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Brut Butcher - Saint-Égrève, Rue des Abattoirs

Rue des Abattoirs, 38120 Saint-Égrève

horaires pas encore connus

burger
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Burgers
L’ORIGINAL
Original Burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
LE SAVOYARD
Savoyard Burger
estimation≈ 980 kcal58 g de glucides
LE TERROIR
Terroir Burger
estimation≈ 920 kcal56 g de glucides
L’ÉFFILOCHÉ BARBECUE
BBQ Pulled Pork Burger
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
L’ÉFFILOCHÉ COLESLAW
Coleslaw Pulled Pork Burger
estimation≈ 860 kcal62 g de glucides
LE FREESTYLE BØEUF
Freestyle Beef Burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
LE FREESTYLE POULET
Freestyle Chicken Burger
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
LE FREESTYLE VÉGÉvegetarian
Freestyle Veggie Burger
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 70
CHEESEBURGER CHAROLAIS
Charolais Cheeseburger
estimation≈ 900 kcal56 g de glucides
Viandes et Plats
FILET DE POULET PANÉ
Breaded Chicken Fillet
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TARTARE DE BØEUF
Beef Tartare
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TATAKI DE BØEUF, MARINÉ SOJA WASABI
Beef Tataki
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
POULET MARINÉ THYM / CITRON
Marinated Chicken Thyme Lemon
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
RIB’S DE PORC BBQ
BBQ Pork Ribs
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
FILET DE CANARD
Duck Fillet
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FAUX FILET DE BØEUF ANGUS
Angus Sirloin Steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ONGLET DE BØEUF ANGUS
Angus Hanger Steak
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PERSILLÉ DE BØEUF ANGUS
Angus Flat Iron Steak
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BØEUF CHAROLAIS
Charolais Beef
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PAVÉ DE BØEUF CHAROLAIS
Charolais Beef Steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CAMEMBERT PANÉvegetarian
Breaded Camembert
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
BOUCHÉES DE POULET SAUCE SRIRACHA
Sriracha Chicken Bites
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
POITRINE DE PORC FUMÉ
Smoked Pork Belly
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CORDON BLEU
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Accompagnements
RÖSTIvegetarian
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
RAVIOLES DE ROYANSvegetarian
Royans Ravioli
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
GNOCCHI, SAVEUR CHORIZO
Chorizo Gnocchi
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
COLESLAWvegetarian
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Burgers américains avec peu d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le burger Le Freestyle Végé. Les accompagnements incluent les röstis, les raviole de Royans et la coleslaw. Le camembert pané est une entrée végétarienne.

5 plats végétariens et 0 végans sur 28

81dia
scoreestimation

Viandes et burgers bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose nombreux plats de viande sans glucides. Les burgers contiennent beaucoup de sucre et d'amidon à cause des pains.

15 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue des Abattoirs, 38120 Saint-Égrève
Horaires
pas encore connu
Contact
+33438020010
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutbutcher.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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