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Le Vert d'O

94 Rue de Guernevé, 56730 Saint-Gildas-de-Rhuys

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Entrées
Maigre mariné au cidre, salade de sarrasin et salicornespescatarian
16.90
Marinated Maigre with buckwheat salad and samphire
Caviar d'aubergine pané et fumé, ketchup de poivronsvegetarian
18.90
Breaded and smoked eggplant caviar
Méli-mélo de palourdes à la citronnelle et shisopescatarian
21.90
Clam medley with lemongrass and shiso
Raviole de pied de cochon et homard bleu
22.90
Pig trotter and blue lobster ravioli
Plats
Filet de lieu jaune, tartare d'algues, citronpescatarian
27.80
Pollock fillet with seaweed tartare
L'idée du moment
28.80
Chef's special of the moment
Pintade farcie aux tomates confites, pesto et pignons de pin
29.90
Stuffed guinea fowl with candied tomatoes and pesto
Filet de Saint-Pierre, poireaux et roquettepescatarian
32.50
John Dory fillet with leeks and rocket
Filet de bœuf et ses demoiselles, coulis de crustacés
32.90
Beef fillet with shellfish coulis
Desserts
Fraises chocola'thévegetarian
12.90
Strawberry and chocolate tea dessert — Coque chocolat noir, soupe de fraises, ganache montée au thé, crumble de muesli.
Meringué vanille-framboisesvegetarian
12.20
Vanilla and raspberry meringue — Alliance de mousse à la vanille gousse et mousse framboise, petites meringues, coulis et fruits.
Kara'Nutvegetarian
12.50
Peanut crunchy biscuit with salted caramel — Biscuit croquant à la cacahuète, mousseline caramel au beurre salé, chouchous.
Plateau de fromages affinésvegetarian
10.00
Aged cheese platter
Menu enfant (-10 ans)
Menu enfant (-10 ans)
16.00
Kids menu — Viande ou poisson, dessert.

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Pratique

Adresse
94 Rue de Guernevé, 56730 Saint-Gildas-de-Rhuys
Horaires
pas encore connu
Contact
+33297452525
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levertdo.fr/

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