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Knees to chin - Saint-Gilles, Chau. d'Alsemberg

Chau. d'Alsemberg 148, 1060 Saint-Gilles

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Rice paper rolls
Thon citronné
7.50
Tuna Rice Paper Roll — Un nouveau rouleau de printemps signature par Knees to Chin & Whoogy’s. Salade de thon préparée avec des oignons jeunes, du jus de citron, du furikake et du togarashi, roulée avec nouilles, roquette, chou, nectarines fraìhaies, de la mayonnaise miso et du basilic thaï
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 77
Asperges vertesvegetarian
6.40
Asparagus Rice Paper Roll — nouilles, roquette, chou, poire, daikon pickles, mayonnaise miso, menthe fraiche, graines de sésame
estimation≈ 260 kcal35 g de glucideséquilibré 77
Tofu Caramélisévegan
6.40
Caramelized Tofu Rice Paper Roll — Nouilles, roquette, chou, nectarines, chou rouge pickles, mayonnaise hoisin végane, basilic thaï, graines de sésame
estimation≈ 310 kcal38 g de glucideséquilibré 77
Poulet émincé
6.70
Chicken Rice Paper Roll — Nouilles, roquette, chou, poire, graines de moutarde pickles, mayonnaise hoisin, menthe fraiche, oignons frits
estimation≈ 320 kcal36 g de glucideséquilibré 81
Scampis
6.70
Scampi Rice Paper Roll — Nouilles, roquette, chou, ananas, pomme verte, feuilles de citronnelle, oignons frits, mayonnaise au curry
estimation≈ 330 kcal38 g de glucideséquilibré 81
Crispy bacon
6.70
Crispy Bacon Rice Paper Roll — Nouilles, roquette, chou, avocat, pommes vertes, chou rouge pickles, basilic frais, graines de sésame, mayonnaise au wasabi
estimation≈ 380 kcal34 g de glucides
Haché de Boeuf
6.70
Beef Rice Paper Roll — Nouilles, roquette, chou, pomme verte, menthe fraìhaîche, coriandre fraìhaîche, cacahuête s concassées, mayonnaise spicy
estimation≈ 360 kcal35 g de glucideséquilibré 75
Canard laqué
6.70
Glazed Duck Rice Paper Roll — Nouilles, roquette, chou, ananas, menthe fraìhaîche, persil plats, cacahuête s concassées, mayonnaise au miso
estimation≈ 370 kcal37 g de glucideséquilibré 74
Omelette cocovegetarian
6.40
Coconut Omelette Rice Paper Roll — Nouilles, roquette, chou, avocat, pomme verte, estragon frais, oignons frits, mayonnaise spicy
estimation≈ 340 kcal33 g de glucideséquilibré 65
Sides
Bol de rizvegan
4.30
Rice Bowl with Peanut Sauce — Bol de riz garni de sauce peanut et de graines de sésame
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Salade de chouvegan
4.30
Cabbage Salad — Chou blanc frais, chou rouge pickles, vinaigrette miso et sésame, graines de sésame
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe miso
4.30
Miso Soup — Soupe miso, chou chinois, oignons jeunes et graines de sésame
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Lunch specials
1 roll + 2 sides
14.90
Lunch Special 1 Roll + 2 Sides — Un rouleau de printemps et deux accompagnements au choix parmi un bol de riz à la sauce peanut, une salade de chou ou une soupe miso
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 74
2 rolls + 1 side
16.50
Lunch Special 2 Rolls + 1 Side — Deux rouleaux de printemps et un accompagnement au choix parmi un bol de riz à la sauce peanut, une salade de chou ou une soupe miso
estimation≈ 750 kcal95 g de glucideséquilibré 74
Seasonal Specials
Bol aspergesvegan
13.90
Asparagus Rice Bowl — Bol de riz garni d’asperges vertes, edamames, aneth, menthe et ciboulette fraiches, sauce soja sésame, furikake et d’un quart de citron vert frais à presser
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Bol au pork belly
15.30
Pork Belly Rice Bowl — Un bol de riz garni de poitrine de porc rôtie, coleslaw au citron et au tahini, edamame, furikake, oignons jeunes, sauce soja sésame
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
Nouilles au porc haché
15.30
Minced Pork Noodles — Nouilles de blé garnies de porc haché épicé, concombres frais, oignons jeunes, basilic thaï frais, sauce à la cacahuête et au chili oil
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Bol poulet satay
15.90
Chicken Satay Bowl — Un bol de riz garni de poulet satay, chou rouge pickles, carottes pickles, concombres frais, furikake, menthe fraìhaîche, sauce satay
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Extras
Soupe coco curry jaunevegan
5.90
Yellow Coconut Curry Soup — Soupe coco curry jaune, servie avec des champignons frais et oignons jeunes
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bun porc
5.30
Pork Bao Bun — Brioche vapeur farcie au porc
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Trio de dim sum
4.90
Dim Sum Trio — Un ravioli au poulet, un ravioli aux crevettes et un ravioli végétarien servis avec de la sauce soja sésame et des graines de sésame
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Edamamevegan
4.50
Haricots de soja, sel
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Bun végétarienvegetarian
3.90
Vegetarian Bao Bun — Brioche vapeur farcie aux légumes
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Desserts
Cake au sésame noirvegetarian
5.50
Black Sesame Cake — Gâteau au sésame noir servi avec du lait de coco
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Brownie au chocolatvegetarian
4.90
Chocolate Brownie — Brownie au chocolat avec une pincée de sel
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 44
Mochies coco à la vapeurvegetarian
5.90
Steamed Coconut Mochies — Mochies à la vapeur, farcis de noix de coco et de sésame, servis avec du lait de coco et des graines de sésame
estimation≈ 320 kcal48 g de glucides

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88veggie
scoreestimation

Rouleaux et bowls asiatiques

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des rouleaux végétariens au tofu caramélisé ou aux asperges vertes. Les options vegan incluent le bol asperges et la soupe coco curry jaune. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

12 plats végétariens et 6 végans sur 26

30dia
scoreestimation

Options glucidiques limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats utilisent du papier de riz ou du riz. Seuls les accompagnements et les extras sont pauvres en glucides.

5 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Chau. d'Alsemberg 148, 1060 Saint-Gilles
Horaires
pas encore connu
Contact
+3225321435
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kneestochin.com/

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