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La Tonnelle - Saint-Cyprien, 1055 Quai Arthur Rimbaud

Quai Arthur Rimbaud 1055, 66750 Saint-Cyprien

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Burrata, tomates anciennesvegetarian
16.00
Burrata with heirloom tomatoes — Sauce mangue, miel, moutarde et chips de pain
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de thon mariné au soja
18.00
Tuna tartare — Oignons cebette, nectarine
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio de gambaspescatarian
20.00
Prawn carpaccio — Ajo blanco, gel de citron
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Palourdes en persilladepescatarian
16.00
Clams with garlic and parsley — Cebette
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Anchois "00"pescatarian
15.00
Anchovies — Pain grillé, huile d²olive
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras mi cuit
20.00
Foie gras mi-cuit — Abricots du Roussillon, brioche
estimation≈ 520 kcal25 g de glucideslourd 43
Jambon serrano
18.00
Serrano ham — Pan con tomate (100g)
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tartare de bëuf
16.00
Beef tartare — Echalottes, noisettes, huile de noisettes, parmesan
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les fruits de mer
6 huîtrapescatarian
12.00
Oysters (6 pcs) — Servies avec du pain de seigle, vinaigre de Banyuls échalotes, beurre demi-sel
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
9 huîtrapescatarian
18.00
Oysters (9 pcs) — Servies avec du pain de seigle, vinaigre de Banyuls échalotes, beurre demi-sel
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
12 huîtrapescatarian
24.00
Oysters (12 pcs) — Servies avec du pain de seigle, vinaigre de Banyuls échalotes, beurre demi-sel
estimation≈ 440 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Moules gratinées à l'aïolipescatarian
14.00
Gratinated mussels with aioli
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
La Mer
Loup grillépescatarian
24.00
Grilled sea bass — Escalivade de légumes, crème à l’ail, crumble de parmesan
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de dauradepescatarian
24.00
Sea bream fillet — Poivron rouge en texture, tapenade, crumble olive
estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulpe grillépescatarian
22.00
Grilled octopus — Courgettes sautées, sauce bourride, émulsion chorizo
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gambas en persilladepescatarian
22.00
Prawns with garlic and parsley — Pomme vapeur, coulis de crustacés, croûtons aïoli
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mi-cuit de thonpescatarian
24.00
Seared tuna — Crémeux d’avocat, sauce teriyaki, mayonnaise wasabi, oignons frits
estimation≈ 590 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lotte basse températurepescatarian
26.00
Monkfish low temperature — Courgettes en texture, sauce bourride au yuzu
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Parillade de poissonspescatarian
30.00
Mixed grilled fish platter — Loup, daurade, poisson du moment, moules, gambas, escalivade de légumes.
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
La Terre
Émincé de magret de canard
24.00
Sliced duck breast — Purée de pomme de terre douce, sauce teriyaki, cebette, cacahuête s
estimation≈ 680 kcal38 g de glucideséquilibré 73
Noix d'entrecôte 250g
25.00
Ribeye steak — Frites fraîches, sauce poivre
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Filet de bëuf
28.00
Beef fillet — Purée de pomme de terre parfumé à la truffe, champignons du moment, jus réduit
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les Fromages
Assiette de 4 fromagesvegetarian
10.00
Cheese platter — Jeunes pousses, confiture de figue
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Les Glaces
Coupe 1 boule
2.50
Ice cream (1 scoop)
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Coupe 2 boules
4.50
Ice cream (2 scoops)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 35
Coupe 3 boules
5.50
Ice cream (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Supplément chantilly
1.00
Extra whipped cream
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Café liégeois
7.00
Glace café, sucre café, chantilly
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Chocolat liégeois
7.00
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 30
Dame blanche
7.00
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Colonel
8.00
Sorbet citron, vodka
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 39
After Eight
8.00
After Eight ice cream — Glace menthe chocolat, Get 27, chantilly
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 29
Les Desserts
Carpaccio d'ananasvegan
8.00
Pineapple carpaccio — Sorbet citron, coulis fruits rouges
estimation≈ 160 kcal32 g de glucideslourd 35
Flan
8.00
Chantilly, amandes effilées
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Crème catalane
8.00
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Profiterole
8.00
Glace vanille, sauce chocolat
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Fondant au chocolat
10.00
Chocolate fondant — Coulis de pêche, sorbet pêche du Rousssillon
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Pavlovavegetarian
10.00
Meringue, sorbet abricot, mascarpone, fève de tonka, abricot
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 42
Brioche perdue
8.00
Glace vanille, caramel, amandes effilées
estimation≈ 540 kcal62 g de glucideslourd 36
Café gourmand
10.00
Flan, profiterole, brioche, crème catalane
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Les Menus
Menu du Midi
19.90
Lunch Menu — Entrée (Moules gratinées à l'aïoli ou Chèvre sur toast et jeunes pousses ou Tomates Mozzarela pesto basilic ou Gaspacho de tomates et croutons ou Entrée du jour), Plat (Dauurade royale, aïoli et croutons ou Calamar en persillade à la plancha ou Poisson du jour ou Pièce de bëuf, sauce échalottes ou Viande du jour), Dessert (Carpaccio d'ananas, sorbet citron ou Flan à l'ancienne ou Glace 2 boules ou Assiette de 3 fromages ou Dessert du jour)
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Menu Découverte
38.00
Discovery Menu — Entrée (Foie gras mi-cuit ou Tartare de bëuf ou Carpaccio de gambas), Plat (Lotte basse température ou Mi-cuit de thon ou Filet de bëuf), Assiette de 3 fromages AOP, Dessert (Fondant au chocolat ou Pavlova ou Colonel)
estimation≈ 1100 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Menu de la Mer
30.00
Sea Menu — Entrée (Moules gratinées à l'aïoli ou 6 huîtra ou Burrata, tomates anciennes ou Foie gras maison), Plat (Poulpe grillé ou Loup grillé ou Gambas en persillade ou Émincé de magret), Dessert (Flan ou Carpaccio d'ananas ou Crème catalane ou Glace 3 parfums, chantilly)
estimation≈ 850 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Menu Némo
12.00
Nemo Menu — Entrée (Oeuf mayonnaise ou Terrine de campagne), Plat (Fish and chips ou Aiguillettes de poulet pané), Dessert (Flan ou Glace 2 boules)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 18

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34veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la burrata aux tomates ou l'assiette de fromages. Il n'y a pas de plat principal végétarien. En dessert, il y a le carpaccio d'ananas ou la pavlova.

4 plats végétariens et 1 végans sur 44

75dia
scoreestimation

Plats français terre et mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de poisson et de viande riches en protéines avec des légumes. La sélection de fruits de mer est variée et faible en glucides.

24 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Quai Arthur Rimbaud 1055, 66750 Saint-Cyprien
Horaires
pas encore connu
Contact
+33468957988 latonnelle66@outlook.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-latonnelle-66.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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