Le Palais De Jade - Saint-Julien-en-Genevois, 4 Le Mail

Le Mail 4, 74160 Saint-julien-en-genevois

horaires pas encore connus

chinois€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SPÉCIALITÉS MAISON

Bobun au poulet

14.00

Chicken Bobun — nême poulet , salade,vermicelle,poulet sauté ”,cacahouète,mente ,sauce nême

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 85

BOBUN AU CREVETTE

15.00

Shrimp Bobun — nem crevette,crevette sauté,vermicelles,salade , cacahouète ,menthe

estimation≈ 620 kcal62 g de glucideséquilibré 85

Bobun boeuf

14.00

Beef Bobun — nem ,salade ,vermicelles,boeuf, oignons,cacahouète,mente

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 79

délice aux fruits de mer

20.00

Seafood Delight — trois sortes de fruits de mer piquantes +++

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

bobun végétarienvegetarian

13.00

Vegetarian Bobun — vermicelles ,salade,nem légume,doufu,mente ,cacahouète,sauces nem

estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 86

pad thaï au crevette

15.00

Shrimp Pad Thai

estimation≈ 850 kcal85 g de glucides

pad thaï au boeuf

14.00

Beef Pad Thai

estimation≈ 880 kcal85 g de glucides

pad thaï poulet

14.00

Chicken Pad Thai

estimation≈ 840 kcal85 g de glucides

pad thaï aux légumesvegetarian

13.00

Vegetable Pad Thai

estimation≈ 780 kcal88 g de glucides

Bao zi (vapeur)2 pièce

6.00

Baozi — bioche chinois au porc et au légume

estimation≈ 320 kcal38 g de glucideséquilibré 65

Raviolis aux légumes à la vapeurvegetarian

8.00

Vegetable Dumplings — 4P

estimation≈ 240 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Canard Laqué Avec Crêpes Et Légumes

23.00

Peking Duck

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Crevettes Aux Noix De Cajou

17.00

Cashew Shrimp

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet De Poisson Sichuanaise

15.00

Sichuan Fish Fillet — (+++)piquante

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bëæu À la Sauce D'Huîtra

14.00

Beef with Oyster Sauce

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bëæu À la Sichuanaise

14.00

Sichuan Beef — (+++)piquante

estimation≈ 540 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Travers De Porc Caramélisé Chinois

14.00

Caramelized Pork Ribs

estimation≈ 680 kcal35 g de glucides

Poulet Caramélisé

13.00

Caramelized Chicken

estimation≈ 620 kcal32 g de glucides

Beignets de Crevettes

8.00

Shrimp Fritters — (5)

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Raviolis Pékinois Grillés

8.00

Fried Pork Dumplings — ravioli farine blé aux porc et légumes 4P

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Soupe Raviolis Aux Crevettes

9.00

Shrimp Dumpling Soup — 4p

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 70

Toufu Sauté Aux Légumes Fraisvegetarian

9.00

Sautéed Tofu and Vegetables

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

DÉLICES JAPONAIS

salade calamars et légumes

6.00

Squid and Vegetable Salad

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

poke bowl vegetarianvegetarian

12.00

Vegetarian Poke Bowl

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 70

poke bowl saumon

14.00

Salmon Poke Bowl — riz vinaigré ,saumon ,avocat ,mangue ,salade algue

estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Salade Wakamévegetarian

6.00

Wakame Salad

estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tempura De Crevettes

8.00

Shrimp Tempura — 6p

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Gyoza

8.00

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Yakitori”(3pieces)

5.00

Yakitori — 3p (poulet ou bëæu au fromage)

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Maki

4.50

6p(concombre/avocat/saumon/fromage)au choix

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

California Rolls

7.00

8p(saumon/thon&avocat ou saumon&fromage)

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Sushi À l'Avocatvegetarian

4.00

Avocado Sushi — 3p

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Sushi Au Saumon

7.00

Salmon Sushi — 6p

estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sashimi De Saumon

10.00

Salmon Sashimi — 8p

estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Chirashi Au Saumon

14.00

Salmon Chirashi — riz vinaigre ,saumon ,avocat

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Mix Box

20.80

Sushi Mix Box — sashimi saumon 6p + california rolls 8p + sushi au saumon 4p +maki 6p

estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 69

ENTRÉE

ailes de poulet

7.00

Chicken Wings — 5pcs

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

poulets beignets

8.00

Fried Chicken — 5pcs

estimation≈ 520 kcal30 g de glucides

Nems Au Poulet

6.00

Chicken Spring Rolls — (4P)

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Nems Au Porc

6.00

Pork Spring Rolls — (4P)

estimation≈ 340 kcal28 g de glucides

Nems Aux Légumesvegetarian

6.00

Vegetable Spring Rolls — (4p)

estimation≈ 320 kcal36 g de glucides

Rouleaux Printemps

6.00

Spring Rolls — (2P)

estimation≈ 200 kcal24 g de glucides

Samosas Bëæu Curry

7.00

Beef Curry Samosas — 4p

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Beignets De Calamar

6.00

Calamari Fritters — (6P)

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Assortiment De Beignets

9.00

Assorted Fritters — (6p)sans porc

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

SALADE

salade vermicelle crevettes

12.00

Shrimp Vermicelli Salad — piquant

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Salade De Chou Blancvegetarian

6.00

White Cabbage Salad

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade Au Poulet

8.00

Chicken Salad

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade Aux Crevettes

9.00

Shrimp Salad

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade de Thaï Bëæu

9.50

Thai Beef Salad — (++piquante

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

salade thaï crevettes

9.50

Thai shrimp salad — piquante++

estimation≈ 290 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SPÉCIALITÉ À LA VAPEUR

Raviolis Aux Crevettes

7.00

Shrimp dumplings — (5P)

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bouchées Au Porc

7.00

Pork dumplings — (5P)

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Assortiment Vapeur

8.00

Steamed assortment

estimation≈ 250 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SOUPE ET POTAGE

grand soup vermicelle poulet

12.00

Chicken vermicelli soup — plat

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73

soupe gyoza

9.00

Gyoza soup — gyoza au poulet et légumes

estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 77

Potage Pékinois Piquant

7.00

Spicy Peking soup — (++)piquante

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe Poulet Vermicelles

7.50

Chicken vermicelli soup

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 74

Soupe Fruit De Mer Thaï

9.00

Thai seafood soup — (++)piquante

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

BOEUF

boeuf au sate et sauce cacahouète

14.00

Beef satay with peanut sauce

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bëæu Sauté Au Champignon Noir

14.00

Beef sauté with black mushrooms

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bëæu Au Curry Jaune

14.00

Yellow beef curry

estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bëæu Aux Oignons

14.00

Beef with onions

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bëæu À la Thaï Basilique

14.00

Thai basil beef

estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cuisses De Grenouille Sel - Poivre

17.00

Frog legs salt and pepper

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

POULET ET CANARD

Poulet Croustillant Du Chef

13.00

Chef's crispy chicken

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Poulet Sauce Piquante

13.00

Spicy chicken

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet Curry pannang et au Lait de Coco

13.00

Chicken Panang curry

estimation≈ 540 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet Aux Noix De Cajou

13.00

Chicken with cashew nuts

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet Aigre-Doux À l'Ananas Frais

13.00

Sweet and sour chicken with pineapple

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Poulet Gingembre - Ciboulette

13.00

Chicken with ginger and scallions

estimation≈ 390 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poulet À L'ail

13.00

Garlic chicken

estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Canard Laqué

15.00

Peking duck

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Canard Sauté Sel - Poivre

15.00

Sautéed duck salt and pepper

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

FRUIT DE MER

Crevettes Gingembre - Ciboulette

17.00

Shrimp with ginger and scallions

estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Crevettes Au Curry

17.00

Shrimp curry

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes À la Sichuanaise

17.00

Sichuan shrimp — (+++)très pimenté

estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Crevettes Sel - Poivre

17.00

Shrimp salt and pepper

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Filet De Poisson Grillé Nature

15.00

Grilled fish fillet

estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Filet De Poisson Au Citron

15.00

Lemon fish fillet — sucré

estimation≈ 380 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Poulpes À la Sauce Piquante

18.00

Spicy octopus

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Coquilles St-Jacques à la Sichuanaise

20.00

Sichuan scallops — très relevé

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Trois Délices

20.00

Three delicacies — poisson,crevette, poulpe,st jaque

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

LE RIZ ET LES NOUILLES

nouilles sautées (plat)

10.00

Stir-fried noodles — nouilles de blé ,légumes,omelette

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 73

riz sauté au bëæu

12.00

Beef fried rice

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 67

riz sauté au poulet

12.00

Chicken fried rice

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Riz gluant

4.00

Sticky rice

estimation≈ 350 kcal78 g de glucides

Nouilles Sautées Aux Légumes (accompagnement)vegetarian

7.00

Vegetable stir-fried noodles

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Nouilles Sautées Au Poulet (plat)

12.00

Chicken stir-fried noodles

estimation≈ 710 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Nouilles Sautées Au Bëæu (plat)

12.00

Beef stir-fried noodles

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Nouilles Sautées Aux Crevettes”(plat)

14.00

Shrimp stir-fried noodles — 5p de crevette

estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Vermicelles Sautés De Singapour

10.00

Singapore vermicelli — vemicelle de riz sauté au légumes ,les ìeğs et curry ,légèrement qiquant

estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Riz Blanc

2.50

White rice

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Riz Cantonnais

5.50

Cantonese rice

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Riz Sauté Au Curry

7.00

Curry fried rice — piquant + (êu legume et les ìeğs)

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Riz Sauté Aux Crevettes

14.00

Shrimp fried rice

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Légumes Variés Sautésvegetarian

8.00

Sautéed mixed vegetables

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Fritesvegetarian

4.00

Fries

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

DESSERT

mochi crème 3pc

7.50

Mochi cream — mangue /thé vert mâcha /seame

estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 39

salade de fruitvegan, vegetarian

5.00

Fruit salad — trois fruits

estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

moelleux au chocolat

5.00

chocolate moelleux

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34

mangue sagou

5.00

mango sago — Perle tapioca”,lait de coco ,mangue

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42

mangue fraichevegan, vegetarian

5.00

fresh mango — demi de mangue

estimation≈ 100 kcal25 g de glucides

Litchis Au Siropvegan, vegetarian

3.50

lychees in syrup

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32

Perles De Coco

3.50

coconut pearls — (2P)

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Beignets De Pomme

5.50

apple fritters — (2P)

estimation≈ 350 kcal48 g de glucides

Beignets De Banane

5.50

banana fritters — (2P)

estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
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Options végétariennes chinoises et japonaises

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un pad thaï aux légumes, du tofu sauté aux légumes frais et un poke bowl végétarien. On trouve aussi des nems aux légumes et des raviolis aux légumes à la vapeur. De nombreux autres plats contiennent de la viande ou du poisson.

15 plats végétariens et 3 végans sur 107

81dia
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Plats chinois et japonais bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à faible teneur en glucides. Le choix de sashimis et de poissons grillés est vaste.

50 adaptés au diabète · 107 plats

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Pratique

Adresse: Le Mail 4, 74160 Saint-julien-en-genevois
Horaires: pas encore connu
Contact: +33450491833
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palaisdejade74160.com/nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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