retour à la recherche

Un Éléphant dans un Jeu de Quilles

rue Léon Nautin 16, 42000 Saint-Étienne

Fermé maintenant

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du Jour UNIQUEMENT LE MIDI
Plat du jour (Poisson ou Viande)
14.90
Daily Special Main
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrée + Plat (Poisson ou Viande)
17.90
Daily Special Starter and Main
estimation≈ 950 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Plat du jour (Poisson ou Viande) + Dessert
17.90
Daily Special Main and Dessert
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucideslourd 32
Entrée + Plat (Poisson ou Viande) + Dessert
20.90
Daily Special Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1400 kcal95 g de glucideslourd 29
Menu Éléphant
Entrée et Plat
32.00
Elephant Menu Starter and Main
estimation≈ 1000 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Plat et Dessert
31.00
Elephant Menu Main and Dessert
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 28
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
37.00
Elephant Menu Starter, Main and Cheese or Dessert
estimation≈ 1400 kcal70 g de glucideslourd 44
Entrée, Plat, Fromage et Dessert
41.00
Elephant Menu Starter, Main, Cheese and Dessert
estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 25
ENTRÉES
LA BURRATINAvegetarian
Burratina — Burratina, tapenade de poivrons rouges, perles de poivrons, baguettes aux olives noires toastées.
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
LA GAMBAS
Black Tiger Prawns — Gambas Black Tiger flambées au cognac, pesto à l’ail des ours, pickles de chou-fleur et moutarde, purée de patate douce.
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LE FOIE GRAS
Foie Gras Terrine — Foie gras d’Auvergne en terrine, confiture de cerises noires, pain au maïs feuilleté.
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
PLATS
LA NAGEpescatarian
Fish Stew — Nage de poisson (saumon, pétoncles, crevettes) fumet crémé à la ciboulette, légumes rôtis.
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LA PIÈCE DE BOUCHER
Butcher's Cut Steak — Pièce du boucher grillée (selon arrivage), sauce chimichurri, criques de pommes de terre et poireaux, aubergines grillées.
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LES ASPERGESvegetarian
Roasted Green Asparagus — Asperges vertes rôties, crème d’asperge blanche au citron & crumble de parmesan.
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
FROMAGES
ASSIETTE DE 3 FROMAGES AFFINESvegetarian
Aged Cheese Plate — Servie avec un confit de saison et un fruit sec.
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FROMAGE BLANC NATUREvegetarian
Plain Fromage Blanc — En douceur et en fraîcheur, vous pouvez le savourer nature…
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
FROMAGE BLANC SIROP D’ÉRABLEvegetarian
Maple Syrup Fromage Blanc — … ou comme nous l’aimons au Restaurant Un Éléphant dans Un Jeu de Quilles, avec une pointe de sirop d’érable.
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
DESSERTS
LE CITRONvegetarian
Lime and Limoncello Cream — Crémeux au citron vert et limoncello, coulis de framboises, myrtilles et framboises fraîches.
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
LE COOKIEvegetarian
Hazelnut Praline Cookie — Cookie praliné noisette, coulis de caramel au beurre salé, crème glacée vanille Bourbon.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
LE LIÉGOISvegetarian
Chocolate Liégeois — Chocolat liégeois au chocolat Weiss, chantilly au mascarpone.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Other
Menu enfant
14.00
Kids Menu — selon l’inspiration du Chef, un plat, un dessert, un jus de fruit artisanal
estimation≈ 850 kcal110 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. La Nage de poisson contient environ 20 g de glucides.

7 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
rue Léon Nautin 16, 42000 Saint-Étienne
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Ouvert du mercredi au dimanche les midis. Du mardi au samedi les soirs. Ouvert le 25 décembre à midi et le 31 décembre au soir avec un menu spécial
Contact
+33477491272
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-un-elephant-dans-un-jeu-de-quilles.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Un Éléphant dans un Jeu de Quilles ? Revendiquez votre établissement.