retour à la recherche

Restaurant Fleur de Sel - Saint-Georges-sur-Cher, 15 Pierre Fidele Bretonneau

Place Pierre Fidèle Bretonneau 15, 41400 Saint-Georges-sur-Cher

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Gambas panées à la semoule de choux fleur, salsa de légumes et velouté de courgettes au basilic
14.00
Breaded King Prawns — King prawns tossed in a cauliflower crumb, served with a vegetable salsa and basil-flavoured cream of courgette
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tataki de thon à l’avocat, tentacules de poulpe et lassi à l’oseille
18.00
Tuna Tataki — Tuna tataki with avocado, served with octopus and sorrel lassi
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Marbré de foie gras et pintade chutney pomme/pêche à la verveine
19.00
Foie Gras and Guinea-fowl Terrine — Foie gras and guinea-fowl terrine with lemon-balm, peach and apple chutney
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Les plats
Filet de canette laqué au miel, purée de patate douce, petits légumes, grenailles
19.00
Honey-glazed Duck Fillet — Honey-glazed duck fillet with sweet potato purée, grenaille potatoes and ba byvegetables
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Filet de bœuf poêlé aux épices douces Cancun, cebette et grenailles, purée de fèves
26.00
Beef Fillet Cancun — Pan-seared fillet of beef with mild Cancun spices, spring onions, grenaille poatoes and broad-bean purée
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de dorade royale snacké à la sauce saté, boulgour d’aubergines à la sarriette, croquette de pois chiches à la tomate
22.00
Sea Bream with Saté Sauce — Seared fillet of sea bream with saté sauce, aubergine and savory boulgur with chick-pea and tomato croquette
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de fromages
Fromages frais et affinés des régions françaisesvegetarian
10.00
Regional Cheese Plate — Regional Fromage frais
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat enfant
Volaille jaune, pommes de terre grenaille
15.00
Kids Chicken and Potatoes — Yellow poultry, new potatoes
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les desserts
Crème brûlée aux épices douces et safran
8.00
Saffron Crème Brûlée — Gently spiced Crème brulée and saffron
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Crémeux chocolat façon rocher, amarena et sorbet griotte, tuile carambar
11.00
Chocolate Cream Rocher — Chocolate cream with cherry sorbet and carambar tuile
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Pavlova abricot-ananas, glace fleur d’oranger-amande
11.00
Apricot-Pineapple Pavlova — Apricot-pineapple pavlova, with orange-flower and almond ice-cream
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Douceur vanille, fraises de nos régions, sorbet citron-basilic
12.00
Vanilla and Strawberry Dessert — Local strawberries with lemon and basil sorbet
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Les Menus
Menu Epicurien : Entrée - Plat -3 Fromage ou Dessert
29.00
Epicurean Menu
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
Menu Epicurien : Entrée- Plat - 3 Fromages -Dessert
35.00
Epicurean Menu with Cheese
estimation≈ 1500 kcal80 g de glucideslourd 33
Menus Gourmand : Entrée - Plat - 3 Fromage ou Dessert
36.00
Gourmet Menu
estimation≈ 1300 kcal75 g de glucideslourd 41
Menus Gourmand : Entrée -Plat - 3 Fromages -Dessert
42.00
Gourmet Menu with Cheese
estimation≈ 1600 kcal85 g de glucideslourd 33
Menu végétarien : Entrée - Plat - Fromage ou Dessertvegetarian
32.00
Vegetarian Menu
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Menu végétarien : Entrée -Plat - 3 Fromages -Dessertvegetarian
38.00
Vegetarian Menu with Cheese
estimation≈ 1400 kcal100 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Cuisine française avec menu végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Un menu végétarien est disponible. Les autres options végétariennes sont les fromages régionaux et des desserts comme la pavlova abricot-ananas.

3 plats végétariens et 0 végans sur 18

64dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines. La sélection convient à une alimentation pauvre en glucides.

7 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Place Pierre Fidèle Bretonneau 15, 41400 Saint-Georges-sur-Cher
Horaires
lunfermé
mar19:00–20:00
mer12:00–13:00, 19:00–20:00
jeu12:00–13:00, 19:00–20:00
ven12:00–13:00, 19:00–20:00
sam12:00–13:00, 19:00–20:00
dim12:00–13:00
le restaurant ferme ses portes à 14h45 le midi et à 22h le soir
Contact
+33254933226
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fleurdesel41.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

Propriétaire de Restaurant Fleur de Sel - Saint-Georges-sur-Cher, 15 Pierre Fidele Bretonneau ? Revendiquez votre établissement.