Poivre & Sel St-Georges
Rue Campagne du Moulin 2, 4470 Saint-Georges-sur-Meuse
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
La simplicité
Dagobert
9.20
Dagobert Ham Salad — Jambon à l’os, gouda, mayonnaise, crudités, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dagobert
14.20
Dagobert Ham Salad — Jambon à l’os, gouda, mayonnaise, crudités, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grand large
9.50
Tuna Salad — Salade de thon "maison", crudités, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grand large
14.50
Tuna Salad — Salade de thon "maison", crudités, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Américain
9.90
Beef Tartare Salad — Filet américain « maison », crudités, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Américain
14.90
Beef Tartare Salad — Filet américain « maison », crudités, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 520 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pour voyager
Louisiane
9.70
Louisiana Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Louisiane
14.70
Louisiana Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 610 kcal26 g de glucideséquilibré 70
Louisiane
18.70
Louisiana Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 750 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Bombay
9.70
Bombay Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce curry, raisins frais, raisins secs, noix de cajou, carottes, coriandre, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 430 kcal22 g de glucideséquilibré 67
Bombay
14.70
Bombay Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce curry, raisins frais, raisins secs, noix de cajou, carottes, coriandre, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 640 kcal33 g de glucideséquilibré 70
Bombay
18.70
Bombay Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce curry, raisins frais, raisins secs, noix de cajou, carottes, coriandre, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 780 kcal40 g de glucides
Janeiro
10.70
Janeiro Shrimp Salad — Scampis, chorizo, oignons rouges caramélisés, poivrons grillés, sauce miel/moutarde, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 450 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Janeiro
15.70
Janeiro Shrimp Salad — Scampis, chorizo, oignons rouges caramélisés, poivrons grillés, sauce miel/moutarde, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 670 kcal24 g de glucideséquilibré 78
Janeiro
19.70
Janeiro Shrimp Salad — Scampis, chorizo, oignons rouges caramélisés, poivrons grillés, sauce miel/moutarde, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 810 kcal30 g de glucideséquilibré 68
Parisien
10.70
Parisian Beef Tartare — Tartare de bêçf, mayonnaise à la truffe, oignons rouges, champignons, tomates séchées, roquette
estimation≈ 420 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Parisien
15.70
Parisian Beef Tartare — Tartare de bêçf, mayonnaise à la truffe, oignons rouges, champignons, tomates séchées, roquette
estimation≈ 630 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Parisien
19.70
Parisian Beef Tartare — Tartare de bêçf, mayonnaise à la truffe, oignons rouges, champignons, tomates séchées, roquette
estimation≈ 770 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ecossais
12.00
Scottish Smoked Salmon Salad — Saumon fumé, fromage blanc, tomates cerises, oignons rouges, ciboulette, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ecossais
17.00
Scottish Smoked Salmon Salad — Saumon fumé, fromage blanc, tomates cerises, oignons rouges, ciboulette, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ecossais
21.50
Scottish Smoked Salmon Salad — Saumon fumé, fromage blanc, tomates cerises, oignons rouges, ciboulette, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
à croquer
Croque monsieur
13.50
Pain gris, gouda, jambon à l’os, fromage à raclette, gruyère râpé
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Croque monsieur
16.50
Pain gris, gouda, jambon à l’os, fromage à raclette, gruyère râpé
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Croque pomme
13.50
Apple Croque — Pain gris, fromage de chèvre, jambon à l’os, pommes caramélisées, gruyère râpé
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Croque pomme
16.50
Apple Croque — Pain gris, fromage de chèvre, jambon à l’os, pommes caramélisées, gruyère râpé
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Club sandwich
14.90
Pain gris, poulet mariné cuit au four, bacon, tomates, ìeğs durs, mayonnaise, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Club sandwich
18.40
Pain gris, poulet mariné cuit au four, bacon, tomates, ìeğs durs, mayonnaise, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Les Bagels
Somerset
15.10
Somerset Chicken Bagel — Aiguillettes de poulet épicées, crème de poivrons, cheddar fondu, oignons rouges caramélisés
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Boston
15.10
Boston Tuna Bagel — Thon mayonnaise « maison », cheddar fondu, cornichons, chips paprika, sauce Sriracha, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Les poke bowls
Miami Bowl
16.50
Miami Chicken Poke Bowl — Riz vinaigré, mangue, avocat, concombres, carottes râpées, fêta, oignons frits, aiguillettes de poulet épicées, mayonnaise Sriracha
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 74
Veggie Bowlvegan, vegetarian
16.50
Veggie Poke Bowl — Riz vinaigré, falafels, chou rouge, tomates cerises, carottes râpées, edamame, sauce soja sucrée, graines de sésame, mayonnaise avocat «maison»
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 78
Les incontournables
Pain de viande
9.70
Meatloaf — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pain de viande
14.70
Meatloaf — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pain de viande
18.70
Meatloaf — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pain de viande bis
10.00
Meatloaf with Gouda — Pain de viande « maison », gouda, tomates séchées, sauce tartare, sauce ciboulette, roquette
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pain de viande bis
15.20
Meatloaf with Gouda — Pain de viande « maison », gouda, tomates séchées, sauce tartare, sauce ciboulette, roquette
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pain de viande bis
19.20
Meatloaf with Gouda — Pain de viande « maison », gouda, tomates séchées, sauce tartare, sauce ciboulette, roquette
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Poulet qui croque
10.30
Crispy Chicken — Poulet croquant, crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poulet qui croque
15.50
Crispy Chicken — Poulet croquant, crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet qui croque
19.50
Crispy Chicken — Poulet croquant, crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chavignol
10.30
Chavignol Goat Cheese Salad — Fromage de chèvre chaud, bacon, pommes, champignons, raisins frais, raisins secs, cerneaux de noix, mélange de graines, miel, vinaigre de framboise, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chavignol
15.50
Chavignol Goat Cheese Salad — Fromage de chèvre chaud, bacon, pommes, champignons, raisins frais, raisins secs, cerneaux de noix, mélange de graines, miel, vinaigre de framboise, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 630 kcal27 g de glucides
Chavignol
19.50
Chavignol Goat Cheese Salad — Fromage de chèvre chaud, bacon, pommes, champignons, raisins frais, raisins secs, cerneaux de noix, mélange de graines, miel, vinaigre de framboise, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 840 kcal36 g de glucideséquilibré 66
César
10.00
Caesar Salad — Poulet mariné cuit au four, bacon, anchois, parmesan, ìeğs durs, croûtons, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
César
15.20
Caesar Salad — Poulet mariné cuit au four, bacon, anchois, parmesan, ìeğs durs, croûtons, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 570 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
César
19.20
Caesar Salad — Poulet mariné cuit au four, bacon, anchois, parmesan, ìeğs durs, croûtons, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 760 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
L'italie
Nonna
10.00
Nonna Meatball Salad — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nonna
15.20
Nonna Meatball Salad — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette
estimation≈ 525 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nonna
19.20
Nonna Meatball Salad — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette
estimation≈ 700 kcal30 g de glucideséquilibré 83
Manzo Tonato
10.70
Manzo Tonato Salad — Salade de thon « maison », roastbeef, aubergines grillées, tomates, parmesan, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Manzo Tonato
15.70
Vitello Tonnato — Salade de thon « maison », roastbeef, aubergines grillées, tomates, parmesan, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Manzo Tonato
19.70
Vitello Tonnato — Salade de thon « maison », roastbeef, aubergines grillées, tomates, parmesan, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 640 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Romain
10.30
Romain Salad — Fromage de chèvre chaud, jambon italien, tomates cerises confites, pêches, graines de courges, huile d’olive, miel, basilic, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 390 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Romain
15.50
Romain Salad — Fromage de chèvre chaud, jambon italien, tomates cerises confites, pêches, graines de courges, huile d’olive, miel, basilic, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 585 kcal24 g de glucides
Romain
19.50
Romain Salad — Fromage de chèvre chaud, jambon italien, tomates cerises confites, pêches, graines de courges, huile d’olive, miel, basilic, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 780 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Emilia
11.70
Emilia Salad — Mortadelle, cêçur de burrata, pistaches concassées, tomates séchées, vinaigre balsamique, roquette
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Emilia
16.70
Emilia Salad — Mortadelle, cêçur de burrata, pistaches concassées, tomates séchées, vinaigre balsamique, roquette
estimation≈ 675 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Emilia
21.20
Emilia Salad — Mortadelle, cêçur de burrata, pistaches concassées, tomates séchées, vinaigre balsamique, roquette
estimation≈ 870 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Napolitain
10.30
Napolitain Salad — Tapenade de tomates « maison », jambon italien, mozzarella, courgettes grillées, parmesan, tomates cerises, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Napolitain
15.70
Napolitain Salad — Tapenade de tomates « maison », jambon italien, mozzarella, courgettes grillées, parmesan, tomates cerises, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 540 kcal21 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Napolitain
19.50
Napolitain Salad — Tapenade de tomates « maison », jambon italien, mozzarella, courgettes grillées, parmesan, tomates cerises, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les végétariens
Marrakechvegetarian
9.70
Marrakech Salad — Houmous, sauce yaourt, courgettes grillées, poivrons grillés, oignons rouges caramélisés, pois chiches, roquette
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 74
Marrakechvegetarian
14.70
Marrakech Salad — Houmous, sauce yaourt, courgettes grillées, poivrons grillés, oignons rouges caramélisés, pois chiches, roquette
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Marrakechvegetarian
18.70
Marrakech Salad — Houmous, sauce yaourt, courgettes grillées, poivrons grillés, oignons rouges caramélisés, pois chiches, roquette
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 78
Caroline du Sudvegetarian
9.70
Caroline du Sud Salad — Pesto « maison », aubergines grillées, mozzarella, tomates séchées, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Caroline du Sudvegetarian
14.70
Caroline du Sud Salad — Pesto « maison », aubergines grillées, mozzarella, tomates séchées, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Caroline du Sudvegetarian
18.70
Caroline du Sud Salad — Pesto « maison », aubergines grillées, mozzarella, tomates séchées, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 750 kcal28 g de glucideséquilibré 77
Saint-Germainvegetarian
9.70
Saint-Germain Salad — Brie, sirop de Liège, pommes, noix, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 450 kcal22 g de glucides
Saint-Germainvegetarian
14.70
Saint-Germain Salad — Brie, sirop de Liège, pommes, noix, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 630 kcal31 g de glucides
Saint-Germainvegetarian
18.70
Saint-Germain Salad — Brie, sirop de Liège, pommes, noix, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 810 kcal40 g de glucides
Carte
Quarts de baguette
8.00
Baguette Quarters — Aux saveurs originales ou plus classiques. Emballés individuellement et servis sur plateau.
estimation≈ 320 kcal55 g de glucides
Wraps
8.00
Assorted Wraps — Assortiment de wraps aux saveurs inspirées de notre carte.
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 75
Bagels
8.50
Assorted Bagels — Assortiment de bagels aux saveurs inspirées de notre carte.
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Panier surprise
12.50
Surprise Bread Basket — Assortiment de petits pains multi-céréales, blanc, présentés en "panier surprise" inspirés des saveurs de notre carte.
estimation≈ 650 kcal90 g de glucideséquilibré 70
Plateau buffet classique
13.50
Classic Buffet Platter — Assortiment de petits pains multi-céréales, blancs inspirés des saveurs de notre carte et présentés sur un plateau.
estimation≈ 700 kcal95 g de glucideséquilibré 65
Plateau buffet prestige
15.50
Prestige Buffet Platter — Assortiment de petits pains multi-céréales. 3 pièces inspirées des saveurs de notre carte, 1 pièce saumon, 1 pièce scampis et présentés sur un plateau.
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
Mise en bouche
3.70
Amuse-bouche
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Petit-déjeuner
Breakfast — Offre et prix sur demande
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Desserts
Assortiment de desserts "maison"
5.50
Assorted Desserts
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Assortiment de réductions de pâtisseries
8.50
Assorted Pastries
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 30
Assortiment de verrines desserts "maison"
3.30
Assorted Dessert Verrines
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
La suggestion du moment
Salade Tropézienne
Tropézienne Salad — Riz tomaté, thon, olives noires, câpres, oignons rouges, tomates cerises, parmesan, roquette et basilic.
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Notre carte
Pain de viande (Sandwich ou Wrap)
9.70
Meatloaf Sandwich — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Pain de viande (Toast)
14.70
Meatloaf Toast — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Pain de viande (Salade)
18.70
Meatloaf Salad — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Louisiane (Sandwich ou Wrap)
9.70
Louisiana Sandwich — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Louisiane (Toast)
14.70
Louisiana Toast — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Louisiane (Salade)
18.70
Louisiana Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimation≈ 540 kcal28 g de glucideséquilibré 83
Nonna (Sandwich ou Wrap)
10.00
Nonna Sandwich — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette
estimation≈ 640 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Nonna (Toast)
15.20
Nonna Toast — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Nonna (Salade)
19.20
Nonna Salad — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette
estimation≈ 490 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Cette carte est-elle toujours correcte ?
48veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options veganes limitées, végétariennes diverses
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
La carte propose une section végétarienne avec des salades comme Marrakech et Saint-Germain. Le Veggie Bowl est la seule option vegane.
10 plats végétariens et 1 végans sur 91
76dia
scoreestimation
scoreestimation
Salades et viandes faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses salades protéinées qui constituent des repas complets. Beaucoup de sandwichs sont disponibles en version salade.
46 adaptés au diabète · 91 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Rue Campagne du Moulin 2, 4470 Saint-Georges-sur-Meuse
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +3242660619 st-georges@poivreetsel.eu
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivreetsel.eu/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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