolat
Chocolate Fondant
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Tiramisu
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 30
Panacotta au chocolat blanc
White Chocolate Panna Cotta
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Crème brûlée à la vanille
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les pâtes Fromaggio ou le moelleux au chocolat. La recette du risotto change chaque semaine.

0 plats végétariens et 0 végans sur 20

40dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu est dominé par les pâtes et le risotto. Le Carpaccio de boeuf et la Salade Casa sont des options adaptées.

3 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
boulevard de la république 9, 39200 SAINT-CLAUDE
Horaires
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
mer12:00–14:30
jeu12:00–14:30, 18:00–22:30
ven12:00–14:30, 18:00–22:30
sam12:00–14:30, 18:00–22:30
dimfermé
Fermé les jours feriés. Jeudi soir sur réservation
Contact
+330384452634 contact@la-realta.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-realta.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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