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Entrepot's

Pl. de l'Abbaye 5, 6870 Saint-Hubert

Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À partager
Planche de charcuteries et fromages
22.00
Charcuterie and cheese board
estimation≈ 1200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Planche de fritures
20.00
Fried platter
estimation≈ 1500 kcal120 g de glucideslourd 36
Planche Foccacia et ses tapenades maison
22.00
Focaccia and tapenades
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Planche de scampis 6 crème ail et 6 en tempura
22.00
Shrimp platter (garlic cream and tempura)
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Planche mini-croquettes maison
22.00
Homemade mini croquettes
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Desserts
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet coffee or tea
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Mousse au chocolat
9.00
Chocolate mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
La Dame blanche et son véritable chocolat
9.00
Dame Blanche
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
Colonel
9.00
Colonel (lemon sorbet and vodka) — sorbet citron, vodka
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideslourd 39
Pavlova aux fruits rouges
10.00
Red fruit pavlova
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
Tarte citron meringuée
10.00
Lemon meringue tart
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 29
Crumble aux pommes, glace vanille
10.00
Apple crumble with vanilla ice cream
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 32
Boule de glace artisanale
2.60
Artisan ice cream — Au lait de ferme de la Maison Lalie à Marche-en-Famenne Vanille, Chocolat, Praliné, Stracciatella, Fraise, Banane
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Burgers
Notre classique
18.00
Classic beef burger — Viande de bœuf, sauce maison, Emmental
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Le Black Orval
22.00
Black Orval burger — Viande de bœuf, bacon, croquette Orval, oignons confits, sauce Orval
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
L’italien
22.00
Italian beef burger — Viande de boeuf, mozzarella, pesto vert maison, tomates séchées, jambon italien
estimation≈ 1000 kcal60 g de glucides
Le Féroce
20.00
Féroce beef burger — Viande de bœuf, Jalapeno, oignons confits, sauce poivron pimentée
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Trio de Burgers
22.00
Burger trio — Classique + Italien + Féroce
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 28
Plats
Tartare de bœuf coupé au couteau
24.00
Beef tartare
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de bœuf sauce champignons ou poivre
29.00
Beef steak with mushroom or pepper sauce
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rib’s sauce barbecue
23.00
BBQ Ribs
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Brochettes de poulet sauce champignons ou poivre
21.00
Chicken skewers
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Boulettes tomate ou St-Hubertus
19.00
Meatballs in tomato or St-Hubertus sauce
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope panée à la napolitaine
19.00
Neapolitan breaded escalope
estimation≈ 800 kcal40 g de glucides
Saumon en croûte de parmesan
26.00
Salmon with parmesan crust
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de canard (350gr, origine France) au miel et ses croquettes
29.00
Duck breast with honey and croquettes
estimation≈ 950 kcal40 g de glucides
Côte à l’os Holstein grillée (500gr, Boucherie Baltus) sauce champignons ou poivre
39.00
Grilled T-bone steak
estimation≈ 1100 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Plat du jour (en semaine, à midi)
Daily special
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Suppléments
Sauce : mayonnaise, ketchup, cocktail, barbecue
1.00
Extra sauce
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Portion de frites
3.50
French fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Entrées Aussi diponibles en plats
Scampis crème ail
16.50
Shrimp with garlic cream
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Duo de croquettes maison (cuisses de grenouilles et fromage d’Orval)
16.50
Frog and cheese croquettes
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Tataki de boeuf, salade au pesto maison
16.50
Beef tataki with pesto salad
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gravlax de saumon, fromage aux fines herbes
16.50
Salmon gravlax with herb cheese
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâtes Linguines ou Pennes
Saumon, épinards, tomates cerises
24.00
Salmon and spinach pasta
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Ravioles de ricotta, scampis sauce crème ail
24.00
Ricotta ravioli with shrimp
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Carbonara à l’italienne
22.00
Pasta Carbonara
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Pesto vert maison, burrata
22.00
Pesto pasta with burrata
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Supplément jambon
4.00
Extra ham
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Tomate, ricotta, basilicvegetarian
17.00
Tomato and ricotta pasta
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Juniors
Kids Burger ketchup
15.00
Kids burger
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Boulette tomate
12.00
Kids meatball
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nuggets maison
12.00
Homemade nuggets
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades
Salade de scampis
22.00
Shrimp salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian salad
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Entrepot’s (Oeuf, Serrano, fromage d’abbaye, tapenade et scampis)
24.00
Entrepot's salad
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

31veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une salade végétarienne ou des pâtes sauce tomate, ricotta et basilic. Le reste de la carte se compose surtout de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 46

76dia
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Viandes et poissons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le steak et le saumon sont naturellement pauvres en glucides.

18 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
Pl. de l'Abbaye 5, 6870 Saint-Hubert
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:00–01:00
jeu11:00–01:00
ven11:00–02:30
sam11:00–02:30
dim11:00–01:00
Contact
+3261860357
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), entrepot-s.be/fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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