Saveurs d'Asie - Saint-Herblain, centre commercial atlantis, 44800 Pl. Océane
Place Océane Centre Commercial Atlantis, 44800 Saint-Herblain
Fermé maintenant · ouvre 12:00
chinois€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Buffet à volonté
Buffet à volonté (semaine midi)
17.00
All-you-can-eat buffet
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides
Buffet à volonté (semaine midi avec ticket ciné)
25.50
All-you-can-eat buffet
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides
Buffet à volonté (semaine soir)
23.00
All-you-can-eat buffet
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides
Buffet à volonté (semaine soir avec ticket ciné)
31.50
All-you-can-eat buffet
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides
Buffet à volonté pour les enfants (midi jusqu’à 1,2m)
6.00
Kids all-you-can-eat buffet
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Buffet à volonté pour les enfants (midi entre 1,20m et 1,40m)
11.00
Kids all-you-can-eat buffet
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Buffet à volonté pour les enfants (soir et week-end entre 1,20m et 1,40m)
14.50
Kids all-you-can-eat buffet
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Les menus à emporter ou en livraison
M7
12.00
Japanese mixed grill set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 brochettes grillées dont : 1 bêç, 1 bêç au fromage, 1 poulet, 1 boulettes de poulet et 2 saumons
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 77
M9
18.00
Sashimi and grill set — 1 soupe, 1 salade, 1 rizun assortiment de sashimi dont : 3 saumons, 3 thons, 3 mulets, 3 maquereaux, 4 brochettes grillées dont : 1 bêç, 1 bêç au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 73
M10
12.00
Tuna California roll and grill set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 California thon cuit avocat (légèrement pimenté), 4 brochettes grillées dont : 1 bêç, 1 bêç au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74
M11
19.90
Sushi, maki and grill set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de sushi variés, 6 pièces de maki saumon, 4 brochettes grillées dont : 1 bêç, 1 bêç au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 72
M12
16.90
Sashimi, maki and grill set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz6 pièces de maki saumon5 pièces de sashimi saumon, 4 brochettes grillées dont : 1 bêç, 1 bêç au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 76
M13
12.00
Sushi, maki and grill set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 pièces de sushi variés4 brochettes grillées dont : 1 bêç, 1 bêç au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
M14
16.00
Salmon sushi set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 pièces de sashimi saumon, 4 brochettes grillées dont : 1 bêç, 1 bêç au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77
M15
12.80
Sashimi and sushi set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de maki saumon, 3 pièces de sushi variés, 2 brochettes de bêç au fromage grillées
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 74
M16
15.00
Maki and California roll set — 1 soupe, 1 salade, 10 pièces de sushi saumon
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 73
M17
21.00
California roll set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 pièces de sushi dont : 2 thons et 2 saumons, 20 pièces de sashimi variés dont : 8 saumons, 4 thons, 4 daurades et 4 mulets
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideséquilibré 69
M18
13.00
Mixed sushi and maki set — 1 soupe, 1 salade, 6 pièces de maki saumon, 6 pièces de maki thon, 6 pièces de California thon cuit avocat (légèrement pimenté)
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
M19
12.90
Salmon sushi and sashimi set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de California saumon avocat, 6 pièces de las Vegas
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 70
M20
17.50
Salmon sushi and California roll set — 1 soupe, 1 salade6 pièces de maki saumon, 8 pièces de sushi variés dont : 2 saumons, 2 thons, 1 maquereau, 2 daurades et 1 crevette
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74
M21
16.00
Mixed sashimi set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de California saumon avocat, 4 pièces de sashimi saumon4 pièces de sushi saumon
estimation≈ 950 kcal115 g de glucideséquilibré 69
M22
13.00
Shrimp tempura set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de California saumon avocat, 6 pièces de sushi saumon
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
M23
19.00
Salmon or Tuna Chirashi — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 2, 9 pièces de sashimi variés (saumons, thons, daurades, maquereaux, crevette, poulpes)
estimation≈ 880 kcal105 g de glucideséquilibré 72
M24
13.50
Assorted Chirashi — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 8 pièces de tempura crevette (beignets de crevette japonais)
estimation≈ 940 kcal110 g de glucideséquilibré 69
C1 : CHIRASHI SAUMON ou SAUMON THON
12.00
Tartare Chirashi — 1 soupe, 1 salade sashimi de saumon sur un bol de riz vinaigré ou sashimi de saumon et thon sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
C2 : CHIRASHI ASSORTIMENT
13.00
Small boat platter — 1 soupe, 1 salade, un assortiment de sashimi sur un bol de riz vinaigré (saumon, thon, daurade, maquereaux, surimi)
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
C4 : CHIRASHI TARETARE
13.00
Large boat platter — 1 soupe, 1 salade, saumon haché avec des dés d’avocat sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 81
PETIT BATEAU
39.00
Coconut pearls — 2 soupes, 2 salades, riz, 4 pièces de sashimi variés (saumons, thons, daurades, maquereaux), 6 pièces de maki saumon, 4 pièces de sushi dont : 2 saumons et 2 thons, 8 brochettes grillées dont : 2 bêçs, 2 bêçs au fromage, 2 poulets et 2 boulettes de poulet
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 40
GRAND BATEAU
45.00
Chinese nougat — 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 8 pièces de sashimi variés (saumons, thons, daurades, maquereaux, poulpes), 6 pièces de maki saumon6 pièces de maki thon6 pièces de California10 pièces de sushi (saumons, thons, daurades, crevette)
estimation≈ 2100 kcal230 g de glucideslourd 33
Desserts
Perle de coco (2 pièces)
4.00
Chinese peanut and sesame nougat
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Nougat chinois
3.00
Candied ginger
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Nougat dur chinois aux cacahuîttes et aux sésames
3.00
Candied kumquat
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
Gingembre confit
3.00
Chinese praline peanuts
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Kumquat confit
3.00
Fruit fritters
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Cacahuîttes pralinées chinoises
3.00
Fruit cocktail in syrup
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Beignets (pomme ou ananas ou pomme) (2 pièces)
3.00
Pear in syrup
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Cocktail de fruit au sirop
3.00
Peach in syrup
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Poire au sirop
3.00
Lychee in syrup
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 42
Pêche au sirop
3.00
Strawberry tree fruit in syrup
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 42
Lychee au sirop
3.00
Mint tapioca
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 42
Arbouse au siropvegan, vegetarian
3.00
Fresh pineapple
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 42
Tapioca à la menthe
3.00
Daifuku
estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 39
Ananas frais
4.50
Nutella dessert maki
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Daifuku (gâteaux japonais fourré pâte haricot rouge, thé vert, cacahuête)
5.00
Nutella coconut dessert maki
estimation≈ 250 kcal45 g de glucideslourd 35
Maki dessert Nutella nature (6 pièces)
4.50
Nutella banana dessert maki
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Maki dessert Nutella coco (6 pièces)
5.00
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37
Maki dessert Nutella banane (6 pièces)
5.00
estimation≈ 360 kcal45 g de glucideslourd 44
Les plats du restaurant Japonais
01 : Misoshiru (soupe au miso japonaise)
2.00
Miso soup
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
02 : Salade crudités (choux blanc assaisonnés)vegetarian
2.10
Cabbage salad
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
03 : Salade sakura (salade mélangée, saumon cru)pescatarian
6.90
Sakura salad
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
04 : Salade japonaise (salade mélangée, concombre, tomate,crevette)pescatarian
6.90
Japanese salad
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
05 : Gohan (riz nature)vegan
1.60
Steamed rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
06 : Shari gohan (riz du sushi)vegan
2.30
Sushi rice
estimation≈ 240 kcal52 g de glucides
07 : Raviolis japonais poulet et légumes (5 pièces)
4.00
Chicken and vegetable gyoza
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
08 : Tempura crevette (Beignets de crevette japonaise – 5 pièces)pescatarian
7.50
Shrimp tempura
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
11 : Salade d’algue japonaisevegan
3.10
Seaweed salad
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
1.1 : Maguro (thon)pescatarian
9.90
Tuna sashimi — Poisson cru sans riz – portion de 8 pièces
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
1.2 : Shaké (saumon)pescatarian
8.00
Salmon sashimi — Poisson cru sans riz – portion de 8 pièces
estimation≈ 200 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
2.1 Maguro (thon)pescatarian
4.50
Tuna nigiri — Poisson cru avec riz vinaigré
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
2.2 Shaké (saumon)pescatarian
4.20
Salmon nigiri — Poisson cru avec riz vinaigré
estimation≈ 65 kcal9 g de glucides
2.3 Taï (daurade)pescatarian
4.00
Sea bream nigiri — Poisson cru avec riz vinaigré
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
2.6 Avocatvegan
4.00
Avocado nigiri — Poisson cru avec riz vinaigré
estimation≈ 70 kcal9 g de glucides
2.8 Ebi (crevette)pescatarian
4.20
Shrimp nigiri — Poisson cru avec riz vinaigré
estimation≈ 65 kcal9 g de glucides
3.1 : Tekka maki (thon)pescatarian
5.00
Tuna maki — Rouleaux d’algues – portion de 6 pièces
estimation≈ 130 kcal22 g de glucides
3.2 : Shaké maki (saumon)pescatarian
4.50
Salmon maki — Rouleaux d’algues – portion de 6 pièces
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
3.4 Kappa maki (concombre)vegan
4.00
Cucumber maki — Rouleaux d’algues – portion de 6 pièces
estimation≈ 110 kcal23 g de glucides
3.5 : Oshinko maki (radis marinés)vegan
4.00
Pickled radish maki — Rouleaux d’algues – portion de 6 pièces
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
3.6 : Avocatvegan
4.20
Avocado maki — Rouleaux d’algues – portion de 6 pièces
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
3.7 : Fromagevegetarian
4.20
Cheese maki — Rouleaux d’algues – portion de 6 pièces
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
3.8 : Riz roll saumon (ou saumon fromage)
4.20
Salmon cheese roll — Rouleaux d’algues – portion de 6 pièces
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
4.1 : Maguro témaki (thon, avocat)pescatarian
6.00
Tuna avocado temaki — Cornet d’algue, de riz et de poisson
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
4.2 : Shaké témaki (saumon, avocat)pescatarian
6.00
Salmon avocado temaki — Cornet d’algue, de riz et de poisson
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
4.4 : California témaki (surimi, avocat)pescatarian
6.00
California temaki — Cornet d’algue, de riz et de poisson
estimation≈ 200 kcal28 g de glucides
4.5 : Oshinko témaki (radis marinés)vegan
5.00
Pickled radish temaki — Cornet d’algue, de riz et de poisson
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
5.1 Negima (poulet)
4.00
Chicken negima — Brochettes grillées
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
5.2 Tsukune (boulettes de poulet)
4.00
Chicken tsukune — Brochettes grillées
estimation≈ 140 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
5.7 Cheese (boeuf au fromage)
4.50
Beef cheese skewer — Brochettes grillées
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
5.8 Gyu (boeuf)
4.00
Beef gyu skewer — Brochettes grillées
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
5.11 Shaké yaki (saumon)pescatarian
5.50
Salmon yaki skewer — Brochettes grillées
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
6.1 : California thon avocatpescatarian
5.50
Tuna avocado California roll — Maki inversé avec le riz à l’extérieur et les graines de sésame – portion de 6 pièces
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
6.2 : California saumon avocatpescatarian
5.40
Salmon avocado California roll — Maki inversé avec le riz à l’extérieur et les graines de sésame – portion de 6 pièces
estimation≈ 290 kcal32 g de glucides
6.3 : California surimi avocatpescatarian
5.40
Surimi avocado California roll — Maki inversé avec le riz à l’extérieur et les graines de sésame – portion de 6 pièces
estimation≈ 270 kcal32 g de glucides
6.4 : California saumon fromage
5.40
Salmon cheese California roll — Maki inversé avec le riz à l’extérieur et les graines de sésame – portion de 6 pièces
estimation≈ 330 kcal32 g de glucides
6.5 : California FUTO maki (saumon, thon, radis marinés, concombre, crabe – 5 pièces)pescatarian
6.20
Futo California roll — Maki inversé avec le riz à l’extérieur et les graines de sésame – portion de 6 pièces
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 69
6.6 : California veggie (concombre, avocat)vegan
6.20
Veggie California roll — Maki inversé avec le riz à l’extérieur et les graines de sésame – portion de 6 pièces
estimation≈ 240 kcal32 g de glucides
6.7 : California thon cuit avocat (légèrement pimenté)pescatarian
5.60
Cooked tuna avocado California roll — Maki inversé avec le riz à l’extérieur et les graines de sésame – portion de 6 pièces
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
6.8 : Las vegas
6.50
Las Vegas roll — Maki inversé avec le riz à l’extérieur et les graines de sésame – portion de 6 pièces
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
6.9 : Printemps saumon avocatpescatarian
6.50
Salmon avocado spring roll — Riz, poisson et légume enroulés dans une feuille de riz et de laitue – Portion de 6 pièces
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
6.10 : Printemps thon avocatpescatarian
6.50
Tuna avocado spring roll — Riz, poisson et légume enroulés dans une feuille de riz et de laitue – Portion de 6 pièces
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
6.11 : Printemps saumon cheese
6.50
Salmon cheese spring roll — Riz, poisson et légume enroulés dans une feuille de riz et de laitue – Portion de 6 pièces
estimation≈ 260 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Cette carte est-elle toujours correcte ?
50veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options sushi végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir les kappa maki, les sushis avocat et california veggie. Il y a aussi une salade d'algue japonaise.
12 plats végétariens et 10 végans sur 93
44dia
scoreestimation
scoreestimation
Options japonaises faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs options riches en protéines comme les sashimis et les brochettes grillées. Évitez le riz et les desserts sucrés pour limiter les glucides.
14 adaptés au diabète · 93 plats
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Pratique
- Adresse
- Place Océane Centre Commercial Atlantis, 44800 Saint-Herblain
- Horaires
- lun12:00–14:30, 19:00–22:30mar12:00–14:30, 19:00–22:30mer12:00–14:30, 19:00–22:30jeu12:00–14:30, 19:00–22:30ven12:00–14:30, 19:00–22:30sam12:00–14:30, 19:00–22:30dim12:00–14:30, 19:00–22:30Même les jours fériés !
- Contact
- +32240929888 sakura@saveursasie.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saveursasie.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %