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Bali Café

5 Rue de Lodi, 42000 Saint-Étienne

horaires pas encore connus

caféindonésien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS ENTRÉES
LUMPIA (V)vegetarian
5.00
Lumpia — Assiette de nems indonésiens croustillants frits servis avec leur sauce acidulée.
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
MANGGA SALAD (V)vegetarian
5.00
Mangga Salad — Salade de mangue fraiche, vermicelles de riz, crudités et sa sauce à la cacahuète acidulée.
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
NOS PLATS
TONGSENG KAMBING
15.00
Recette javanaise d’agneau mijoté dans ses épices traditionnelles et confit au Kecap Manis, servi avec riz blanc et petits légumes.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
SATE AYAM
15.00
Brochette de poulet grillée napée de sa sauce à la cacahuète onctueuse parfumée au combava, servie avec riz blanc, petits légumes et crudités vinaigrées à l’ananas.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71
UDANG JIMBARAN
15.00
Crevettes marinées à la Jimbaran (curcuma, citronnelle, galangal,…), grillées et servies avec riz blanc, petits légumes et sauce sambal tomat.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 77
GADO GADO(V)vegetarian
15.00
Gado Gado — Assiette salade végétarienne complète avec tofu, tempeh, oeuf cuit dur, riz blanc, petits legumes croquants et sa sauce Gado Gado crémeuse à la cacahuète, lait de coco, tamarin, feuilles de combava.
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 70
NOS DESSERTS
BALI PANCAKE
5.00
Pancake comme à Bali avec ananas grillé, servie avec coco rapée cuite vapeur, miel et jus de citron.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
BROWNIE SELAI
5.00
Brownie maison gourmand au chocolat noir et noix de cajou, incrusté de beurre de cacahuète.
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 40
COUPE DU PAPA WAYAN
7.50
Boule de glace Don Papa, shot de rhum Don Papa, speculos, ananas, cacao noir.
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 31
1 BOULE DE GLACE DES ALPES
3.00
Ice Cream Scoop — Caramel / Chocolat / Noix de coco / Pistache / Thé vert matcha / Vanille / Cacahuète / Citron basilic* / Fraise* / Mangue* / Jasmin pêche blanche*.
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
2 boules
5.00
Ice Cream (2 scoops) — Glace des Alpes
estimation≈ 300 kcal36 g de glucideslourd 41

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Teneur élevée en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de sucre et d'amidon. Les plats principaux ont un index glycémique élevé.

0 adaptés au diabète · 11 plats

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Pratique

Adresse
5 Rue de Lodi, 42000 Saint-Étienne
Horaires
pas encore connu
Contact
+33952384505
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balicafe.fr/?lang=nl

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