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La Cotriade - Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 8 Rue Louis Cristau

Rue Louis Cristau 8, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu "Gourmand"
Sardines Marinées au Basilic, Mousse de Betteraves et Crème de Radis
Marinated Sardines with Basil, Beetroot Mousse and Radish Cream
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de Fenouil, Abricots et Magret de Canard Fumé par nos Soins
Fennel and Apricot Salad with Smoked Duck Breast
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les 6 Huêtres N°2 de la Baie de Bourgneuf
Bourgneuf Bay Oysters
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Foie Gras de Canard, Confiture d’Oignons et Figues
5.00
Duck Foie Gras with Onion Jam and Figs
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Filet de Merlu, Sauce Crustacés
Hake Fillet with Shellfish Sauce
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Anguilles Sautées à l’Ail et au Persil
5.00
Sautéed Eels with Garlic and Parsley
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tentacules de Poulpe au Chorizo
5.00
Octopus Tentacles with Chorizo
estimation≈ 460 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de Veau Française, Jus à la Sauge
French Veal Chop with Sage Jus
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assiette de 3 Fromagesvegetarian
Cheese Plate
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dessert au Choix à la Carte
Dessert of Choice
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

38veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose une assiette de trois fromages comme seule option végétarienne. Les autres plats sont composés de poissons, de viandes ou de crustacés.

1 plats végétariens et 0 végans sur 10

78dia
scoreestimation

Plats de poisson et viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les plats de poisson et de viande conviennent.

9 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Louis Cristau 8, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:30, 19:00–20:45
mer12:00–13:30, 19:00–20:45
jeu12:00–13:30
ven12:00–13:30, 19:00–20:45
sam12:00–13:30, 19:00–20:45
dim12:00–13:30
Sous réserve de modification
Contact
+33251550962
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacotriade-stgilles.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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