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Le Saint Christophe - Saint-Jean-de-Braye, 204 Rue Jean Zay

204 Rue Jean Zay, 45800 Saint-Jean-de-Braye

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule
Formule
43.00
Set Menu — Entrée, Plat, Fromage ou Dessert Composée par vos soins
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Les Entrées
Feuillantine de saumon fumé, poivre rose et raifort
15.00
Smoked Salmon Feuillantine
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tempura de gambas à la coriandre, vinaigrette à la passion
15.00
Prawn Tempura
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Terrine de Foie gras au coteaux layon et son chutney
15.00
Foie Gras Terrine
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Noix de st jacques au jus de pomme et crumble au noix
15.00
Scallops with Apple Juice and Nut Crumble
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nougat de chèvre frais et sa vinaigrette pralinéevegetarian
15.00
Fresh Goat Cheese Nougat
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Les Plats
Turbo rôti au beurre blanc parfumé au corail d'oursin
23.00
Roasted Turbot with Beurre Blanc
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rumsteek du limousin poîlé, jus tranché au foie gras
23.00
Limousin Rumsteak
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Picanha de veau à la crème d'ail noir
23.00
Veal Picanha with Black Garlic Cream
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cocotte de ris de veau sauce vin jaune au parfum de morille
23.00
Veal Sweetbreads in Vin Jaune Sauce
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bar rôti au cacao et son beurre d'agrumes
23.00
Roasted Sea Bass with Cocoa
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les desserts
Assiette de 3 Fromages affinés par notre chefvegetarian
11.00
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Millefeuille croustillant aux framboises et son coulisvegetarian
11.00
Raspberry Millefeuille
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Dôme de chocolat et son coeur croustillant pralinévegetarian
11.00
Chocolate Dome
estimation≈ 620 kcal42 g de glucideslourd 27
Nougat glacé au fruits secs et granolavegetarian
11.00
Nut Nougat Glacé
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33
Pavlova fraise, yuzu et hibiscusvegetarian, gluten_free
11.00
Strawberry Pavlova
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Peu d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le nougat de chèvre frais est disponible en entrée. Il n'y a pas de plat principal végétarien, mais plusieurs desserts comme la pavlova fraise et yuzu. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour les tables mixtes.

6 plats végétariens et 0 végans sur 16

88dia
scoreestimation

Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes et poissons sont très adaptés.

10 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
204 Rue Jean Zay, 45800 Saint-Jean-de-Braye
Horaires
pas encore connu
Contact
+32238520980
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesaintchristophe.fr
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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