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Restaurant La Grange - Saint-Jean-du-Falga, 51 Av. des Pyrénées

avenue des Pyrénées 51, 09100 Saint-Jean-du-Falga

Fermé maintenant · ouvre 11:45

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Hamburgers
Classique
14.00
Classic Burger — Steak haché, oignons, cheddar et sauce burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Basse cour
14.00
Chicken Burger — Croustillant de poulet, cheddar, salade, tomates et sauce curry
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Aveyronnais
14.00
Aveyronnais Burger — Steak haché, salade, tomates, oignons, cheddar et sauce roquefort
estimation≈ 870 kcal52 g de glucides
Ariègeois
14.00
Ariègeois Burger — Steak haché, fromage Bethmale, salade, tomates et oignons
estimation≈ 830 kcal50 g de glucides
Gascogne
17.00
Gascogne Burger — Éffiloché de canard confit, sauce cèpes, cheddar, tomates, salade
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Savoyard
14.00
Savoyard Burger — Steak haché, fromage à raclette, bacon et sauce burger
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Norvégien
14.00
Norwegian Burger — Éffiloché de saumon, cheddar, tomates, salade et sauce burger
estimation≈ 800 kcal58 g de glucides
Entrées
Salade La Grangevegetarian
14.00
La Grange Salad — Croustillants de chèvre, miel, amandes, coulis de fruits rouges
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Salade César
16.00
Caesar Salad — Pommes de terre, croustillant de poulet, parmesan, oeufs, croûtons
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Salade Ariégeoise
21.00
Ariégeoise Salad — Magret séché, toast de foie gras, pignons, bethmale
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salade Burrata
15.00
Burrata Salad — Burrata, serrano, pastèque, oignons rouges, tomates cerises et basilic
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Fruitièrepescatarian
16.00
Fruit Salad with Salmon and Shrimp — Saumon, crevettes et fruits de saison
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette de la Merpescatarian
18.00
Seafood Platter — Bulots, couteaux, crevettes et huîtra
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Terrine de foie gras aux figues
18.00
Foie Gras Terrine with Figs
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de boeuf
15.00
Beef Carpaccio — Basilic
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ardoise à partager à deux
28.00
Sharing Platter — Serrano, chorizo, lomo, foie gras, bethmale, etc
estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Menu du midi
ou Plat/Dessert
16.00
Lunch Menu — Buffet de hors ’œuvres à volonté, Plat du jour (Tartare de boeuf, Steak sauce au choix, Moules marinières, Pâtes carbonara), Dessert (Crêpe ou Glace, Salade de fruits, Panna-cotta, Île flottante)
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 43
Hamburgers
Végétarienvegetarian
15.00
Vegetarian Burger — Steak de soja, salade, tomates, oignons, cheddar et sauce burger
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Classique
16.00
Classic Burger — Steak haché, salade, tomates, oignons, cheddar et sauce burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Basse cour
16.00
Chicken Burger — Croustillant de poulet, cheddar, salade, tomates, oignons et sauce curry
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Aveyronnais
17.00
Aveyronnais Burger — Steak haché, salade, tomates, oignons, cheddar et sauce roquefort
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Italien
17.00
Italian Burger — Steak haché, jambon de pays, mozzarella, salade, tomates, oignons et sauce burger
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Ariègeois
17.00
Ariègeois Duck Burger — Steak de magret de canard, fromage bethmale, salade, tomates et oignons
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Menu salade
Menu salade
16.00
Salad Menu — Choix entre: Salade La Grange, Burrata, Salade fruitière, Salade César
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu 35€
Menu 35€
35.00
35€ Tasting Menu — Choix d'entrée (Salade Ariégeoise, Assiette de la Mer, Croustillant de St Jacques, Terrine de foie gras aux figues, Seiche persillée) et plat (Tournedos de béuf, Filet de bar crumble chorizo, Brochette de noix de Saint Jacques)
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Viandes
Entrecôte 400 gr
24.00
Entrecôte
estimation≈ 1100 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Magret de canard entier
21.00
Duck Breast
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tournedos
21.00
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tournedos Rossini
26.00
estimation≈ 1200 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de boeuf
18.00
Beef Tartare
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare italien
18.00
Italian Tartare
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Araignée de porc sauce moutarde
18.00
Pork Spider Steak with Mustard
estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Trio de canard
24.00
Duck Trio — Magret, cëëéur, confit de canard
estimation≈ 900 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Rognons persillés
18.00
Parsley Kidneys
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu 26€
Menu 26€
26.00
26€ Menu — Choix d'entrée (Assiette de la Mer, Carpaccio de béuf, Salade Burrata) et plat (Pavé de saumon sauce estragon, Brochette de cëëéurs de canard persillés, Brochette de poulet au curry, Brochette de boudin aux pommes, Araignée de porc sauce moutarde, Faux filet)
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochettes
Brochette de coeurs de canard persillés
17.00
Duck Heart Skewers
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette de poulet au curry
18.00
Curry Chicken Skewers
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Brochette de boudin aux pommes
16.00
Blood Sausage and Apple Skewers
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Brochette de noix de Saint Jacquespescatarian
21.00
Scallop Skewers with Mango Sauce — Sauce mangue
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Poissons
Seiches persilléespescatarian
19.00
Parsley Cuttlefish
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pareillade du Pìheurpescatarian
26.00
Piheur Seafood Platter — Gambas, seiches, noix St-Jacques, bar et moules
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Pavé de saumon sauce estragonpescatarian
18.00
Salmon Fillet with Tarragon Sauce
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Duo de gambas et St Jacquespescatarian
22.00
Prawn and Scallop Duo — Huile vierge
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de Bar crumble/chorizo
19.00
Sea Bass Fillet with Chorizo Crumble
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Moules sauce au choixpescatarian
15.00
Mussels — Roquefort, marinière, curry
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu enfant (-10ans)
Hamburger Frites
8.00
Kids Burger and Fries
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Hamburger Poulet Frites
8.00
Kids Chicken Burger and Fries
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Nuggets Frites
8.00
Kids Nuggets and Fries
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Steak haché Frites
8.00
Kids Beef Patty and Fries
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Café gourmand
6.50
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Profiteroles
5.50
Chocolat ou nutella
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Fondant au chocolat
6.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Mousse au chocolat
5.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Île flottante
4.50
Floating Island
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Panna cotta
4.50
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Salade de fruits maisonvegan, vegetarian
5.00
Fresh Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Tiramisu nutella banane
6.00
Nutella Banana Tiramisu
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
6.00
Red Fruit Pavlova
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
Nougat Glacé
6.00
Frozen Nougat
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un hamburger végétarien avec un steak de soja. En entrée, il y a la Salade La Grange au fromage de chèvre. La carte contient surtout de la viande et du poisson.

4 plats végétariens et 1 végans sur 59

76dia
scoreestimation

Viandes et poissons bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés. Les steaks et les poissons sont naturellement pauvres en glucides.

27 adaptés au diabète · 59 plats

Avis

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Pratique

Adresse
avenue des Pyrénées 51, 09100 Saint-Jean-du-Falga
Horaires
lunfermé
mar11:45–14:00, 19:30–23:00
mer11:45–14:00, 19:30–23:00
jeu11:45–14:00, 19:30–23:00
ven11:45–14:00, 19:30–23:00
sam11:45–14:00, 19:00–23:00
dim11:45–14:00
Contact
+33534024537
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-grange-restaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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