Restaurant La Bougnette
Route des Monts d’Urfé 10, 42530 Saint-Genest-Lerpt
Ouvert maintenant · jusqu'à 13:30
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
NOS PÂTES
Carbonara
11.00
Pasta Carbonara — Lardons fumés, crème, œuf, persil
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Gorgonzola
11.00
Pasta Gorgonzola — Crème, gorgonzola
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Chorizo
11.00
Pasta Chorizo — Crème, chorizo, poivrons
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Poulet curry
11.00
Chicken Curry Pasta — Crème, poulet, curry
estimation≈ 840 kcal72 g de glucides
Bolognaise
11.00
Pasta Bolognese — Viande hachée, sauce tomate
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 76
All’arrabiata
11.00
Pasta all'Arrabiata — Sauce tomate, piments
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 73
4 fromages
11.00
Four Cheese Pasta — Crème, gorgonzola, chèvre, parmesan, raclette
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Aubergines tomates cerisesvegetarian
12.00
Eggplant and Cherry Tomato Pasta — Aubergines grillées, pistou, tomates cerises, huile d’olive
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Saumon fumépescatarian
12.00
Smoked Salmon Pasta — Crème, saumon fumé, ciboulette
estimation≈ 810 kcal70 g de glucides
Fruits de merpescatarian
12.00
Seafood Pasta — Ail, cocktail de fruits de mer, crème, ciboulette
estimation≈ 790 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Lasagnes Bolognaise aux aubergines
12.00
Eggplant Lasagna Bolognese
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Pennes gratinées
12.00
Baked Penne — sauce aux choix : poulet curry, gorgonzola, carbonara, napolitaine, 4 fromages, chorizo, bolognaise, saumon
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
NOS PLATS
POLPETTES A LA SICILIENNE
12.00
Sicilian Meatballs — Boulettes de bœuf préparées maison
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ESCALOPE MILANAISE
15.00
Milanese Veal Escalope — Escalope de veau panée
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
ESCALOPE GRATINÉE
16.00
Gratinated Veal Escalope — Escalope de veau panée, sauce napolitaine, jambon cru, mozzarella, le tout gratiné au four
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
ESCALOPE GRATINÉE À LA FOURME
17.00
Gratinated Veal Escalope with Fourme — Escalope de veau panée, sauce napolitaine, jambon cru, fourme, le tout gratiné au four
estimation≈ 980 kcal48 g de glucides
FISCH AND CHIPSpescatarian
14.00
Fish and Chips — Filet de poisson pané et frit servi avec sa sauce tartare
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
NOS BURGERS
BURGER CLASSIQUE + FRITES
12.50
Classic Burger with Fries — Buns brioché, steak haché façon bouchère, cheddar fondu, oignons rouges, rondelles tomates, sauce burger, ketchup, mayonnaise
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
BURGER ITALIEN + FRITES
12.50
Italian Burger with Fries — Pain ciabatta, steak haché façon bouchère, gorgonzola fondu, mozzarella, oignons rouges, rondelles de tomates, sauce burger, ketchup, mayonnaise
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
BURGER CHICK + FRITES
13.50
Chicken Burger with Fries — Buns brioché, poulet pané, lard fumé, tomates confites, cheddar fondu, oignons frits, mayonnaise, sauce barbecue
estimation≈ 1200 kcal88 g de glucides
FRITESvegan
3.00
Fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
NOS BRUSCHETTAS
La Classique
9.00
Classic Bruschetta — Coulis de tomate ail et basilic, mozzarella, jambon, origan, olives
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
La Poulet curry
10.00
Chicken Curry Bruschetta — Base crème, mozzarella, poulet, curry, crème, olives
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
La Dolcevegetarian
10.00
Dolce Bruschetta — Coulis de tomate ail et basilic, mozzarella, chèvre frais, miel, crème, parmesan, tomates cerises, olives
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
La Veganvegan
10.00
Vegan Bruschetta — Coulis de tomate ail et basilic, mozzarella, poivrons, aubergines, pesto, artichauts
estimation≈ 350 kcal34 g de glucideséquilibré 65
La Roma
11.00
Roma Bruschetta — Coulis de tomate ail et basilic, mozzarella, jambon cru, roquette, parmesan, olives, crème balsamique
estimation≈ 410 kcal31 g de glucides
NOS PIZZAS
ROYALE
8.50
Royale Pizza — Sauce tomate, emmental, jambon, champignons frais, origan, olives
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
MISTA
8.50
Mista Pizza — Tomates fraîches, emmental, jambon, origan, olives
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 65
FERMIERE
8.50
Fermiere Pizza — Tomates fraîches, emmental, jambon, champignons frais, origan, olives
estimation≈ 860 kcal78 g de glucideséquilibré 67
CHORIZO
10.50
Chorizo Pizza — sauce tomate, emmental, champignons frais, jambon, oeuf, poivrons, chorizo, crème, olives, parmesan, origan
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
MERGUEZ
10.50
Merguez Pizza — sauce tomate, emmental, champignons frais, oeuf, poivrons, merguez, parmesan, olives, origan
estimation≈ 1020 kcal82 g de glucides
LA CHICKEN
10.50
Chicken Pizza — sauce tomates, emmental, champignons frais, poulet, oignons rouges, oeuf, crème, origan, olives
estimation≈ 980 kcal84 g de glucides
LA MONTAGNARDE
10.50
Montagnarde Pizza — base crème, emmental, lardons, pomme de terre, raclette, oignons rouges, jambon cru, olives
estimation≈ 1150 kcal90 g de glucides
LA CARPINvegetarian
10.50
Carpin Pizza — sauce tomate, emmental, chèvre, crème, origan, olives
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
THONpescatarian
10.50
Tuna Pizza — sauce tomate, emmental, mozzarella, champignons frais, thon, crème, origan, oignons rouges, olives
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
6 FROMAGESvegetarian
10.50
Six Cheese Pizza — sauce tomate, emmental, mozzarella, raclette, gorgonzola, chèvre frais, parmesan, olives
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
LA CARBONARA
10.50
Carbonara Pizza — base crème, emmental, jambon, oeuf, crème, lardons, parmesan, olives
estimation≈ 1080 kcal78 g de glucides
GORGONZOLA
10.50
Gorgonzola Pizza — sauce tomate, emmental, jambon, gorgonzola, origan, olives
estimation≈ 880 kcal76 g de glucides
LA VEGETARIENNEvegetarian
10.50
Vegetarian Pizza — sauce tomate, emmental, champignons frais, aubergines, artichauts, poivrons, persil, olives
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 73
L'ITALIENNE
12.50
Italian Pizza — Sauce tomate, emmental, champignons frais, mozzarella, jambon cru, parmesan, roquette, olives
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
LA SAUMONpescatarian
12.50
Salmon Pizza — Base crème, emmental, mozzarella, champignons frais, crème, saumon, fumé, tapenade, ciboulette, olives
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
NAPOLITAINEpescatarian
12.50
Napolitaine Pizza — Sauce tomate, emmental, mozzarella, anchois salés, câpres, persil, olives
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
LA GINO
12.50
Gino Pizza — Sauce tomate, emmental, champignons frais, mozzarella, crème de basilic, jambon cru, tomates cerises
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
LA BOLOGNAISE
12.50
Bolognese Pizza — Sauce tomate, emmental, champignons frais, boeuf haché, oignons rouges, origan, olives
estimation≈ 890 kcal74 g de glucideséquilibré 65
FRUIT DE MERpescatarian
12.50
Seafood Pizza — Sauce tomate, emmental, champignons frais, cocktails de fruit de mer, persil, olives
estimation≈ 840 kcal72 g de glucides
MATTEO
12.50
Matteo Pizza — Sauce tomate, emmental, champignons frais, aubergines, artichauts, poivrons, câpres, boeuf haché, persil, olives
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
NOS SALADES
SALADE CAMPAGNARDE
11.00
Country Salad — salade, tomates, croutons de pain, lardons fumés, oeuf dur
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE DU FOREZ
11.00
Forez Salad — salade, tomates, toast de fourme, jambon cru, galette de pomme de terre, oignons rouges, pignons de pin
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
11.00
Warm Goat Cheese Salad — salade, tomates, pomme de terre, lardons, toast de chèvre et miel, oignons rouges
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALADE FAÇON CÉSAR
12.00
Caesar Salad — salade, tomates confites, émincé de poulet pané, croutons de pain, oeuf dur, oignons rouges, copeaux de parmesan
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
NOS DESSERTS MAISON
MOELLEUX AU CHOCOLAT
4.50
chocolate lava cake
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
CRUMBLE AUX POMMES
4.50
apple crumble
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 37
TIRAMISU DU MOMENT
4.50
tiramisu
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 38
CRÈPES
3.50
crepes — NUTELLA,CRÈME DE MARRON, SUCRE, CONFITURE (FRAISE OU ABRICOT)
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 27
Pizza
MIX PIZZA
mixed pizza platter — Demi pizza de votre choix, salade verte, tomate, jambon cru, fourme panée
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
LES CLASSIQUES
ROYALE
10.00
Royale pizza — Sauce tomate, emmental, jambon, champignons frais, origan, olives
estimation≈ 810 kcal70 g de glucides
MISTA
10.00
Mista pizza — Sauce tomate, emmental, jambon, origan, olives
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
FERMIERE
10.00
Fermiere pizza — Sauce tomate, emmental, jambon, champignons frais, oeuf, crème, parmesan, origan, olives
estimation≈ 910 kcal72 g de glucides
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53veggie
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Plats italiens et pizzas
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des pâtes aux aubergines grillées et tomates cerises ou des pizzas comme la 6 Fromages et la Vegetarienne. Une bruschetta vegane aux légumes et des frites sont disponibles.
7 plats végétariens et 2 végans sur 58
39dia
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Plats protéinés et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose plusieurs plats de viande et salades avec moins de glucides. La plupart des pâtes et pizzas sont riches en glucides.
6 adaptés au diabète · 58 plats
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- Adresse
- Route des Monts d’Urfé 10, 42530 Saint-Genest-Lerpt
- Horaires
- lun12:00–13:30mar12:00–13:30, 19:00–21:30mer12:00–13:30, 19:00–21:30jeu12:00–13:30, 19:00–21:30ven12:00–13:30, 19:00–21:30sam19:00–21:30dim19:00–21:30
- Contact
- +33477389242 contact@labougnette.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labougnette.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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