retour à la recherche

L'Essentiel - Saint-Étienne-le-Molard, 1109 Rte de la Bâtie d'Urfé

1109 Rte de la Bâtie d'Urfé 1109, 42130 Saint-Étienne-le-Molard

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades
Césarde
16.00
Caesar Salad — Salade romaine, tomates, blanc de poulet, jambon cru, croutons, parmesan
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Forézienne
16.00
Forezienne Salad — Salade verte, tomates, jambon cru, noix, poires, toast avec Fourme
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Océanepescatarian
18.00
Ocean Salad — Salade, gravelax, crudités, gambas
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Périgourdine
18.00
Perigord Salad — Salade, crudités, foie gras, magret fumé, gésier de volaille confit
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Planches
Petite planche campagnarde
10.00
Small Country Charcuterie Board
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Grande planche campagnarde
18.00
Large Country Charcuterie Board
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Burgers
Le Forezien
16.90
Forezien Burger — Steak du boucher 150gr, salade, tomates, compote d’oignons, cornichons, fourme, sauce sarasson
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Italien
15.90
Italian Burger — Volaille panée, base de tomates confites, oignons rouges, cornichons, roquette, copeaux de parmesan, pesto
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Végétarienvegetarian
15.90
Vegetarian Burger — Steak végétal, salade, tomates, oignons, sauce
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 70
Du moment
Burger of the Moment
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Viandes
Entrecôte
25.00
Entrecôte Steak
estimation≈ 800 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Andouillette sauce moutarde
16.00
Andouillette with Mustard Sauce
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Magret de canard, jus à la myrtille
22.00
Duck Breast with Blueberry Juice
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Souris d'agneau
19.00
Lamb Shank
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poissons
Poissons du marchépescatarian
16.00
Market Fish
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Marmite du pêcheurpescatarian
21.00
Fisherman's Stew — Velouté de légumes de saison, poisson ou fruits de mer
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Menu Enfant
Nuggets maison Frites maison Coupe de glace 2 boules
12.00
Kids Menu: Nuggets and Fries — un sirop inclus
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 38
Menu Ado
Saucisson Burger classic Dessert au choix ou Coupe de glace 2 boules
16.00
Teen Menu: Saucisson Burger — une boisson au choix
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 28
Menu Forézien
Menu Forézien
28.00
Forezien Menu — Assiette de charcuterie OU Entrée de saison Cuisses de grenouilles OU Plat du moment Assiette de fromage Dessert aux choix
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 33
Menu du jour
Entrée Plat Dessert
17.00
Daily Menu
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Entrée Plat OU Plat Dessert
14.00
Daily Menu (2 courses)
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Menus du Dimanche
Menu du Chef
35.00
Chef's Sunday Menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Fromages
Assiette 3 fromagesvegetarian
5.00
Three Cheese Plate — Fourme de Montbrison, Saint-Nectaire et un troisième fromage du jour
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage blancvegetarian
3.00
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Glaces et sorbets 1 boule
2.60
Ice Cream and Sorbet (1 scoop) — Chocolat, vanille, pistache, rhum raisin, amarena, menthe / chocolat, caramel beurre salé, pâte à tartiner, pomme verte, myrtille, cassis, citron vert, poire, fraise, framboise, citron, mandarine, mangue
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Glaces et sorbets 2 boules
4.50
Ice Cream and Sorbet (2 scoops) — Chocolat, vanille, pistache, rhum raisin, amarena, menthe / chocolat, caramel beurre salé, pâte à tartiner, pomme verte, myrtille, cassis, citron vert, poire, fraise, framboise, citron, mandarine, mangue
estimation≈ 360 kcal40 g de glucideslourd 41
Glaces et sorbets 3 boules
6.50
Ice Cream and Sorbet (3 scoops) — Chocolat, vanille, pistache, rhum raisin, amarena, menthe / chocolat, caramel beurre salé, pâte à tartiner, pomme verte, myrtille, cassis, citron vert, poire, fraise, framboise, citron, mandarine, mangue
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideslourd 33
Dessert du moment
Dessert of the Moment — Annoncé par vos serveurs
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

32veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un burger végétarien avec un steak végétal. Les autres choix végétariens sont l'assiette de 3 fromages et le fromage blanc.

3 plats végétariens et 0 végans sur 28

74dia
scoreestimation

Plats de viande et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et des salades composées. Ces options conviennent aux personnes surveillant les glucides.

13 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
1109 Rte de la Bâtie d'Urfé 1109, 42130 Saint-Étienne-le-Molard
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:00
Ouverture Du mercredi au dimanche midi Le vendredi soir et le samedi soir. Autres possibilités sur réservation. Nous sommes joignable au 04 77 97 00 19 de 9h à 20h
Contact
+33477970019
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessentiel-labatie.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de L'Essentiel - Saint-Étienne-le-Molard, 1109 Rte de la Bâtie d'Urfé ? Revendiquez votre établissement.