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Auberge du Moulinel

116 Chau. de l'Avant Pays, 62170 Saint-Josse

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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LES ENTREES
Foie gras de canard, brioche
28.00
Duck foie gras with brioche
Salade de homard du Moulinel
29.00
Lobster salad
Foie gras chaud, rhubarbe, sauce au miel
29.00
Warm foie gras with rhubarb and honey sauce
Feuilleté de ris de veau
26.00
Veal sweetbread puff pastry
Croquette de crvettes grises maison, persil frit
24.00
Grey shrimp croquettes
Croustillant de camembertvegetarian
12.00
Crispy camembert
LES PLATS
Langoustines et gambas, crème de homard
29.00
Langoustines and prawns with lobster cream
Gratin de homard
44.00
Lobster gratin
Fricassée de homard
49.00
Lobster fricassee
Turbot rôti sur son arête, sauce Hollandaise
38.00
Roasted turbot with Hollandaise sauce
Pièce de filet de bœuf (France) cuit à la plancha, sauce au poivre, pommes frites comme à la maison.
37.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
Cœur de ris de veau (France) poêlé, grenailles au thym, jardinière de légumes
39.00
Pan-seared veal sweetbreads with potatoes
Pigeon, suprêmes poêlés,,ailes et cuisses confites, fine semoule aux raisins
35.00
Pigeon breast and confit legs with semolina
Rognon de veau, gratin de macaroni
25.00
Veal kidney with macaroni gratin
Carte des desserts
Tarte aux mirabelles
14.00
Mirabelle plum tart
Paris-Brest
14.00
Nougat glacée, coulis framboise
14.00
Nougat glacée with raspberry coulis
Soufflé au Grand-Marnier
14.00
Grand Marnier soufflé
Vacherin glacé
14.00
Profiteroles sauce chocolat
14.00
Profiteroles with chocolate sauce
Moelleux au chpcolat
14.00
Chocolate moelleux
Gourmandise aux fraises
14.00
Strawberry dessert
Assiette de glaces ou de sorbets
14.00
Ice cream or sorbet platter

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Pratique

Adresse
116 Chau. de l'Avant Pays, 62170 Saint-Josse
Horaires
pas encore connu
Contact
+33321947903
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumoulinel.com

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