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Little garden restaurant

02 Rue Dormoy 02, 42000 Saint-Étienne

horaires pas encore connus

vietnamien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salade
GOI THIT BO/ SALADE AU BŒUF
9.50
Beef Salad — Salade, boeuf aux échalotes, riz grillé, menthe, jus de citron...
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
GOI XOAI/ SALADE DE MANGUE
7.50
Mango Salad — Salade ô la mangue, concombre, carottes, cacahuète, crevette...
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 74
GOI GA/ SALADE DE POULET
7.50
Chicken Salad — Salade, citron verte, carottes, Poulet, oignons séchés
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
GOI CHAY/ VEGANvegan
7.50
Vegan Salad — Salades, crudités, concombre, tofu, carotte, menthe, coriandre
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Petits plats
NEM DU CHEF
6.00
Chef's Spring Rolls — ( 4 pieces )
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
NEM VEGANvegan
5.00
Vegan Spring Rolls — ( 4 pieces )
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 67
ROULEAUX DE SAISON
7.50
Seasonal Rolls — ( 3 pièces ) Rouleau de mangue et bœuf/ crevette classique/ pomme verte -poulet
estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
BANH KHOT
7.50
( 4 pièces ) Rouleau vietnamien aux crevettes ou légumes
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
BROCHETTE DE SAISON
7.50
Seasonal Skewers — ( 3 pièces ) Brochette de poulet ou porc ou bœuf...
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SANDWICH VIETNAMIEN
7.50
Vietnamese Sandwich — Sauté de poulet ou porc marinée façon vietnamiens, pickles, herbes aromatiques, sauce poisson...
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 69
AILES DE POULET CARAMÉLISÉES AUX RIZ GLUANT
7.50
Caramelized Chicken Wings
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 38
PANACHE A PARTAGER
16.00
Sharing Platter — Nems du chef, rouleaux du jour, petites brochettes, pickels...
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Plats
BO BUN /SALADE DE NOUILLES AVEC DU BŒUF
11.00
Bo Bun — Salade, nouille de riz, boeuf aux échalotes, sauce poisson, menthe, jus de citron... (option: avec nem de chef)
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 85
COM GA/ RIZ AU POULET A LA VIETNAMIENNE
11.00
Com Ga — Riz cuit dans bouillon de poulet, poulet, onion, carottes, citron vert...
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 77
SOUPE DE LA SEMAINE
13.00
Pho — Pho au poulet ou boeuf.
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Plats vegan
BO BUN VEGANvegan
10.00
Vegan Bo Bun — Salade nouille de riz, nem vegan, tofu aux citronnelle, sauce vegan, menthe, jus de citron...
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 86
COM CHAY/ RIZ AU LEGUME SAUTTEE A LA VIETNAMIENNEvegan
10.00
Vegan Rice with Vegetables
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Plats vietnamiens avec options veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la salade Goi Chay et les nems vegan. Pour les plats, il y a le Bo Bun Vegan et le riz Com Chay aux légumes.

4 plats végétariens et 4 végans sur 17

46dia
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Salades et petits plats vietnamiens

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides se limitent aux salades et aux entrées. Les plats principaux contiennent beaucoup de riz et de nouilles.

5 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
02 Rue Dormoy 02, 42000 Saint-Étienne
Horaires
pas encore connu
Contact
+33487669053
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mylittlegardenresto.wordpress.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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