Cav'ale Atlantis
17 Av. Jacques Cartier, 44800 Saint-Herblain
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Plats
Burger Maison
House Burger — Pain burger sésame, sauce, steak haché * (100g),Salade, tomates, bacon et cheddar
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Burger Nantais
Nantes Burger — Pain burger sésame, compotée d'oignons maison,Steak haché* (100g), salade, tomates, bacon,Cheddar et Curé Nantais.
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Fish & Chips
Fish and Chips — Filet de cabillaud et enrobage pâte à beignet, sauce à la crême citronnée accompagnée de frites & salade
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Salade Caësar
Caesar Salad — Salade, tomates, croûtons, poulet, bacon, parmesan & sauce caësar
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Paysanne
Country Salad — Salade, tomates, gésiers de canard, lardons, pommes de terre sarladaise
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bruschetta du Moment
Bruschetta
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Salade Biquette
Goat Cheese Salad — Toast chèvre, miel, jambon de Pays, salade, tomates et noix
estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Steak Frites *
Steak and Fries — Steak Haché, Frites, Salades et tomates
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Assiette Comptoir
Counter Platter — Assortiment de 4 charcuteries et 3 fromages, beurre, cornichons, salade
estimation≈ 950 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de charcuteries
Charcuterie Platter — Assortiment de 4 charcuteries, beurre, cornichon & salade
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croque Cav'ale
Croque Monsieur — Tartine, crème fraîche, jambon blanc, emmental
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
Carpaccio de Boeuf * (70g)
Beef Carpaccio — Boeuf, pesto, parmesan & salade
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de 3 fromages, beurre & salade
Cheese Platter
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Tarte fine aux pommes caramélisées & confiture de lait au sel de Guérande
Apple Tart
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Moelleux coeur fondant chocolat & crème Anglaise
Chocolate Fondant
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
Brioche façon pain perdu & confiture de lait au sel de Guérande
Brioche French Toast
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideslourd 28
Mystère glacé & confiture de lait au sel de Guérande
Ice Cream Mystery
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Formules & Accompagnements
Burger + Dessert
11.30
Burger and Dessert Menu
estimation≈ 1250 kcal100 g de glucideslourd 35
Grande Assiette + Dessert
11.30
Platter and Dessert Menu
estimation≈ 1400 kcal70 g de glucideslourd 24
Tartine + Dessert
7.80
Toast and Dessert Menu
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideslourd 42
Portion de frites
2.50
Fries
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Apéro / Tartinades
Duo de Saumons, crème & citron vert
Salmon Duo
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Rillettes de thon au poivre Sichuan
Tuna Rillettes
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Piperade de jambon
Ham Piperade
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Houmous au sel Persevegan, vegetarian
Hummus
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tapenade d'olives noires & câpresvegan, vegetarian
Olive Tapenade
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Caviar d'aubergine au jus de citronvegan, vegetarian
Eggplant Caviar
estimation≈ 160 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
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Pratique
- Adresse
- 17 Av. Jacques Cartier, 44800 Saint-Herblain
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33240438643
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cavale.fr/
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