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Jatera Restaurant

Rue Cépé 5, 64500 Saint-Jean-de-Luz

Fermé maintenant · ouvre 15:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sélection d'entrées
EL CEVICHEpescatarian
19.00
Maigre, salade de patate douce, sauce calamansi et mangue
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideséquilibré 77
TATAKI DE TERNER A LA VERBENA
17.00
Câpres, piments, coulis de poivrons, sauce framboise
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sélection de plats
EL ATÚNpescatarian
24.00
Sauce piquillo, pommes de terre à la crème de ciboulette, tuile de piquillo
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LA LOMO DE CERDO VASCO
28.00
Pipérade, bayaldie, oignons confits, assaisonnement aux oignons caramélisés
estimation≈ 620 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Sélection de desserts
CHOU CROQUANT À LA FRAISE ET AU BASILICvegetarian
11.00
COLES CRUJIENTES CON FRESA Y ALBAHACA — Sauce fraise, sorbet fraise et piment d'Espelette
estimation≈ 210 kcal32 g de glucideslourd 42
TARTE FINE AUX ABRICOTS RÔTISvegetarian
12.00
TARTA FINA DE ALBARICOQUES ASADOS — Crème légère au romarin et glace vanille
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Seulement des desserts végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes se limitent aux desserts. Vous pouvez choisir la tarta fina de albaricoques asados ou les coles crujientes con fresa y albahaca.

2 plats végétariens et 0 végans sur 6

57dia
scoreestimation

Cuisine française avec options poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose quelques choix faibles en glucides. L'accent est mis sur la viande et le poisson.

2 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue Cépé 5, 64500 Saint-Jean-de-Luz
Horaires
lun15:00–18:00
mar15:00–18:00
mer15:00–18:00
jeu15:00–18:00
ven15:00–18:00
sam15:00–18:00
dim15:00–18:00
Ouvert du mardi au dimanche (fermé les déjeuners du mardi au vendredi). Service de bar ouvert tous les jours de 15h à 18h
Contact
+33519084831
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jatera-restaurant.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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