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Restaurant Fleur de Sel - Saint-Georges-sur-Cher, 15 Pierre Fidele Bretonneau

Place Pierre Fidèle Bretonneau 15, 41400 Saint-Georges-sur-Cher

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Les entrées
Gambas panées à la semoule de choux fleur, salsa de légumes et velouté de courgettes au basilic
14.00
Breaded King Prawns — King prawns tossed in a cauliflower crumb, served with a vegetable salsa and basil-flavoured cream of courgette
Tataki de thon à l’avocat, tentacules de poulpe et lassi à l’oseille
18.00
Tuna Tataki — Tuna tataki with avocado, served with octopus and sorrel lassi
Marbré de foie gras et pintade chutney pomme/pêche à la verveine
19.00
Foie Gras and Guinea-fowl Terrine — Foie gras and guinea-fowl terrine with lemon-balm, peach and apple chutney
Les plats
Filet de canette laqué au miel, purée de patate douce, petits légumes, grenailles
19.00
Honey-glazed Duck Fillet — Honey-glazed duck fillet with sweet potato purée, grenaille potatoes and ba byvegetables
Filet de bœuf poêlé aux épices douces Cancun, cebette et grenailles, purée de fèves
26.00
Beef Fillet Cancun — Pan-seared fillet of beef with mild Cancun spices, spring onions, grenaille poatoes and broad-bean purée
Filet de dorade royale snacké à la sauce saté, boulgour d’aubergines à la sarriette, croquette de pois chiches à la tomate
22.00
Sea Bream with Saté Sauce — Seared fillet of sea bream with saté sauce, aubergine and savory boulgur with chick-pea and tomato croquette
Assiette de fromages
Fromages frais et affinés des régions françaisesvegetarian
10.00
Regional Cheese Plate — Regional Fromage frais
Plat enfant
Volaille jaune, pommes de terre grenaille
15.00
Kids Chicken and Potatoes — Yellow poultry, new potatoes
Les desserts
Crème brûlée aux épices douces et safran
8.00
Saffron Crème Brûlée — Gently spiced Crème brulée and saffron
Crémeux chocolat façon rocher, amarena et sorbet griotte, tuile carambar
11.00
Chocolate Cream Rocher — Chocolate cream with cherry sorbet and carambar tuile
Pavlova abricot-ananas, glace fleur d’oranger-amande
11.00
Apricot-Pineapple Pavlova — Apricot-pineapple pavlova, with orange-flower and almond ice-cream
Douceur vanille, fraises de nos régions, sorbet citron-basilic
12.00
Vanilla and Strawberry Dessert — Local strawberries with lemon and basil sorbet
Les Menus
Menu Epicurien : Entrée - Plat -3 Fromage ou Dessert
29.00
Epicurean Menu
Menu Epicurien : Entrée- Plat - 3 Fromages -Dessert
35.00
Epicurean Menu with Cheese
Menus Gourmand : Entrée - Plat - 3 Fromage ou Dessert
36.00
Gourmet Menu
Menus Gourmand : Entrée -Plat - 3 Fromages -Dessert
42.00
Gourmet Menu with Cheese
Menu végétarien : Entrée - Plat - Fromage ou Dessertvegetarian
32.00
Vegetarian Menu
Menu végétarien : Entrée -Plat - 3 Fromages -Dessertvegetarian
38.00
Vegetarian Menu with Cheese

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Pratique

Adresse
Place Pierre Fidèle Bretonneau 15, 41400 Saint-Georges-sur-Cher
Horaires
lunfermé
mar19:00–20:00
mer12:00–13:00, 19:00–20:00
jeu12:00–13:00, 19:00–20:00
ven12:00–13:00, 19:00–20:00
sam12:00–13:00, 19:00–20:00
dim12:00–13:00
le restaurant ferme ses portes à 14h45 le midi et à 22h le soir
Contact
+33254933226
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fleurdesel41.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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