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Restaurant Le Pont du Risse

2268 Rte de la Vall. du Giffre, 74490 Saint-Jeoire

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Viandes
Steak au beurre maître d'hôtel, frites, salade
19.00
Steak with maître d'hôtel butter, fries and salad
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Tartare de bœuf, frites, salade, toasts
25.00
Beef tartare, fries, salad and toast
estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Ribs de porc basse température, gratinés minute
26.00
Slow-cooked pork ribs
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de bœuf & sa garniture, sauce forestière
29.00
Beef steak with forestière sauce
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ris de veau aux morilles
30.00
Veal sweetbreads with morels
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suprême de volaille, sauce reblochon
25.00
Chicken supreme with reblochon sauce
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poissons
Tartare de saumon, avocat, mangue, sauce vierge à la passion, toasts, frites, saladepescatarian
25.00
Salmon tartare with avocado and mango
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Filet de daurade poêlé, sauce vierge aux herbespescatarian
25.00
Pan-seared sea bream fillet with herb sauce
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de sandre, échalotes confites et vin rougepescatarian
28.00
Pike-perch fillet with red wine and shallots
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de perches en persillade, frites, salade, sauce tartarepescatarian
29.00
Perch fillets with garlic and parsley
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Cuisses de grenouilles en persillade, frites, salade, sauce tartarepescatarian
29.00
Frog legs with garlic and parsley
estimation≈ 800 kcal52 g de glucides
Spécialités
Tartiflette maison et sa salade vertevegetarian
21.00
Homemade Tartiflette with green salad
estimation≈ 950 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Fondue aux 4 Fromages, Charcuterie et Salade Verte
28.00
Four-cheese fondue with charcuterie
estimation≈ 1200 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Fondue Vigneronne, Frites, Saladevegetarian
29.00
Vigneronne fondue with fries and salad
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
KIDS MENU
Nuggets de Poulet, Frites, Glace
12.00
Chicken nuggets, fries and ice cream
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Entrées
12 escargots de Bourgogne à notre façon
18.00
Burgundy snails
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de chèvre frais, miel sur pain d'épices légumes croquants aux épices doucesvegetarian
17.00
Fresh goat cheese salad with honey
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Salade du Pont du Risse, mozzarella, jambon de pays, légumes du moment & parmesan
19.00
Pont du Risse salad with mozzarella and ham
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Gaspacho de légumes de saison et son sorbetvegan
16.00
Seasonal vegetable gazpacho
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Tartare de saumon, avocat & mangue, sauce vierge à la passion & toastspescatarian
18.00
Salmon tartare with avocado and mango
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Parfait de fie de volaille, toasts, chutney & son bouquet deverdure
17.00
Chicken liver parfait with chutney
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade mêlée aux légumes croquantsvegan
12.00
Mixed salad with crunchy vegetables
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burgers
Burger au poulet maison, tomme, oignons, tomate, frites et salade verte
19.00
Homemade chicken burger with tomme cheese
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Burger charolais, steak, Reblochon, oignons, tomate, frites et salade verte
19.00
Charolais beef burger with Reblochon
estimation≈ 1100 kcal78 g de glucides

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Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. L'accent est mis sur les plats principaux protéinés.

12 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
2268 Rte de la Vall. du Giffre, 74490 Saint-Jeoire
Horaires
pas encore connu
Contact
+33450358034
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lepontdurisse.fr/

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