retour à la recherche

Ni Brune Ni Blonde

Boulevard Charles de Gaulle 247, 37540 Saint-Cyr-sur-Loire

Fermé maintenant · ouvre 09:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

L'APRÈS-MIDI
Planche : Charcuterie, Fromage ou Mixte
13.95
Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pasteis de Nata & Café Expresso
3.20
Pastéis de Nata and Espresso
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Coupes de glace
2.70
Ice Cream Cup — Café, chocolat, fraise, rhum-raisin, vanille.
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Coupes de glace
5.20
Ice Cream Cup — Café, chocolat, fraise, rhum-raisin, vanille.
estimation≈ 250 kcal32 g de glucideslourd 41
Coupes de glace
6.95
Ice Cream Cup — Café, chocolat, fraise, rhum-raisin, vanille.
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 41
ENTRÉE
Salade Caesar
7.50
Caesar Salad — Consultez la carte des plats pour le détail
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Capri
7.50
Capri Salad — Consultez la carte des plats pour le détail
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Brioche Perdue au Saumon Fumépescatarian
7.50
Smoked Salmon Brioche — Brioche façon pain perdu salé, crème ail et fines herbes, saumon fumé, jeunes pousses
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
PLAT
Plat Du Jour Du Lundi au Vendredi
16.50
Daily Special
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Steak Haché Royal
17.50
Royal Burger Steak — Steak façon bouchère, oeuf a cheval, lard grillé, frites, sauce au choix
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Pièce du Boucher
17.50
Butcher's Cut — Consulate l'ardoise frites, salade, sauce au choix
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Salade Bo Bun
16.50
Bo Bun Salad — Nouilles de riz, légumes marinés (carotte, concombre, chou blanc, poivrons) boeuft mariné (soja, ailion rouge, gingembre), nems de poulet, cavaolettes, menthe, Nuoc Nuom Man
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Salade Capri
16.50
Capri Salad — Salade, tomates confites, pommes grenailles à la fleur de sel, lard grillé, croustillants de chèvre, sirop d'érable
estimation≈ 780 kcal35 g de glucideséquilibré 72
Salade Caesar
16.50
Caesar Salad — Salade, tomates confites, oeuf poché, copeaux de grana-padano, filet de poulet pané, pickles d'oignons rouges
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pavé de Saumonpescatarian
17.50
Salmon Fillet — Pommes grenailles à la fleur de sel, petits légumes, sauce crème d'ail
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fish and Chips Fritespescatarian
18.90
Fish and Chips — Sauce tartare
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Onglet de Boeuf
19.90
Hanger Steak — (20g avant cuisson) frites, salade, sauce au choix
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Steak Haché ou Filet de Poulet pané Frites
10.00
Kids Burger or Chicken — Pour les plus jeunes (-12 ans)
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
Nos Burgers
Burger N°1 Brune N°1 Blonde
18.50
House Burger — Steak façon bouchère, cheddar, pickles d'oignons rouges, chorizo, salade, tomates confites
estimation≈ 1050 kcal50 g de glucides
Burger Poulet
18.50
Chicken Burger — Filet de Poulet Chapleture Panko, sauce sweet chili, coleslaw
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Burger Veggievegetarian
18.50
Veggie Burger — Poêlée de légumes, Galette de pommes de terre, coleslaw
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Burger Du Moment
18.50
Burger of the Moment — Consultez l'ardoise
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
FROMAGE / DESSERT
Assiette de 3 Fromagesvegetarian
7.50
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dessert du moment
7.50
Dessert of the Moment
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Brioche façon Pain Perdu
7.50
French Toast with Caramel — Caramel Beurre Salé et sa Glace Noisette
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideslourd 23
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
7.50
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideslourd 41
Mousse au chocolat
7.50
Chocolate Mousse
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Coupe composée
7.50
Ice Cream Sundae — 2 boules aux choix (café, chocolat, fraise, noisette, noix de coco, rhum-raisin, vanille, framboise, cassis, fruit de la passion), chantilly, coulis (fruit rouge, caramel beurre salé, chocolat noir) et sa gourmandise
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Café Gourmand
8.50
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Thé Gourmand
9.50
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Pour déguster à l'apéro !!!
Saucisson
6.00
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
La Planche plaisir
13.95
Platter of Choice — Au choix: Girolles, Piment d'Espelette, Pur porc, Comté, Charcuterie, Fromage, Mixte
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

32veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un Burger Veggie. Une assiette de 3 fromages est également disponible.

2 plats végétariens et 0 végans sur 32

59dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose quelques choix intéressants comme le saumon et les salades. La plupart des plats contiennent beaucoup de frites et de pain.

8 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Boulevard Charles de Gaulle 247, 37540 Saint-Cyr-sur-Loire
Horaires
lun09:30–20:00
mar09:30–20:00
mer09:30–20:00
jeu09:30–21:00
ven09:30–21:00
sam09:30–20:00
dim—
Contact
+33247467158
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ni-brune-ni-blonde.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Ni Brune Ni Blonde ? Revendiquez votre établissement.