Les Jardins de Saint-Laurent
Rue Laurent Gers 1, 62223 Saint-Laurent-Blangy
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MENU A 40.50 EUROS TTC
St Jacques snackées sur crème de maïs et brunoise de chorizo, popcorn au curry
40.50
Seared Scallops with Corn Cream and Chorizo
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Brioche perdue et foie gras chaud au chutney de figues, poêlée aux fruits secs
40.50
Foie Gras with Fig Chutney and Brioche
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 41
Crémeux de butternut et son blanc - manger parmesan, chips de lard
40.50
Butternut Squash Cream with Parmesan and Bacon
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de canette au jus réduit à la réglisse
40.50
Duck Fillet with Liquorice Reduction
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti de lotte lardé sur beurre blanc d’olive noire
40.50
Roasted Monkfish with Black Olive Butter
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de boeuf en croûte de moutarde à l’ancienne, sauce demi-glace
40.50
Beef Steak with Mustard Crust
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Option trou normand
5.00
Trou Normand
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Option assiette de 3 fromages
5.00
Cheese Plate
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Finger chocolat blanc et fruits rouges
40.50
White Chocolate and Red Fruit Finger
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Revisité de la tarte au citron meringuée
40.50
Lemon Meringue Tart
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Gâteau événementiel entremets
40.50
Event Cake Assortment — Liste des parfums : 3 chocolats / fruits exotiques / poire chocolat noir / caramel spéculoos / pomme caramel / brownie façon forêt noire / millefeuille vanille / Paris - Brest / St Honoré
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 29
Option pièce montée en choux OU Wedding Cake
3.00
Croquembouche or Wedding Cake
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 41
MENU A 45.00 EUROS TTC
Mousseline de petits gris et noix, nage de roquette à l’ail
45.00
Small Grey Shrimp Mousseline with Walnuts
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartelette de petits pois à la Française, ìeğ poché, sauce Foyot
45.00
Pea Tartlet with Poached Egg
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Sablé parmesan, crème aux 2 agrumes et saumon gravlax
45.00
Salmon Gravlax with Citrus Cream
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boeuf carotte à notre façon
45.00
Beef and Carrots
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Suprême de volaille, velouté de bacon et câpres
45.00
Chicken Supreme with Bacon and Capers
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dos de cabillaud, crème de fenouil et badiane
45.00
Cod Loin with Fennel Cream
estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette gourmande
45.00
Gourmet Platter
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Crème brûlée poire chocolat
45.00
Pear and Chocolate Crème Brûlée
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33
MENU enfant
Assiette de charcuterie
Charcuterie Plate (Kids)
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ficelle picarde
Ficelle Picarde (Kids)
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
Crudités Plate (Kids)
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Burger maison
Homemade Burger (Kids)
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Steak haché
Hamburger Steak (Kids)
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Volaille
Poultry (Kids)
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Jambon blanc
White Ham (Kids)
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dessert des adultes
Adult Dessert (Kids)
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39
Menu enfant (Entrée + Plat + Dessert)
25.00
Kids Menu (Full)
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideslourd 42
Menu enfant (Plat + Dessert)
20.00
Kids Menu (Main + Dessert)
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideslourd 44
FORMULE COMPRENANT
Formule 4 toasts salés et 3 toasts sucrés (avec softs)
17.00
Savoury and Sweet Toast Platter — Pièces salées : pain nordique saumon fumé, mini - bagnat thon, pain d’épices foie gras, briochette mimosa, tiramisu tomate, mini - burger, gyoza poulet. Pièces sucrées : macaron, fraise chocolat blanc, tartelette citron meringuée, mini - canelé, douceur chocolat
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 31
Formule 4 toasts salés et 3 toasts sucrés (avec Méthode et softs)
19.50
Savoury and Sweet Toast Platter with Sparkling Wine — Pièces salées : pain nordique saumon fumé, mini - bagnat thon, pain d’épices foie gras, briochette mimosa, tiramisu tomate, mini - burger, gyoza poulet. Pièces sucrées : macaron, fraise chocolat blanc, tartelette citron meringuée, mini - canelé, douceur chocolat
estimation≈ 1350 kcal95 g de glucideslourd 25
Formule 4 toasts salés et 3 toasts sucrés (avec Champagne et softs)
24.50
Savoury and Sweet Toast Platter with Champagne — Pièces salées : pain nordique saumon fumé, mini - bagnat thon, pain d’épices foie gras, briochette mimosa, tiramisu tomate, mini - burger, gyoza poulet. Pièces sucrées : macaron, fraise chocolat blanc, tartelette citron meringuée, mini - canelé, douceur chocolat
estimation≈ 1400 kcal95 g de glucideslourd 23
Option STAND ANIMATION
Wrap
1.60
estimation≈ 200 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jambon de Seranno à la découpe
2.00
Serrano Ham
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Jambon à l’os à la découpe
1.60
Ham on the Bone
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé à froid
2.00
Cold Smoked Salmon
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras froid
2.60
Cold Foie Gras
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Huître
2.00
Oysters
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Plancha foie gras
2.90
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Plancha Saint Jacques
2.90
Plancha Scallops
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plancha gambas
2.90
Plancha Prawns
estimation≈ 90 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Mini crêpe sucrée
1.60
Mini Sweet Crepes
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Menu Mariage
Mise en bouche (Choix)
Wedding Appetizer Selection — Préssé de foie gras sur brioche perdue et son confit de fraises basilic / Sablé parmesan, crémeux aux 2 agrumes et gravlax de saumon / St Jacques snackées sur mousseline de céleri vanillé, fraicheur de pomme, popcorn au chorizo / Médaillon de lotte piqué aux asperges vertes, crémeux de vitelotte et chips de pain à l’encre de seiche / Moelleux d’écrevisses, caviar de fruits de la passion au jus de roche à l’estragon
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plat (Choix)
Wedding Main Course Selection — Châteaubriand de boeuf contisé au ris de veau, sauce demi-glace / Suprême de volaille et son jus Truffé / Mignon de veau, sauce miel, soja et cacahuètes / Filet de canette au caramel réduit à l’orange façon Suzette / Pavé de bar à la champenoise et salicorne
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mini plateau de fromages par table et son effeuillé de salade
Cheese Platter with Salad
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ronde des desserts (Choix)
Wedding Dessert Selection — 3 chocolats / fruits exotiques / poire chocolat noir / caramel spéculoos / pomme caramel / brownie façon forêt noire / millefeuille vanille / Paris - Brest / St Honoré / chocolat blanc fruits rouges
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Wedding Cake ou pièce montée
3.00
Wedding Cake or Croquembouche
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Menu adulte avec 1 entrée
80.00
Adult Wedding Menu (1 Starter)
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Menu adulte avec 2 entrées
90.00
Adult Wedding Menu (2 Starters)
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 43
Formule Plancha
Formule Plancha
68.00
Plancha Menu — 5 mises en bouche, Viandes/Poissons à griller (Magret de canard, Côtes d’agneau, Filet mignon de porc, Faux filet, Poulet mariné, Saint Jacques, Gambas, Espadon, Pavé de saumon), Accompagnement (Froid ou Chaud), Trou normand, mini plateau de fromages, Ronde des desserts
estimation≈ 1400 kcal50 g de glucides
Formule Rôtisserie
Formule Rôtisserie
68.00
Rotisserie Menu — 5 mises en bouche, 1 assortiment de 5 viandes à la découpe, Accompagnement (Froid ou Chaud), Trou normand, mini plateau de fromages, Ronde des desserts
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 33
Formule Barbecue
Formule Barbecue
68.00
Barbecue Menu — 5 mises en bouche, Viandes (Faux filet, Magret de canard, Brochette de volaille marinée, Saucisse, Merguez, Tranche de lard), Accompagnement (Froid ou Chaud), Trou normand, mini plateau de fromages, Ronde des desserts
estimation≈ 1500 kcal60 g de glucideslourd 43
Menu Enfant
Entrée enfant (Choix)
Kids Starter — Charcuterie / Melon jambon de Pays / Ficelle picarde
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat enfant (Choix)
Kids Main Course — Steak haché / Escalope de poulet accompagnée de pennes / Gratin dauphinois / Burger Maison accompagné de potatoes
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Entrée + Plat + Dessert + soft
25.00
Kids Full Menu
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucideslourd 42
Plat + Dessert + soft
20.00
Kids Main and Dessert
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Brunch du lendemain
La Formule Brunch
30.00
Brunch Formula — Ardoise de cochonnailles, Ardoise de fromages, Quiche Lorraine, Viennoiseries, Muffins au chocolat, Mini-crêpes, Œuf au plat bacon
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Barbecue du lendemain
Barbecue du lendemain
32.00
Next Day Barbecue — Viandes (Faux filet, Magret de canard, Brochette de volaille marinée, Saucisse, Merguez, Tranche de lard), Accompagnement (Assortiment de crudités, salade composée et pommes de terre au four), Dessert (Tarte maison et fruits marinés de saison)
estimation≈ 1200 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Barbecue du lendemain (vaisselle en dur)
38.00
Next Day Barbecue (Hard Dishware) — Viandes (Faux filet, Magret de canard, Brochette de volaille marinée, Saucisse, Merguez, Tranche de lard), Accompagnement (Assortiment de crudités, salade composée et pommes de terre au four), Dessert (Tarte maison et fruits marinés de saison)
estimation≈ 1200 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Formule Apéritif
Cocktail 12 pièces par personne (sans service & sans boisson)
17.00
Aperitif Cocktail 12 pieces
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail 15 pièces par personne (sans service & sans boisson)
21.00
Aperitif Cocktail 15 pieces
estimation≈ 1060 kcal56 g de glucides
Cocktail 18 pièces par personne (sans service & sans boisson)
26.00
Aperitif Cocktail 18 pieces
estimation≈ 1270 kcal68 g de glucideslourd 38
Cocktail 12 pièces par personne (sans service & avec boissons)
25.00
Aperitif Cocktail 12 pieces with drinks — Méthode, vin, eau minérale
estimation≈ 1150 kcal60 g de glucideslourd 31
Cocktail 15 pièces par personne (sans service & avec boissons)
29.00
Aperitif Cocktail 15 pieces with drinks — Méthode, vin, eau minérale
estimation≈ 1360 kcal71 g de glucideslourd 20
Cocktail 18 pièces par personne (sans service & avec boissons)
33.00
Aperitif Cocktail 18 pieces with drinks — Méthode, vin, eau minérale
estimation≈ 1570 kcal83 g de glucideslourd 16
Cette carte est-elle toujours correcte ?
12veggie
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Options végétariennes très limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il n'y a qu'un seul plat végétarien et végétalien : l'assiette de crudités du menu enfant. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson, comme le filet de canette et le cabillaud.
1 plats végétariens et 1 végans sur 66
74dia
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Cuisine française pauvre en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les poissons et viandes sont adaptés à une alimentation contrôlée en glucides.
33 adaptés au diabète · 65 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Rue Laurent Gers 1, 62223 Saint-Laurent-Blangy
- Horaires
- lun12:00–14:00, 19:00–22:30mar12:00–14:00, 19:00–22:30mer12:00–14:00, 19:00–22:30jeu12:00–14:00, 19:00–22:30ven12:00–14:00, 19:00–22:30sam—dim—
- Contact
- +33321508100
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jardins-de-saint-laurent.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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