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DiotVino

Place du Marché, 73300 Saint-Jean-de-Maurienne

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES TAPAS
Rillettes de poissonspescatarian
Fish rillettes
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
chorizo
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
diots secs
Dried diots sausage
estimation≈ 350 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
diots "cuisinés" à grignoter
Cooked diots sausage
estimation≈ 340 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
rillettes de canard au piment d"Espelette
Duck rillettes with Espelette pepper
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Ardoises etc...
Ardoises de charcuterie, de fromages ou mixte
Charcuterie and cheese board
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
PULLED PORK MAISON
Homemade pulled pork
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
LES TARTINES
LES TARTINES par 3 au choixvegetarian
14.00
Assorted tartines — Tapenade au piment d'Espelette, Saint Marcellin Mariné ou Toasté, Tomate / Piment / Mozarella, Chèvre & menthe fraiche, Pesto à l'ail des Ours, Inspiration du Moment
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
LES ENTREES
Os à moëlle au four
6.00
Roasted marrow bone
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras Canard entier (90g)
19.00
Duck foie gras
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Chèvre chaud aux noixvegetarian
6.00
Warm goat cheese with walnuts
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Diots confits au vin rouge
11.00
Diots confit in red wine — la fameuse saucisse savoyarde emblème de la boutique, et son accompagnement
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Axoa de Veau
11.00
Veal Axoa — Emincé de veau cuit en piperade accompagné de préférence de pommes de terres*
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartiflette au reblochon fermier
14.00
Tartiflette with Reblochon — Pommes de terres, lardons, oignons, une touche de crême et un vrai reblochon fermier
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ravioles de Royan à la crèmevegetarian
9.00
Royan ravioli with cream — Ravioles de Royan simplement cuite à la crême
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Ravioles de Royan crème/lardons/oignons
11.00
Royan ravioli with cream and bacon — Les ravioles en version gourmande
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Plat du Moment (Voir ardoise)
Daily special — Suivant l'inspiration du moment, les envies du cuisinier et les disponibilités de nos fournisseurs
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Waterzoi de Poissonpescatarian
12.00
Fish waterzooi — Spécialité belge à base de truite cuisinée dans la crême avec des petits légumes et servi avec des pommes de terre
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Ravioles de Royan à la crème, du Chèvre chaud aux noix ou une tartine tomate, piment et mozzarella. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 18

77dia
scoreestimation

Tapas et viandes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les tapas et les planches de charcuterie contiennent peu de glucides.

15 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Place du Marché, 73300 Saint-Jean-de-Maurienne
Horaires
lun—
mar10:00–12:00, 15:30–20:30, 19:00–22:00
mer10:00–12:00, 15:30–20:30, 19:00–22:00
jeu10:00–12:00, 15:30–20:30, 19:00–22:00
ven10:00–12:00, 15:30–20:30, 19:00–22:00
sam10:00–12:00, 15:30–20:30, 19:00–22:00
dim—
Restaurant (SUR RESERVATION) 19h-22h. Cave / Bar à Vins Du Mardi au Samedi 10h-12h / 15h30-20h30
Contact
+32954190826
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diotvino.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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