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Lauryvan

allée du Bois au Boeuf 200, 87200 Saint-Junien

Fermé maintenant · ouvre 19:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

L'HEBDO
L'HEBDO Entrée - Plat - Dessert
26.00
Weekly Menu (Starter, Main, Dessert)
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 21
Plat et Dessert
22.00
Weekly Menu (Main and Dessert)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 35
Le Mille-Feuille Chèvre et Betterave avec Roquettevegetarian
Goat Cheese and Beetroot Mille-Feuille
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
L'Œuf Confit, Crémeux Artichauts Sel au Lard, Noisettes Torréfiées
Confit Egg with Artichoke and Bacon
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La "Chipo Grillée" Jus Réduit aux Oignons, Ecrasé de Pomme de Terre, Petits Légumes
Grilled Chipolata Sausage
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
L'Arrivage Marin en Papillote "Emulsion à l'Ail Noir" Epinards à la Crèmepescatarian
Fish Papillote with Black Garlic
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
L'Assiette Gourmande de Dessert
Dessert Platter
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Le Cône Glacé Surprise
Ice Cream Cone
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Dressage possible sans Jambon. Salade, Huile d’Olive, Vinaigre Balsamique, Pesto Verde, Tomate Confite, Croúiton à l’Ail, Mozzarella Di Buffala, Jambon de Parme, Oignons Frits.
12.90
Gourmet Salad with Parma Ham and Mozzarella
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
70 g environ – Marinade Huile de Noisette, Vinaigre de Cidre, Noisettes Torréfiées, Copeaux de Cantal, Pickles d’Echalote, Roquettevegetarian
14.00
Hazelnut and Cantal Cheese Salad
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
25% de Foie Gras de Canard - Tranche de 80 g environ – Viande de Porc et de Canard
11.90
Duck Foie Gras Terrine
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Risotto Safrané au Pecorino Romanovegetarian
22.50
Saffron Risotto with Pecorino
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Notre Suggestion du Boucher
22.00
Butcher's Suggestion — évolue régulièrement au gré des arrivages et de l'inspiration du Chef
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
250 g environ – Accompagnée de Pomme de Terre Grenaille à l’Ail.
18.00
Steak with Garlic Potatoes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Potato Bun, Haché de Bœuf 150g, Tranche de Fromage de Brebis, Compotée d’Oignon au Jus Réduit, Tomate, Salade, Sauce Poivron Confit. Accompagné de Pommes de Terre Frites.
21.00
Beef Burger with Sheep Cheese
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Une Galette faite de : Carotte, Maïs, Chou-Fleur, Oignon, Poivron et Cébette, Sauce Poivron Confit. Tranche de Fromage de Brebis, Accompagné de Pommes de Terre Frites.vegetarian
20.00
Vegetable Galette Burger
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Le Fontainebleauvegetarian
8.00
Fontainebleau Cheese Dessert — spécialité fromagère originaire de la ville de Fontainebleau. Elle est à base de crème fraîche, de base de fromage blanc frais de lait de vache et de crème fouettée, avec un coulis aux Fruits de Saison. Huile d'Herbe et Salade Roquette
estimation≈ 320 kcal18 g de glucides
Sorbetsvegetarian
7.90
Fruit Sorbets with Almond Crumble — Sorbet Fraise, Sorbet Cerise, Sorbet Framboise, Coulis Fruits Rouges, Crumble Amande, Chantilly Maison
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Pâtisserie du Momentvegetarian
9.60
Pastry of the Day — création gourmande qui met à l'honneur les meilleurs produits du moment
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Saint Nectaire Fermier AOP, Fourme d’Ambert AOP, Chèvre Frais au Piment d’Espelette des Jardins d’Yves Méral, Cantal "Entre Deux" AOP, Condiment et Quelques Feuilles de Salade.vegetarian
10.00
Cheese Platter
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Formules
Menu
52.00
Set Menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Accord Mets et Vins
69.00
Wine Pairing — 2 verres de Vin, un sur votre entrée et un sur votre plat
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un risotto safrané au pecorino romano ou une galette de légumes au fromage de brebis. Il y a aussi un mille-feuille chèvre et betterave.

8 plats végétariens et 0 végans sur 22

67dia
scoreestimation

Cuisine française avec bonnes options

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers amuse-bouches et plats principaux riches en protéines. La carte contient plusieurs choix à index glycémique bas.

9 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
allée du Bois au Boeuf 200, 87200 Saint-Junien
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–13:30, 19:30–21:30
jeu12:00–13:30, 19:30–21:30
ven12:00–13:30, 19:30–21:30
sam12:00–13:30, 19:30–21:30
dim12:00–13:30
Wed-Thu: Bistrot only. Fri-Sat: Bistrot or Restaurant. Sun: Bistrot or Restaurant (lunch only)
Contact
+33555022604 contact@lauryvan.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauryvan.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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