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Le Scorlion

rue de l'abbaye 5, 17400 Saint Jean d'Angély

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu affaire du 15 au 18 septembre
Menu affaire du 15 au 18 septembre
24.00
Business Menu — Entrée, plat & dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Soupe froide de choux fleurs, espuma tandoori
Cold Cauliflower Soup with Tandoori Espuma
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de lentilles noires, pois gourmands & chèvre fraisvegetarian
Black Lentil Salad with Goat Cheese
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Rillettes de thon & guacamole, huile de basilic
Tuna Rillettes and Guacamole
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
6 huitres de Charente Maritime
Oysters
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dos de lingue, poireaux confits & fumet verveine citronnée
Ling Cod with Leeks
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pièce de boeuf, écrasé de pommes de terre & jus brun
Beef Steak with Mashed Potatoes — origine Montbron (16)
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saucisse de Montbéliard, cocos charentais sauce au cognac
Montbéliard Sausage with Cognac Sauce
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Risotto aux champignons & estragonvegetarian
Mushroom Risotto
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crémeux chocolat blanc, fraises & crumnle noisette
White Chocolate Cream with Strawberries and Hazelnut Crumble
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Carpaccio d’ananas caramélisé & sorbetvegetarian
Caramelized Pineapple Carpaccio with Sorbet
estimation≈ 220 kcal38 g de glucideslourd 35
Café gourmand
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
À la carte Soir & weekend
Marbré de foie gras au cacao & whisky, noisettes & compotée de figues
17.00
Foie Gras with Cocoa and Whisky — origine la Maison de Charente, Tusson (Charente, 16)
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade de gambas & pommes de terre à l’estragon, marinade curry rouge
16.00
Prawn and Potato Salad with Red Curry
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 68
Tataki de magret de canard, salsa concombre, marinade moutarde sésame
15.00
Duck Breast Tataki — origine la Maison de Charente, Tusson (Charente, 16)
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de poulpe, pastèque grillée, mayonnaise au jus de carcasse, oignons pickles
16.00
Octopus Carpaccio
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Huitres de Charente Maritime (les 6)
12.00
Oysters (6 pieces)
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huitres de Charente Maritime (les 9)
17.00
Oysters (9 pieces)
estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huitres de Charente Maritime (les 12)
22.00
Oysters (12 pieces)
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pièce de boeuf race limousine, pommes de terre cajun, jus plat-de-cotes
28.00
Limousin Beef Steak with Cajun Potatoes — origine France
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Paleron de veau, houmous, abricots & pistaches, jus gingembre & coriandre
29.00
Veal Shoulder with Hummus and Apricots — origine France
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Aubergine croustillante, crémeux de mais & salsa verde, condiments câpres raisinsvegetarian
18.00
Crispy Eggplant with Corn Cream
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dos de turbot, courgettes, salsa grenade & fumet citron romarin
29.00
Turbot with Zucchini
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Trou charentais : Sorbet framboise de La Rosière & pineau des Charentesvegetarian
7.00
Raspberry Sorbet and Pineau des Charentes
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
Assiette de fromages de Monsieur Jacquesvegetarian
10.00
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Madeleine au cognac & pomme tatin
9.00
Cognac Madeleine and Apple Tatin
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Carpaccio d’ananas caramélisé & sorbetvegetarian
7.00
Caramelized Pineapple Carpaccio with Sorbet
estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 35
Sablé croustillant aux abricots, glace praliné
9.00
Apricot Shortbread with Praline Ice Cream
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Menu de l’abbaye
Menu de l’abbaye
38.00
Abbey Menu
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucides
Carpaccio de betteraves, mimosa, fenouil croquant & vinaigrette tartufatavegetarian
Beetroot Carpaccio
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Courgette grillée & riz aux 3 noix façon makivegetarian
Grilled Zucchini and Nut Rice Maki
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Cannelloni de veau aux tomates confites, citron, basilic & pataes douces
Veal Cannelloni
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tataki de thon blanc, légumes ratatouilles & pignons de pin grillés
White Tuna Tataki — origine France
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Royal au chocolat noir & lait, croustillant praliné
Chocolate Royal with Praline
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Pavlova prunes rôties & crème mascarpone vanillevegetarian
Plum Pavlova with Mascarpone
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto aux champignons et l'aubergine croustillante. Il y a aussi une salade de lentilles noires et chèvre frais. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour les tables mixtes.

11 plats végétariens et 0 végans sur 36

79dia
scoreestimation

Cuisine française adaptée aux glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le Dos de turbot contient environ 15 g de glucides.

21 adaptés au diabète · 36 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue de l'abbaye 5, 17400 Saint Jean d'Angély
Horaires
lun—
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sam12:00–13:30, 19:00–21:30
dim12:00–13:30
le soir, du mardi au samedi (sauf mercredi)
Contact
+32546325261 restaurant-le-scorlion@hotmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-scorlion.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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