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Méliès Brasserie Café (Restaurant)

Pl. Jean Jaurès 10, 42000 Saint-Étienne

Fermé maintenant · ouvre 11:00

caféfrançais€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du jour
Menu du jour Entrée + Plat + Dessert
21.90
Daily Menu
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Menu du jour Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50
Daily Menu
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 39
Entrée du jour
5.00
Daily Starter
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plat du jour
13.90
Daily Main
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Dessert du jour
5.00
Daily Dessert
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Menu Ciné
14.80
Cinema Menu — Plat bistrot + glace popcorn
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 36
Menu Enfant
12.50
Kids Menu — Poulet frit, frites maison (petite assiette) + 1 boule de glace popcorn
estimation≈ 900 kcal70 g de glucideslourd 40
Plat Bistrot
9.90
Bistro Dish
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrées & Plats à partager
Œufs mayo, pickles maisonvegetarian
3.00
Egg Mayonnaise
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade grecquevegetarian
6.00
Greek Salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ajo blancovegetarian
7.00
Soupe froide d’amandes, ail et pain
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Camembert rôti au miel et fruits secsvegetarian
11.00
Roasted Camembert
estimation≈ 650 kcal20 g de glucideséquilibré 65
Brochettes de poulet à l’asiatique (2pcs)
6.50
Asian Chicken Skewers — Soja, cacahuètes, sésame
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Frites maisonvegan, vegetarian
3.90
French Fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Salades
César
16.50
Caesar Salad — mesclun, pickles de légumes, poulet frit, mayonnaise anchois, croûtons, ail, parmesan, comté
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Truite fuméepescatarian
16.50
Smoked Trout Salad — mesclun, pickles de légumes, truite fumée, parmesan, comté
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Foréziennevegetarian
14.80
Forézienne Salad — mesclun, dés de fourme, râpées, sauce arasson, pickles de légumes, parmesan, comté
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Veganvegan
16.00
Vegan Salad — mesclun, pickles de légumes, tofu mariné, croûtons, ail
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Viandes
Pièce du boucher
19.00
Butcher's Cut — Frites maison et sauce du moment
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Tartare de boeuf coupé au couteau
19.00
Beef Tartare — Frites maison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Magret de canard
18.00
Duck Breast — Pommes grenailles, vinaigrette chaude aux échalotes
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poissons
Poisson du momentpescatarian
18.00
Fish of the Day — Sélection de la cheffe, selon arrivage
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poulpe grillépescatarian
22.00
Grilled Octopus — Caponata, crème à l’ail, croûtons à l’ail
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Végétariens
Risotto d’étévegetarian
15.00
Summer Risotto — Pesto, légumes du soleil et basilic
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 74
Gratin de ravioles à la fourme d’Ambertvegetarian
16.00
Ravioli Gratin — Salade
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Comme une tarte citronvegetarian
7.00
Lemon Tart Mousse — Mousse citron, meringue, crumble
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Panna cotta vanillevegetarian
6.00
Vanilla Panna Cotta — Fruits de saison
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Vacherin de saisonvegetarian
8.00
Seasonal Vacherin — Glace yaourt, chantilly, meringue, fruits de saison
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
Glaces artisanalesvegetarian
3.50
Artisan Ice Cream — Citron, fraise, chocolat, pistache, vanille, caramel, café
estimation≈ 220 kcal22 g de glucideslourd 42
Trou normand Chartreuse
8.50
Chartreuse Trou Normand
estimation≈ 150 kcal12 g de glucides
Coupe colonelvegetarian
8.50
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Assiette de fromagesvegetarian
7.50
Cheese Plate — Sélection de la fromagerie Perrin
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mousse au chocolat à partagervegetarian
8.00
Chocolate Mousse — Pour 1, pour 2 ou pour toute la table
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 42
Menu Méliès
Menu Méliès Entrée,plat ou Plat,dessert Entrée,plat,dessert
23.00
Méliès Menu — Ajo blanco (Soupe froide d’amandes, ail et pain) OU Œuf parfait (Chorizo grillé, crème de parmesan) / Cordon bleu Méliès OU Poisson du Moment (Frites Maison Et son accompagnement) / Mousse au chocolat Weiss OU Vacherin de saison (Crumble maison Glace yaourt, chantilly, meringue, fruits de saison)
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Entrées & À Partager
ƭuf parfait, chorizo grillé, crème de parmesan
8.00
Perfect Egg with Chorizo
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Planche charcuterie
17.00
Charcuterie Board
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte
19.00
Mixed Board
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Board — Houmous de pois chiche, tzatziki, crudités, sarasson, piyazi
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Accras de poisson, mayonnaise au curry du pçcheurpescatarian
8.00
Fish Accras
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Camembert rôti au miel et thymvegetarian
11.00
Roasted Camembert with Honey — Fromagerie Perrin
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Viandes
Cordon bleu du Méliès
16.50
Cordon Bleu — Dinde, jambon aux herbes, béchamel au Comté, frites maison
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Vitello tonnato
19.50
Veau, courgettes et haricots grillés, pommes grenailles, sauce anchois
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poissons
Fish & chipspescatarian
19.50
Fish and Chips — Filet de lieu noir pané, frites maison, coleslaw, sauce tartare maison
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

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76veggie
scoreestimation

Brasserie française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un risotto d'été ou un gratin de ravioles. Il existe aussi une planche végétarienne avec houmous et tzatziki. Pour les vegans, il y a une salade vegan au tofu mariné.

20 plats végétariens et 2 végans sur 45

86dia
scoreestimation

Brasserie française bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose nombreux plats principaux protéinés et des salades. Le choix d'options pauvres en glucides est vaste.

22 adaptés au diabète · 45 plats

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Pratique

Adresse
Pl. Jean Jaurès 10, 42000 Saint-Étienne
Horaires
lun15:00–23:00
mar11:00–00:00
mer11:00–00:00
jeu11:00–01:00
ven11:00–01:00
sam11:00–01:00
dim15:00–21:00
Contact
+33477324092 contact@lemelies.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemeliesbrasserie.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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