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La Ré'création restaurant

137 Avenue Jean Moulin, 69720 Saint-Laurent-de-Mure

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00
Plat du jour
14.50
Dish of the day
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Entrée + plat
19.50
Starter and main course
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Plat + dessert
19.50
Main course and dessert
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 42
Entrée + plat + dessert
21.50
Starter, main course and dessert
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
Vendredi soir
Entrée + plat + dessert
39.00
Starter, main course and dessert
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideslourd 41
Entrée seule
12.00
Starter
estimation≈ 300 kcal15 g de glucideséquilibré 70
Plat seul
26.00
Main course
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Dessert seul
10.00
Dessert
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Menu soir août/septembre - Entrées
Céviche de saumon frais aux fruits de la passion, marinade coco/vertpescatarian
Salmon ceviche with passion fruit
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gambas snackées aux épices tandoori, condiment d’achards de légumespescatarian
Tandoori prawns
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fondant d’aubergines grillées façon Parmigiana, coulis de tomate et basilicvegetarian
Eggplant Parmigiana
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
« Croque-truffé » au jambon blanc, pain brioché et crème tartufo
Truffle croque monsieur
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Menu soir août/septembre - Plats
Filet de bêéf Limousin à la plancha, véritable sauce bordelaise miroir
Beef fillet with Bordelaise sauce
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Quenelle de brochet pochée, crème de gambas et poîlée d’écrevissespescatarian
Pike quenelle with shrimp cream
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fondant d’araignée de porc, sauce mijotée à la tomate façon navarin
Pork shoulder stew
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de daurade royale, crème de champagne et perles de saumon iodépescatarian
Sea bream fillet with champagne cream
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu soir août/septembre - Desserts
Feuillantine croustillante au praliné, crémeux au chocolat et biscuit dacquoise
Chocolate praline feuillantine
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 26
Méli-mélo de fruits de saison, sirop léger à la verveine et son granolavegetarian
Seasonal fruit salad with granola
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Crémeux citron acidulé, tartare de framboises au basilic et crumble croquantvegetarian
Lemon creamy dessert with raspberries
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Assortiment de fromagesvegetarian
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

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90dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et pauvres en glucides. Le menu du soir comprend plusieurs entrées et plats adaptés.

8 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
137 Avenue Jean Moulin, 69720 Saint-Laurent-de-Mure
Horaires
pas encore connu
Contact
+33472288968
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-larecreation.fr/

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