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Colette - Saint-Coulomb, Plage des Chevrets

Plage des Chevrets, 35350 Saint-Coulomb

Fermé maintenant · ouvre 09:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PETIT DEJEUNER
PETIT DEJEUNER
15.00
Breakfast set — Boisson chaude au choix, Jus de fruits, Viennoiserie et tartine
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
Œuf au plat ou œufs brouillés, bacon & baked beans
5.00
Eggs, bacon and baked beans
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fromage blanc, fruits frais & granola maisonvegetarian
5.00
Fromage blanc with fruit and granola
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 67
GoUter
Cookie du moment
5.50
Cookie
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Cake du moment
5.50
Cake
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 42
FRUITS DE MER & TAPAS
Huîtres creuses n°3 de Cancale : 6pescatarian
14.00
Cancale oysters (6)
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres creuses n°3 de Cancale : 12pescatarian
26.00
Cancale oysters (12)
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huîtres creuses n°3 de Cancale : 24pescatarian
46.00
Cancale oysters (24)
estimation≈ 480 kcal24 g de glucideséquilibré 66
Huîtres creuses n°3 de Cancale : 36pescatarian
59.00
Cancale oysters (36)
estimation≈ 720 kcal36 g de glucides
Crevettes roses, mayonnaisepescatarian
12.00
Pink shrimps with mayonnaise
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rillettes de poissons maisonpescatarian
12.00
Fish rillettes
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burrata, tomates de la Ferme du Lupinvegetarian
10.00
Burrata and tomatoes
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gravlax de saumon, crème fraîche aux herbes, baies roses et blinispescatarian
12.00
Salmon gravlax and blinis
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Houmous, salade de pois chiches frais et herbes fraîchesvegan, vegetarian
10.00
Hummus and chickpea salad
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Accras de haddock, sauce aigre-doucepescatarian
12.00
Haddock accras
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Jambon Mangalica
18.00
Mangalica ham
estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fuet Catalan
9.00
Catalan Fuet
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Croque-monsieur truffe et jambon blanc
12.00
Truffle and ham croque-monsieur
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Planche de charcuteries ou fromages
22.00
Charcuterie or cheese board
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche mixte
32.00
Mixed platter
estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Crémeux citron, palais breton et confit d’agrumes
12.00
Lemon creamy dessert
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Tartelette fraises, biscuit madeleine et crème verveine
12.00
Strawberry tartlet
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Mousse au chocolat, tuile croquante
12.00
Chocolate mousse
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Paris Saint-Coulomb, caramel beurre salé, praliné noisettes
12.00
Paris Saint-Coulomb
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Crème aux œufs à la vanille, caramel au beurre salé
12.00
Vanilla custard with salted caramel
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideslourd 30
1 boule GLACES & sorbets bio
4.00
Organic ice cream or sorbet (1 scoop)
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
2 boules GLACES & sorbets bio
7.50
Organic ice cream or sorbet (2 scoops)
estimation≈ 280 kcal36 g de glucides
3 boules GLACES & sorbets bio
10.50
Organic ice cream or sorbet (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal54 g de glucides
Chocolat liégeois
12.00
Chocolate liégeois
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Caramel liégeois
12.00
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 29
Hors d’œuvres
Crevettes, mayonnaise maisonpescatarian
12.00
Shrimps with mayonnaise — Schrimps with mayonnaise
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sardines au beurre Bordierpescatarian
10.00
Sardines with Bordier butter — Sardines with Bordier butter
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Carpaccio de langoustines, vinaigrette safran et agrumes, sorbet estragonpescatarian
18.00
Langoustine carpaccio — Langoustine carpaccio, saffron & citrus vinaigrette, tarragon
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Maquereaux grillés à la flamme, courgettes, gelée de tomate, sauce sarrasinpescatarian
15.00
Grilled mackerel — Flame-grilled mackerel, zucchini and tomato jelly, buckwheat sauce
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartelette croustillante chèvre frais, tomates de la Ferme du Lupin & jardin de légumesvegetarian
14.00
Goat cheese tartlet — Crispy tartlet w/goat cheese, tomatoes & vegetables
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Roulé de veau à la ricotta et herbes fraîches, sauce tonnato
15.00
Veal roulade with ricotta — Veal roulade w/ricotta and fresh herbs, tonnato sauce
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œuf mayonnaise, andouille, vinaigre de pomme & céleri rémoulade
12.00
Egg mayonnaise and andouille — Boiled egg w/mayonnaise, andouille, apple vinegar & celery remoulade
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS
Pâtes au homard bleu, tomates cerises et bisque citronnéepescatarian
45.00
Lobster pasta — Pasta w/blue lobster, cherry tomatoes & lemon bisque
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Poulpe grillé, fleur de courgette et poivrons confits, hollandaise à l’ail noirpescatarian
30.00
Grilled octopus — Grilled octopus, zucchini blossom, candied peppers
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
L’aïoli, cabillaud de ligne, legumes croquants et fondants, tartare d’alguespescatarian
25.00
Cod aioli — Aioli, cod, crunchy & tender vegetables, seaweed tartare
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tian de legumes du Jardin du Lupin, stracciatella et basilicvegetarian
25.00
Vegetable tian with stracciatella — Tian of vegetables from the Lupin garden, stracciatella and basil
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio de boeuf, crème de parmesan et truffe d’été, frites & salade
26.00
Beef carpaccio and fries — Beef carpaccio, parmesan cream and summer truffle, french fries & salad
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Tajine d’épaule d’agneau et Chimichurri
31.00
Lamb shoulder tajine — Lamb shoulder tajine and Chimichurri sauce
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Porcetta aux graines de fenouil et herbes aromatiques, haricot borlotti et tomates côtelées
25.00
Porchetta — Porcetta w/fennel seeds, beans and tomatoes
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Entrecôte de bœuf RAV, sauce béarnaise, frites & salade
33.00
Beef entrecote and fries — Beef entrecote, béarnaise sauce with French fries & salad
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Côte de bœuf RAV 1kg pour 2, sauce béarnaise, frites & salade
96.00
Ribeye steak and fries — Beef 1kg ribeye steak for 2, béarnaise sauce, French fries & salad
estimation≈ 1800 kcal90 g de glucideslourd 36
Burger Colette, steak hâché, tomme des Marettes, poitrine fumée, frites
25.00
Colette burger — Colette burger: minced steak,Tomme des Marettes cheese, bacon, fries
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
FROMAGES & DESSERTS
Sélection de fromages affinés Jean-Yves Bordiervegetarian
12.00
Cheese selection — Assortment of matured cheese by Jean-Yves Bordier
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Crémeux citron, palet breton et confit d’agrumesvegetarian
12.00
Lemon cream with Breton shortbread — Lemon cream, Breton shortbread and citrus confit
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 39
Paris - Saint-Coulomb, caramel au beurre salé, praliné noisettesvegetarian
12.00
Saint-Coulomb cream puff — Salted caramel flavoured cream puff, hazelnut praline
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Crème aux œufs à la vanille de Madagascar, caramel au beurre salévegetarian
12.00
Vanilla egg custard — Vanilla egg custard from Madagascar, salted butter caramel
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
GLACES & sorbets bio
1 boulevegetarian
4.00
Ice cream (1 scoop) — One scoop
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
2 boulesvegetarian
7.50
Ice cream (2 scoops) — Double scoop
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
3 boulesvegetarian
10.50
Ice cream (3 scoops) — Triple scoop
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
MENU
MENU
47.00
Set menu — Choice of starter (Œuf mayonnaise or Tartelette croustillante), choice of main (L’aïoli, Porcetta or Tian de legumes), and dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 44
MENU ENFANT
MENU ENFANT
20.00
Kids menu — Poisson croustillant, frites ou Steak haché, frites; Glace 1 boule ou Mousse au chocolat; Evian-sirop 33cl
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Cuisine française face à la mer

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un tian de légumes à la stracciatella et une tartelette croustillante au chèvre frais. L'option vegan est le houmous et la salade de pois chiches.

14 plats végétariens et 2 végans sur 60

75dia
scoreestimation

Plats français à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Le choix de poissons et viandes frais est vaste.

26 adaptés au diabète · 60 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Plage des Chevrets, 35350 Saint-Coulomb
Horaires
lun09:00–02:00
mar09:00–02:00
mer09:00–02:00
jeu09:00–02:00
ven09:00–02:00
sam09:00–02:00
dim09:00–02:00
Petit-déjeuner de 9h à 10h30, sans réservation. Déjeuner de 12h à 15h, réservation conseillée. Goûter de 16h à 18h, week-end et vacances scolaires, sans réservation. Tapas toute la journée en terrasse (ou à lâ’intérieur en dehors des heures de service), sans réservation. Dîner de 19h à 22h, réservation conseillée
Contact
+33299890160 contact@colette.bzh
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), colette.bzh/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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