Amélia Canta - Saint Émilion, 2 place Eglise Monolithe
place de l'église monolithe, 33330 Saint-Emilion
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
nos fromages & desserts maison
Assiette de 2 fromages AOCvegetarian
9.00
AOC Cheese Plate — 2 AOC Cheeses plate
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crème brûlée à la vanille
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée with vanilla
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 32
Pavlova aux fruits rouges, coulis de fruits rougesvegetarian
9.00
Red Berry Pavlova — Pavlova with red berries, red berry coulis
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 37
Brownie cacahuète, glace cacahuète, caramel & siphon chocolatvegetarian
9.00
Peanut Brownie — Peanuts Brownie, peanuts ice cream, caramel, chocolate espuma
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideslourd 22
Macaron, crémeux de saison, glace à la vanillevegetarian
9.00
Macaron with Vanilla Ice Cream — Macaron, seasonal cream, vanilla ice cream
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Panna Cotta citron, sablé bretonvegetarian
9.00
Lemon Panna Cotta — Lemon Panna Cotta, Breton shortbread biscuit
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
les crèpes
Sucrevegetarian
6.00
Sugar Crepe — sugar
estimation≈ 320 kcal48 g de glucides
Confiturevegetarian
7.00
Jam Crepe — Fraise ou abricot ou myrtille / jam (apricot or strawberry or blueberry)
estimation≈ 380 kcal62 g de glucideslourd 31
Quartier de citron / lemonvegetarian
7.00
Lemon Crepe
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Chocolat / chocolate saucevegetarian
8.00
Chocolate Crepe
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
Luciolevegetarian
8.00
Salted Butter Caramel Crepe — Caramel beurre salé / salted butter caramel
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34
Oursonvegetarian
10.00
Banana Chocolate Crepe — Banane, sauce chocolat, glace vanille, noix de coco, chantilly
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 25
Pommes caramélisées, glace vanille, chantillyvegetarian
10.00
Caramelized Apple Crepe — caramelized apple, vanilla ice cream, whipped cream
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideslourd 33
les glaces
Dame Blanchevegetarian
9.00
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 27
Chocolat Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate Liégeois — Glace chocolat & vanille, sauce chocolat, chantilly
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 26
Café Liégeoisvegetarian
9.00
Coffee Liégeois — Glace café & vanille, sauce café, chantilly
estimation≈ 560 kcal60 g de glucideslourd 27
Perroquetvegan
9.50
Tropical Fruit Sorbet — Sorbets ananas-framboise & mangue, salade de fruits, coulis de fruits rouges
estimation≈ 320 kcal65 g de glucideslourd 39
Hibouvegetarian
9.50
Coffee Caramel Ice Cream — Glace café & caramel beurre salé, sauce café, chantilly, meringues
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 24
Geaivegetarian
9.50
Chocolate Coconut Ice Cream — Glace chocolat & noix de coco, sauce chocolat, chantilly, macaron de St-Emilion
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 25
Banana splitvegetarian
10.00
Glace vanille-chocolat & fraise, banane, sauce chocolat, Chantilly
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Hirondellevegetarian
10.00
Coffee Cognac Macaron — Café, Cognac, macaron de St-Émilion
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Mésangevegetarian
10.00
Lemon Vodka Macaron — Sorbet citron, vodka, macaron de St-Émilion
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Coccinellevegetarian
11.00
Berry Sorbet — Sorbet citron-framboise & cassis, crème de cassis, chantilly
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 38
Coupe 1 boulevegetarian
3.00
Single Scoop Ice Cream
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Coupe 2 boulesvegetarian
5.50
Double Scoop Ice Cream
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
les salades
Toscanevegetarian
16.00
Toscane Salad — Tomatoes, pesto an T d o M m o a z t z e a s r , e l M la o d z i z b a u r ff e a l l a a c d h i e e b se u , ff
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Végétariennevegetarian
14.50
Vegetarian Salad — Salade, crudités de saison, croûtons, mix de graines, vinaigrette thaï
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Capresevegetarian
16.00
Caprese Salad with Goat Cheese — Salade, chèvres chauds sur toasts, pomme, noix, vinaigrette au miel
estimation≈ 510 kcal28 g de glucideséquilibré 65
César
16.50
Caesar Salad — Salade, tomates, poulet pané, œuf dur, croûtons, Parmesan, sauce César
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Atlantiquepescatarian
17.50
Atlantic Salmon Salad — Salade, saumon fumé, croûtons, tomates, radis, pickles, sésame, vinaigrette thaï
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sud-Ouest
19.50
South-West Duck Salad — Salade, magret de canard fumé, gésier confit, tomates, pignon, toast, foie gras
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
à partager
Pesto rosso, toast Végétarienvegetarian
7.00
Red Pesto Toast
estimation≈ 220 kcal22 g de glucides
Beignets d’aubergine, crème citronné à l’anethvegetarian
15.00
Eggplant Fritters — Eggplant fritter, lemon and dill cream
estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Burrata 200 gvegetarian
15.00
Burrata
estimation≈ 560 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouquet de crevettes, sauce cocktailpescatarian
12.00
Shrimp Cocktail — Shrimp cocktail
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Rillettes de canard ou Grillons de canard ou Terrine de campagne
8.00
Duck Rillettes or Terrine — Duck rillettes or duck grillons or country terrine
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Toasts de tartare de bœuf à l’italienne
10.00
Beef Tartare Toast — 2 Italian-style beef tartare on toast (raw meet)
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Saucisson sec 200 g
12.00
Dry Saucisson — Dry-cured saucisson
estimation≈ 640 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Mixte : charcuteries & fromages AOC
22.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Saucisson, Jambon fumé, Magret de canard fumé, assortiment de fromages AOC, beurre, cornichons
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planche Fromagesvegetarian
18.00
Cheese Board — Assortiment de Fromages AOC / Cheese board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Charcuteries
18.00
Charcuterie Board — Assortiment de Charcuteries, beurre, cornichons / Charcuteries board
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de fritesvegetarian
6.00
French Fries — French fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
les galettes
Vénus
13.00
Ham and Egg Galette — Emmental, jambon et œuf / Cheese, ham and egg
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jupitervegetarian
13.50
Mushroom and Cheese Galette — Emmental, champignons en persillade / Cheese, mushroom, garlic, parsley
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Uranuspescatarian
15.00
Smoked Salmon Galette — Emmental, saumon fumé, crème citronnée, aneth / Cheese, smoked salmon, lemon cream, dill
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plutonvegetarian
15.00
Goat Cheese and Nut Galette — Emmental, fromage de chèvre, mélange de fruits secs, ciboulette
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73
les omelettes
Au jambon, fromage et champignons
14.00
Ham, Cheese and Mushroom Omelette — Cheese, ham and mushroom
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
À la Truffonadevegetarian
15.00
Truffle Mushroom Omelette — Mashed mushroom and white truffel
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Au Saumon fumé, fromage et anethpescatarian
15.00
Smoked Salmon and Cheese Omelette — Smoked salmon, cheese and dill
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
les viandes
Confit de canard, frites, salade, jus réduit aux échalotes
20.50
Duck Confit — Duck confit, french fries, salad, shallot reduced jus
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Tartare de Bœuf, jaune d’œuf confit, frites, salade
20.00
Beef Tartare — Knife-cut Beef Tartare, confit egg yolk, french fries, salad
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
les petits déjeuner
Le classique
10.00
Classic Breakfast — Café ou thé ou chocolat, jus d’orange ou ananas ou pomme, pain frais beurre confiture ou crêpe sucre ou croissant ou chocolatine
estimation≈ 750 kcal85 g de glucides
Le complet
20.00
Complete Breakfast — Le classique + omelette jambon-fromage
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 36
propositions du jour
Entrée / Today’s starter
9.00
Today's Starter
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plat / Today’s main course
13.00
Today's Main Course
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert / Today’s dessert
7.00
Today's Dessert
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Entrée- Plat, 1 Café
20.00
Starter and Main Menu — Today’s starter, Today’s main course, coffee
estimation≈ 900 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Plat-Dessert, 1 Café
20.00
Main and Dessert Menu — Today’s main course, Today’s dessert, coffee
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucideslourd 38
Entrée-Plat-Dessert
23.00
Three Course Menu — Today’s starter, today’s main course, Today’s dessert
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 33
menu enfant
menu enfant
12.50
Kids Menu — Filet de poulet pané, légumes ou frites ou Filet de poisson pané, légumes ou frites + 2 boules de glace vanille ou fraise ou chocolat
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
à partager
Pesto rosso, toastvegetarian
7.00
Pesto Rosso Toast — Végétarien
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Toasts de tartare de bëëf à l’italienne
10.00
Italian Beef Tartare Toast — 2 Italian-style beef tartare on toast
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Supplément beurre
1.00
Extra Butter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
menu 35.00
menu 35.00
35.00
35 Euro Tasting Menu — Choice of Entrée (Velouté de petit pois, Saumon mariné, Tataki de boeuf), Plat (Poisson du moment, Confit de canard, Onglet de boeuf) and Dessert (Assiette de 2 fromages, Crème brûlée, Pavlova, Brownie)
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 32
à la carte - entrées
Velouté de petit pois, crème fleurette à la moutarde et moût de raisin
14.00
Pea Velouté
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Oeuf Bénédicte, jambon de pays, sauce hollandaise, brioche
18.00
Eggs Benedict
estimation≈ 550 kcal32 g de glucides
Saumon mariné au Gin et à la betterave, crème citronnée, picklespescatarian
16.00
Marinated Salmon
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mousse de volaille, purée de légumes, pickles, jus
16.00
Poultry Mousse
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tataki de boeuf, daikon râpé au gingembre, sésame
17.50
Beef Tataki
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras mi-cuit aux épices, brioche, chutney de saison
18.00
Foie Gras
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
à la carte - plats
Aubergine croustillante, crémeux citronné à l’aneth, sauce tomate, mozzarellavegetarian
18.50
Crispy Eggplant
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson du moment, légumes de saison, sauce vierge exotiquepescatarian
20.50
Fish of the Day
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulpe mariné et grillé, poivron grillés, sauce hollandaise au piment d’Espelettepescatarian
26.00
Grilled Octopus
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Onglet de boeuf, frites, salade, jus réduit aux échalotes
20.50
Hanger Steak
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Tartare de boeuf haché au couteau, jaune d’oeuf confit, frites, salade
20.00
Hand-cut Beef Tartare
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Magret de canard, pressé de pommes de terre, pommes caramélisées, jus réduit aux échalotes
30.00
Duck Breast
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cheese Burger de l’Amélia, buns de “La Petite Perdrix”, frites, salade
20.50
Cheese Burger
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Supplément frites
2.50
Extra Fries
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
à la carte - desserts
Café Gourmand
10.00
Café, 2 Desserts, Macaron de St Emilion, Chocolat de Maëlig
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
menu à 28 €
Flan crémeux de légumes de saison, toast, mesclunvegetarian
Seasonal Vegetable Pudding — Creamy pudding with seasonal vegetables, toast, green salad
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poireaux vinaigrette, condiment mimosa, bacon
Leeks Vinaigrette — Leeks vinegar dressing, egg and bacon
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mousseline de poissons gingembre et citron vertpescatarian
Fish Mousseline — Homemade goat cheese terrine, basil, green salad
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de lieu noir, poîlée de légumes, rizpescatarian
Black Pollack Fillet — Black pollack fillet, fried vegetables and rice
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Fricassée de porc au curry, riz
Pork Curry — Pork fricassee with currysauce, rice
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Coq au vin de Bordeaux, purée
Coq au Vin — Coq in Bordeaux wine sauce, mashed potatoes
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mousse de fruits de saisonvegetarian
Seasonal Fruit Mousse — Seasonal fruits mouss
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Brownie, glace vanille
Brownie with Vanilla Ice Cream — Homemade brownie, vanilla ice cream
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideslourd 25
Panacotta vanille, coulis de fruits rougesvegetarian
Vanilla Panacotta — Vanilla panacotta, red fruits coulis
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
menu à 32 €
Verrine de crevettes bouquet, sauce cocktail, pomme, betteravepescatarian
Shrimp Cocktail — Big shrimp, cocktail sauce, apple and beetroot
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade du Sud-ouest magret, lardons, jambon, tomates cerise, pignons, croûtons
South-West Salad — Mixed salad with ham, smoked duck, bacon, tomato, croúton and pine kernel
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie gras maison et chutney, brioche maison
Homemade Foie Gras — Homemade duck foie gras, chutney and homemade bun
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Pavé de merlu sauce onctueuse citronnée, poîlée de légumes aux céréalespescatarian
Hake Fillet — Hake fillet, creamy lemon sauce, fried vegetables and cereals
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Cuisse de canard confite, sauce miel abricot, poîlée de légumes, purée
Duck Confit Leg — Fillet of salmon Satay sauce, pan fried vegetables and mixed seeds
estimation≈ 720 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Bëëf Bourguignon au vin de Bordeaux, écrasé de pommes de terre
Beef Bourguignon — Beef in Bordeaux red wine sauce, mashed potatoes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poire pochée, sauce chocolat, glace vanillevegetarian
Poached Pear — Poached pear, chocolate sauce, vanilla ice cream
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Gâteau au chocolat, caramel beurre salévegetarian
Chocolate Cake — Home made chocolate cake, salted caramel
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Macaron maison, crémeux de saison, sorbetvegetarian
Homemade Macaron — Homemade macaroon, seasonal cream, sherbet
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Autres
Assiette 2 fromages fermiers A.0.Cvegetarian
7.00
Farmer's cheese plate
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cette carte est-elle toujours correcte ?
74veggie
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Beaucoup de choix végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme l'aubergine croustillante à la mozzarella ou des galettes aux champignons. Il y a divers desserts, dont un brownie aux cacahuètes. Pour une table mixte, on trouve des plats de viande comme le confit de canard.
44 plats végétariens et 1 végans sur 100
79dia
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Choix glucidiques à Saint Émilion
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux et salades riches en protéines. Les planches de fromages et charcuteries conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.
43 adaptés au diabète · 101 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- place de l'église monolithe, 33330 Saint-Emilion
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +330557744803 ameliacanta@orange.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ameliacanta.com
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 94 %