La Focaccia - Saint-Étienne, 27 Rue José Frappa
27 Rue José Frappa, 42000 Saint-Étienne
Fermé maintenant · ouvre 11:30
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PIZZAS
PIZZA MARINARA
10.00
Tomate, ail, origan, anchois, parmesan, huile piquante.
estimation≈ 750 kcal95 g de glucides
PIZZA FOCACCIA
10.00
a.Tomate, Basilic, huile d’olives, tomates fraiches
b.Tomate, Basilic, huile d’olives, tomates fraiches, jambon
c.Tomate, Basilic, huile d’olives, tomates fraiches, thon
estimation≈ 820 kcal100 g de glucideséquilibré 74
PIZZA MARGHERITAvegetarian
10.00
sauce tomate, mozzarella,basilic.
estimation≈ 800 kcal98 g de glucideséquilibré 71
PIZZA REINE
10.00
sauce tomate, mozzarella, champignons, jambons.
estimation≈ 880 kcal100 g de glucideséquilibré 72
PIZZA NAPOLITAINE
10.00
Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, anchois, olives et câpres.
estimation≈ 850 kcal98 g de glucideséquilibré 73
PIZZA DU CHEFvegetarian
13.00
sauce tomate, mozzarella, roquette, câpre, copeaux de parmesan, huile d’olive.
estimation≈ 860 kcal98 g de glucideséquilibré 73
PIZZA A LA TRUFFEvegetarian
13.00
Truffle Pizza — Mozzarella, crème la truffe noire, champignons, copeaux de parmesan, roquette.
estimation≈ 950 kcal95 g de glucides
PIZZA SICILIA
13.00
sauce tomate, anchois, mozzarella, oignons, olives, thon, câpres.
estimation≈ 920 kcal100 g de glucideséquilibré 70
PIZZA CHEVREvegetarian
13.00
Goat Cheese Pizza — Base tomate, chèvre, mozzarella, noix, sauce moutarde, miel.
estimation≈ 980 kcal105 g de glucideséquilibré 68
PIZZA VEGETARIENNEvegetarian
13.00
Vegetarian Pizza — sauce tomate, mozzarella, aubergines, poivron, courgettes, artichauts.
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 78
PIZZA CALZONE
13.00
Sauce tomate, mozzarelaa, champignons, jambon et oeuf
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucideséquilibré 65
PIZZA PARMIGIANAvegetarian
13.00
Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillés, copeaux de parmesan, tomates fraiches .
estimation≈ 880 kcal102 g de glucideséquilibré 77
PIZZA ORIENTALE
13.00
Oriental Pizza — Sauce tomate, fromage, merguez, poivrons, oignons, olives.
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69
PIZZA BELLA ITALIA
13.00
Sauce tomate, buratta, roquette, jambon et copeaux de parmesan.
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70
PIZZA 4 FROMAGESvegetarian
13.00
Four Cheese Pizza — Gorgonzola, mozzarella fleur de lait, chèvre et grana.
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
PIZZA TRAFILETTE
13.00
Pizza Tartiflette — Crème, lardon, oignon, pommes de terre, reblochon.
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
PIZZA 4 SAISON
13.00
Four Seasons Pizza — Tomate, mozzarella, champignons, artichauts, jambon de dinde, olive.
estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 71
PIZZA CAPRICIOSA
13.00
Pizza Capricciosa — Tomate, mozzarella, champignons, artichauts, jambon, oeuf, copeaux de parmesan.
estimation≈ 980 kcal105 g de glucideséquilibré 68
PIZZA MARIO
15.00
Tomates, tranches de mozzarella, tomates cerises marinées, jambon, roquette, copeaux de parmesan.
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69
PIZZA FRUITS DE MER
15.00
Seafood Pizza — Tomate, ail, origan, moules, plaourdes, fruits de mer.
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 73
PIZZA SAUMON
15.00
Salmon Pizza — Crème fraiche, mozzarella, saumon fumée, roquete, tranche de citron
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
SALADES
Salade César
9.00
Caesar Salad — Poulet, Parmigiano, croûtons, oeuf
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade italienne
9.00
Italian Salad — Mozzarella, artichauts marinés, tomates confites, jambon
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Lyonnaise
9.00
Lyonnaise Salad — Salade, œuf, croûtons, lardons
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade chèvre chaud au mielvegetarian
9.00
Warm Goat Cheese Salad — Chèvre chaud et miel
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade la Focaccia
9.00
Focaccia Salad — haricots, crevette, pamplemousse, épices douce
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Salade bien-êtrevegan, vegetarian
9.00
Wellness Salad — Salade, concombre, échalote, citron, menthe
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BURGER
La focaccia
8.90
Focaccia Burger — Steak de bœuf du boucher, fourme d’Ambert, salade verte, tomate, cheddar,oeuf
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Le végétarienvegetarian
8.00
Vegetarian Burger — oignons rouge, œuf, cheddar, cornichons, steak végétarien
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Le classique
6.90
Classic Burger — Steak de bœuf du boucher, oignons rouge, cheddar, tomates.
estimation≈ 720 kcal42 g de glucides
La poulette
8.00
Chicken Burger — Filet de poulet, fromage de chèvre, roquette, tapenade aux olives, tomate, basilic
estimation≈ 680 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Pates
Tagliatelles napolitainevegetarian
8.00
Napolitan Tagliatelle — Sauce tomate, basilic, huile d’olives
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Tagliatelle à la truffevegetarian
8.00
Truffle Tagliatelle — crème de truffe et parmesan
estimation≈ 650 kcal68 g de glucides
Gnocchi aux 3 fromagesvegetarian
8.00
Three Cheese Gnocchi — Chèvre, parmesan, gorgonzola
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Assiettes
Escalope à la crème
10.00
Creamy Escalope — Escalope de poule, salade, tomate, frites
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
Pavé de bœuf du boucher
13.90
Butcher's Beef Steak — Pièce du bœuf du boucher avec frites, champignons, sauce poivre
estimation≈ 950 kcal52 g de glucides
Desserts
Tiramisuvegetarian
4.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Pannacottavegetarian
4.00
estimation≈ 320 kcal24 g de glucideslourd 42
Crème bruléevegetarian
4.00
estimation≈ 380 kcal26 g de glucideslourd 41
Suppléments
viande
1.50
Extra Meat
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
fromagesvegetarian
1.50
Extra Cheese
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
légumesvegan, vegetarian
0.90
Extra Vegetables
estimation≈ 40 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
œufvegetarian
0.90
Extra Egg
estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Other
Menu enfant
5.50
Kids Menu — Mini burger, frites, boisson, surprise
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- 27 Rue José Frappa, 42000 Saint-Étienne
- Horaires
- lun11:30–14:30, 18:00–23:30mar11:30–14:30, 18:00–23:00mer01:30–14:30, 18:00–23:00jeu11:30–14:30, 18:00–23:00ven11:30–14:30, 18:00–23:00sam11:30–14:30, 18:00–23:00dim18:00–23:30
- Contact
- +32477335497 lafocaccia@orange.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), focaccia-39.webselfsite.net/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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