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Restaurant Le Peille

Place Madeleine Lafrance 60, 74450 Saint-Jean-de-Sixt

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Menus
Menu du peille
36.00
Peille Menu (2 courses) — Entrée/Plat ou Plat/Dessert
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Menu du peille
42.00
Peille Menu (3 courses) — Entrée / Plat / Dessert
estimation≈ 1250 kcal90 g de glucideslourd 43
Menu du peille
45.00
Peille Menu (4 courses) — Entrée/Plat/Fromage/Dessert
estimation≈ 1450 kcal100 g de glucideslourd 35
Les Entrées
La Tomatevegetarian
14.00
Tomato with Gazpacho Sorbet — Confite/Grillée à la flamme/Sorbet gaspacho/Livèche
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Le Pâté en Croûte
14.00
Pâté en Croûte — Fidèle de la maison depuis 10 ans /Condiments du moment
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Le Séracvegetarian
14.00
Sérac Cheese with Cucumber Carpaccio — Carpaccio de concombre/Sérac de brebis/Crumble salé/Gelée citron-sapin
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les Plats
La Truitepescatarian
28.00
Trout Fillet with Kimchi Emulsion — Filet de truite/Petits pois à la française/ Emulsion kimchi
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La Pintade
28.00
Guinea Fowl Ballotine — Ballotine farci/Crème de carottes/Jus corsé à la flouve odorante
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Veau
28.00
Veal Pavé with Potato Fritters — Pavé de Veau/Jus à la Sauge /Beignets de pomme de terre revisités
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Fromage
Le Fromage Secvegetarian
9.50
Dry Cheese Selection — Assortiment de fromages fermiers des Aravis
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Desserts
L’Abricotvegetarian
11.00
Apricot Dessert with Almond Tuile — Compotée d'Abricots /Glace reine-des-prés/Sorbet abricot/Tuile aux amandes
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Les Fruits Rougesvegan
11.00
Red Fruit Dessert with Granola — Confit de fruits rouges/Granola/Mousse végétal/Sorbet menthe-basilic
estimation≈ 340 kcal40 g de glucides
Le Chocolatvegetarian
11.00
Chocolate Fondant and Cream — Fondant et crémeux chocolat/Grué de cacao/ Tuile cacao/Glace au café
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Menu Enfant
Menu Enfant
14.00
Kids Menu (Pasta, Ham, Ice Cream/Chocolate) — Coquillettes Comme un Risotto, Jambon Blanc, Deux Boules de Glaces Artisanales Ou Fondant Chocolat
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
Les Fondues
Fondue aux Trois Fromages, Saladevegetarian
24.00
Three Cheese Fondue with Salad — Comté, Abondance et Beaufort du Farto de Thônes
estimation≈ 1100 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Fondue aux Trois Fromages, Salade, Charcuterie
29.00
Three Cheese Fondue with Charcuterie and Salad — Comté, Abondance et Beaufort du Farto de Thônes. Charcuterie : Noix de Jambon Fumée, Saucisson Sec d’Arnaud Guillon
estimation≈ 1400 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Fondue aux Trois Fromages et Cèpes ou/et Trompettes, Saladevegetarian
27.00
Three Cheese and Mushroom Fondue with Salad — Comté, Abondance et Beaufort du Farto de Thônes
estimation≈ 1200 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fondue aux Trois Fromages et Cèpes ou/et Trompettes Salade, Charcuterie
32.00
Three Cheese and Mushroom Fondue with Charcuterie and Salad — Comté, Abondance et Beaufort du Farto de Thônes. Charcuterie : Noix de Jambon Fumée, Saucisson Sec d’Arnaud Guillon
estimation≈ 1500 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

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72veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un carpaccio de concombre au sérac ou une fondue aux trois fromages. Les fruits rouges avec mousse végétale sont végétaliens.

8 plats végétariens et 1 végans sur 18

79dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés et des fondues. De nombreux plats ont un indice glycémique bas.

11 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place Madeleine Lafrance 60, 74450 Saint-Jean-de-Sixt
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu12:00–13:30, 19:00–21:00
ven12:00–13:30, 19:00–21:00
sam12:00–13:30, 19:00–21:00
dim12:00–13:30, 19:00–21:00
Contact
+33450023528 restaurantlepeille@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lepeille.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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