Amélia Canta - Saint-Émilion, 1 Place de l'Eglise Monolithe
Place de l'Eglise Monolithe, 33330 Saint-Emilion
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
nos fromages & desserts maison
Assiette de 2 fromages AOCvegetarian
9.00
AOC Cheese Plate — 2 AOC Cheeses plate
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crème brûlée à la vanille
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée with vanilla
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
Pavlova aux fruits rouges, coulis de fruits rougesvegetarian
9.00
Red Berry Pavlova — Pavlova with red berries, red berry coulis
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 39
Brownie cacahuète, glace cacahuète, caramel & siphon chocolatvegetarian
9.00
Peanut Brownie — Peanuts Brownie, peanuts ice cream, caramel, chocolate espuma
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Macaron, crémeux de saison, glace à la vanillevegetarian
9.00
Macaron with Vanilla Ice Cream — Macaron, seasonal cream, vanilla ice cream
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30
Panna Cotta citron, sablé bretonvegetarian
9.00
Lemon Panna Cotta — Lemon Panna Cotta, Breton shortbread biscuit
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
les crèpes
Sucrevegetarian
6.00
Sugar Crepe — sugar
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Confiturevegetarian
7.00
Jam Crepe — Fraise ou abricot ou myrtille / jam (apricot or strawberry or blueberry)
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 38
Quartier de citronvegetarian
7.00
Lemon Crepe — lemon
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Crepe — chocolate sauce
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Luciolevegetarian
8.00
Salted Butter Caramel Crepe — Caramel beurre salé / salted butter caramel
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Oursonvegetarian
10.00
Banana Chocolate Crepe — Banane, sauce chocolat, glace vanille, noix de coco, chantilly
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 25
Pommes caramélisées, glace vanille, chantillyvegetarian
10.00
Caramelized Apple Crepe — caramelized apple, vanilla ice cream, whipped cream
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Dame Blanchevegetarian
9.00
Dame Blanche Crepe — Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 24
Chocolat Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate Liégeois Crepe — Glace chocolat & vanille, sauce chocolat, chantilly
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideslourd 22
Café Liégeoisvegetarian
9.00
Coffee Liégeois Crepe — Glace café & vanille, sauce café, chantilly
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideslourd 23
Perroquetvegetarian
9.50
Fruit Sorbet Crepe — Sorbets ananas-framboise & mangue, salade de fruits, coulis de fruits rouges
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 38
Hibouvegetarian
9.50
Coffee Caramel Crepe — Glace café & caramel beurre salé, sauce café, chantilly, meringues
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideslourd 20
Geaivegetarian
9.50
Chocolate Coconut Crepe — Glace chocolat & noix de coco, sauce chocolat, chantilly, macaron de St-Emilion
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 21
Banana splitvegetarian
10.00
Banana Split Crepe — Glace vanille-chocolat & fraise, banane, sauce chocolat, Chantilly
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideslourd 26
Hirondellevegetarian
10.00
Coffee Cognac Crepe — Café, Cognac, macaron de St-Émilion
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Mésangevegetarian
10.00
Lemon Vodka Crepe — Sorbet citron, vodka, macaron de St-Émilion
estimation≈ 520 kcal52 g de glucideslourd 28
Coccinellevegetarian
11.00
Berry Sorbet Crepe — Sorbet citron-framboise & cassis, crème de cassis, chantilly
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 29
les salades
Toscanevegetarian
16.00
Toscane Salad — Tomatoes, pesto an T d o M m o a z t z e a s r , e l M la o d z i z b a u r ff e a l l a a c d h i e e b se u , ff ( f a r l o a m , p e ju st n o e ( t d o e s ju e i p n t e à m se b p e t e r .)
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Végétariennevegetarian
14.50
Vegetarian Salad — Salade, crudités de saison, croûtons, mix de graines, vinaigrette thaï
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Capresevegetarian
16.00
Caprese Salad with Goat Cheese — Salade, chèvres chauds sur toasts, pomme, noix, vinaigrette au miel
estimation≈ 510 kcal28 g de glucideséquilibré 65
César
16.50
Caesar Salad — Salade, tomates, poulet pané, œuf dur, croûtons, Parmesan, sauce César
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Atlantiquepescatarian
17.50
Atlantic Salmon Salad — Salade, saumon fumé, croûtons, tomates, radis, pickles, sésame, vinaigrette thaï
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sud-Ouest
19.50
South-West Duck Salad — Salade, magret de canard fumé, gésier confit, tomates, pignon, toast, foie gras
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
à partager
Pesto rosso, toast Végétarienvegetarian
7.00
Red Pesto Toast
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Beignets d’aubergine, crème citronné à l’anethvegetarian
15.00
Eggplant Fritters — Eggplant fritter, lemon and dill cream
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Burrata 200 gvegetarian
15.00
Burrata
estimation≈ 560 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouquet de crevettes, sauce cocktailpescatarian
12.00
Shrimp Cocktail — Shrimp cocktail
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Rillettes de canard ou Grillons de canard
8.00
Duck Rillettes — Duck rillettes or duck grillons
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de campagne
8.00
Country Terrine — country terrine
estimation≈ 340 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Toasts de tartare de bœuf à l’italienne
10.00
Beef Tartare Toast — 2 Italian-style beef tartare on toast
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Saucisson sec 200 g
12.00
Dry-Cured Saucisson — Dry-cured saucisson
estimation≈ 620 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Mixte : charcuteries & fromages AOC
22.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Saucisson, Jambon fumé, Magret de canard fumé, assortiment de fromages AOC, beurre, cornichons
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Planche Fromagesvegetarian
18.00
Cheese Board — Assortiment de Fromages AOC / Cheese board
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Charcuteries
18.00
Charcuterie Board — Assortiment de Charcuteries, beurre, cornichons / Charcuteries board
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de fritesvegetarian
6.00
French Fries — French fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
les galettes
Vénus
13.00
Ham and Egg Galette — Emmental, jambon et œuf / Cheese, ham and egg
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jupitervegetarian
13.50
Mushroom and Cheese Galette — Emmental, champignons en persillade / Cheese, mushroom, garlic, parsley
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Uranuspescatarian
15.00
Smoked Salmon Galette — Emmental, saumon fumé, crème citronnée, aneth / Cheese, smoked salmon, lemon cream, dill
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plutonvegetarian
15.00
Goat Cheese and Nut Galette — Emmental, fromage de chèvre, mélange de fruits secs, ciboulette
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
les omelettes
Au jambon, fromage et champignons
14.00
Ham, Cheese and Mushroom Omelette — Cheese, ham and mushroom
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
À la Truffonadevegetarian
15.00
Truffle Mushroom Omelette — Mashed mushroom and white truffel
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Au Saumon fumé, fromage et anethpescatarian
15.00
Smoked Salmon and Cheese Omelette — Smoked salmon, cheese and dill
estimation≈ 580 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
les viandes
Confit de canard, frites, salade, jus réduit aux échalotes
20.50
Duck Confit — Duck confit, french fries, salad, shallot reduced jus
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Tartare de Bœuf, jaune d’œuf confit, frites, salade
20.00
Beef Tartare — Knife-cut Beef Tartare, confit egg yolk, french fries, salad
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
les petits déjeuner
Le classique
10.00
Classic Breakfast — Café ou thé ou chocolat, jus d’orange ou ananas ou pomme, pain frais beurre confiture ou crêpe sucre ou croissant ou chocolatine
estimation≈ 750 kcal90 g de glucides
Le complet
20.00
Complete Breakfast — Le classique + omelette jambon-fromage
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 36
propositions du jour
Entrée / Today’s starter
9.00
Today's Starter
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plat / Today’s main course
13.00
Today's Main Course
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert / Today’s dessert
7.00
Today's Dessert
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Entrée- Plat, 1 Café
20.00
Starter and Main with Coffee — Today’s starter, Today’s main course, coffee
estimation≈ 900 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Plat-Dessert, 1 Café
20.00
Main and Dessert with Coffee — Today’s main course, Today’s dessert, coffee
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucideslourd 43
Entrée-Plat-Dessert
23.00
Starter, Main and Dessert — Today’s starter, today’s main course, Today’s dessert
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 33
menu enfant
menu enfant
12.50
Kids Menu — Filet de poulet pané, légumes ou frites ou Filet de poisson pané, légumes ou frites + 2 boules de glace vanille ou fraise ou chocolat
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
à partager
Rillettes de canard ou Grillons de canard ou Terrine de campagne
8.00
Duck Rillettes or Country Terrine
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Toasts de tartare de bëf à l’italienne
10.00
Italian Beef Tartare on Toast — 2 Italian-style beef tartare on toast
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Supplément beurre
1.00
Extra Butter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
menu 35.00
menu 35.00
35.00
35 Euro Tasting Menu — Choix d'entrées (Velouté de petit pois, Saumon mariné, Tataki de boeuf), plats (Poisson du moment, Confit de canard, Onglet de boeuf) et desserts (Assiette de 2 fromages, Crème brûlée, Pavlova, Brownie)
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 32
à la carte - entrées
Velouté de petit pois, crème fleurette à la moutarde et moût de raisin
14.00
Pea Velouté with Mustard Cream
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Oeuf Bénédicte, jambon de pays, sauce hollandaise, brioche
18.00
Eggs Benedict
estimation≈ 550 kcal32 g de glucides
Saumon mariné au Gin et à la betterave, crème citronnée, picklespescatarian
16.00
Marinated Salmon with Beetroot
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mousse de volaille, purée de légumes, pickles, jus
16.00
Poultry Mousse
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tataki de boeuf, daikon râpé au gingembre, sésame
17.50
Beef Tataki
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras mi-cuit aux épices, brioche, chutney de saison
18.00
Foie Gras with Brioche
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
à la carte - plats
Aubergine croustillante, crémeux citronné à l’aneth, sauce tomate, mozzarellavegetarian
18.50
Crispy Eggplant with Mozzarella
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson du moment, légumes de saison, sauce vierge exotiquepescatarian
20.50
Fish of the Day
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulpe mariné et grillé, poivron grillés, sauce hollandaise au piment d’Espelettepescatarian
26.00
Grilled Marinated Octopus
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Onglet de boeuf, frites, salade, jus réduit aux échalotes
20.50
Hanger Steak with Fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Tartare de boeuf haché au couteau, jaune d’oeuf confit, frites, salade
20.00
Hand-cut Beef Tartare
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Magret de canard, pressé de pommes de terre, pommes caramélisées, jus réduit aux échalotes
30.00
Duck Breast
estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Cheese Burger de l’Amélia, buns de “La Petite Perdrix”, frites, salade
20.50
Amélia Cheese Burger
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Supplément fritesvegetarian
2.50
Extra Fries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
à la carte - desserts
Café Gourmand
10.00
Café, 2 Desserts, Macaron de St Emilion, Chocolat de Maélig
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Assiette 2 fromages
fermiers A.0.Cvegetarian
7.00
Farm Cheese Plate
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
menu à 28 €
Flan crémeux de légumes de saison, toast, mesclunvegetarian
28.00
Seasonal Vegetable Flan
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Poireaux vinaigrette, condiment mimosa, bacon
28.00
Leeks Vinaigrette with Bacon
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mousseline de poissons gingembre et citron vertpescatarian
28.00
Fish Mousseline
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de lieu noir, poîlée de légumes, rizpescatarian
28.00
Pollock Fillet
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Fricassée de porc au curry, riz
28.00
Pork Curry
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Coq au vin de Bordeaux, purée
28.00
Coq au Vin
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mousse de fruits de saisonvegetarian
28.00
Seasonal Fruit Mousse
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44
Brownie, glace vanillevegetarian
28.00
Brownie with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25
Panacotta vanille, coulis de fruits rougesvegetarian
28.00
Vanilla Panna Cotta
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
menu à 32 €
Verrine de crevettes bouquet, sauce cocktail, pomme, betteravepescatarian
32.00
Shrimp Cocktail
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade du Sud-ouest magret, lardons, jambon, tomates cerise, pignons, croúton
32.00
Southwest Duck Salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie gras maison et chutney, brioche maison
32.00
Homemade Foie Gras
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pavé de merlu sauce onctueuse citronnée, poîlée de légumes aux céréalespescatarian
32.00
Hake Fillet
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Cuisse de canard confite, sauce miel abricot, poîlée de légumes, purée
32.00
Duck Leg Confit
estimation≈ 850 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Bëëf Bourguignon au vin de Bordeaux, écrasé de pommes de terre
32.00
Beef Bourguignon
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Poire pochée, sauce chocolat, glace vanillevegetarian
32.00
Poached Pear with Chocolate Sauce
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Gâteau au chocolat, caramel beurre salévegetarian
32.00
Chocolate Cake with Salted Caramel
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Macaron maison, crémeux de saison, sorbetvegetarian
32.00
Homemade Macaron
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34
Cette carte est-elle toujours correcte ?
72veggie
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Cuisine française aux options variées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les végétariens peuvent choisir l'aubergine croustillante à la mozzarella ou des galettes aux champignons. La carte propose un large choix de crêpes sucrées et de desserts.
44 plats végétariens et 0 végans sur 100
75dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine française avec bonnes options
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines et des salades. La plupart des viandes sont accompagnées de frites ou de pommes de terre.
46 adaptés au diabète · 100 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Place de l'Eglise Monolithe, 33330 Saint-Emilion
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33557744803 ameliacanta@orange.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ameliacanta.com
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %