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Les Copains d'Abord - Saint-Éloy-les-Mines, 160 Rue Jean Jaurès

Rue Jean Jaurès 160, 63700 Saint-Éloy-les-Mines

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Bistro
Menu Bistro
39.90
Bistro Menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Gambas rôties à l'ail, petits légumes et crumble au Cantal vieux
Roasted Garlic Prawns with Cantal Crumble
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Jambon de Parme, burrata, pesto noisette et tuile à la fourme d'Ambert
Parma Ham and Burrata with Hazelnut Pesto
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Bavette de boeuf poêlée et son beurre maître d'hôtel ou sa sauce à la fourme d'Ambert
Pan-seared Flank Steak with Maître d'Hôtel Butter
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Suprême de pintade fermière rôtie au four, sauce poulette
Roasted Guinea Fowl Supreme
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La fameuse Andouillette artisanale des copains à la moutarde de Charroux
Artisanal Andouillette with Mustard
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Notre clafoutis rhubarbe et mirabelles de nos Combrailles
Rhubarb and Mirabelle Clafoutis
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Coupe glacée aux pêches et chantilly à la vanille
Peach Ice Cream with Vanilla Chantilly
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
La crème brûlée des copains
Crème Brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Notre nougat glacé et ses coulis
Iced Nougat with Coulis
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Deux fromages au choixvegetarian
Cheese Selection
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu "Signature"
Menu "Signature"
49.90
Signature Menu
estimation≈ 2500 kcal200 g de glucideslourd 25
Foie gras de canard du domaine de Limagne et son chutney aux poires, poetques toasts briochés
Duck Foie Gras with Pear Chutney
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé « label rouge », petites rillettes et pickles de légumespescatarian
Smoked Salmon with Vegetable Pickles
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pavé de truite d'Auvergne snacké, lentilles du Puy au lard fumé, émulsion à la fourme d'Ambert
Seared Trout with Puy Lentils
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Magret de canard des plaines de Limagne, fruits rôtis, jus réduit à l'Armagnac
Duck Breast with Roasted Fruits
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

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Pratique

Adresse
Rue Jean Jaurès 160, 63700 Saint-Éloy-les-Mines
Horaires
lun—
mar12:00–13:30
mer12:00–13:30
jeu12:00–13:30
ven12:00–13:30
sam12:00–13:30, 19:00–21:00
dim—
Accueil téléphonique: Du Mardi au Samedi de 9h à 12h et Du Vendredi au Samedi à partir de 18h
Contact
+33981317385 laurentclabau@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescopainsdabord-sainteloy.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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