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Tortola

167 Prom. des Flots Bleus, 06700 Saint-Laurent-du-Var

Fermé maintenant · ouvre 10:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

nos TAPAS & planches
Planche Maison
24.90
House Tapas Platter — (4 Oignons Rings, 4 Sticks de Mozzarella, 4 Aiguillettes de Poulet, 4 Crevettes croustillantes, chips de crevettes )
estimation≈ 1450 kcal85 g de glucideslourd 36
Planche mixte Fromages & Charcuterie
20.50
Mixed Cheese and Charcuterie Board
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planche Suprême Tapas
20.90
Supreme Tapas Platter — (4 Oignon Rings, 4 Stick de Mozzarella, 4 Aiguillettes de Poulet, 4 Crevettes croustillantes)
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucideslourd 41
Beignets de Fleurs de Courgettesvegetarian
17.50
Zucchini Flower Fritters
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Pissaladière
17.50
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Frites maisonvegetarian
6.00
House Fries
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
Sticks de Mozzarella (6 pièces)vegetarian
6.00
Mozzarella Sticks
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Oignon rings (6 pièces)vegetarian
6.00
Onion Rings
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Crevettes Tempura (5 pièces)
6.00
Shrimp Tempura
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
nos PIZZAs
Margheritavegetarian
16.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Quatre Formagesvegetarian
17.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, Chèvre, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola
estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides
La Burrata
19.00
Burrata Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Burrata, Pesto, Roquette et Jambon de Parme
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucideslourd 43
Regina
17.00
Regina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Champignons de paris, Jambon
estimation≈ 900 kcal110 g de glucideséquilibré 71
Cannibale Truffée
21.00
Truffle Cannibal Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Viande hachée, Œuf, Roquette avec son assaisonnement truffé
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 39
nos entrées
Salade Caesar
19.90
Caesar Salad — Poulet, Salade, Tomates Cerises, Croûtons, Copeaux de Parmesan, OEuf pané, Sauce César
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade de Chèvre Chaud / Miel
19.90
Warm Goat Cheese Salad — Salade, Tomates Cerises, Chèvre croquant au miel, Bacon grillé
estimation≈ 650 kcal20 g de glucides
Salade Niçoise
19.90
Niçoise Salad — Mesclun, Salade, Thon, Œuf, Poivron, Radis, Céleri, Tomates cerises, Olives niçoises, Oignons, Concombres, Filets d’Anchois
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de Boeuf
20.90
Beef Tartare — Accompagné de ses Frites Maison et Mesclun
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Tartare Saumon – Avocat
23.90
Salmon Avocado Tartare — Avocat, Menthe, Tomates en dés, Frites Maison, Mesclun
estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Poke Bowl ( Saumon / Poulet / Végétarien )
20.50
Poke Bowl — Avocat, Févettes, Carottes râpées, Choux rouge, Mangue, Riz parfumé, Pousses de Soja ( Sauce au choix : Sésame ou Cacahuètes )
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Carpaccio de Boeuf
19.90
Beef Carpaccio — Accompagné de ses Frites Maison et Mesclun
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
nos poissons
Tataki de Thon au Sésame
29.00
Tuna Tataki with Sesame
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Daurade Grillée
30.50
Grilled Sea Bream
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Loup Grillé
30.50
Grilled Sea Bass
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sole Meunière
38.50
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pavé de Cabillaud
26.50
Cod Fillet
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mixte Grill de la Mer
30.00
Mixed Grilled Seafood — Cabillaud, Filet de Loup, Filet de Daurade, Saumon, Gambas, Moules
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Fritto Misto
29.00
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
nos viandes
Entrecôte grillée
29.50
Grilled Entrecôte
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Escalope de poulet à la Milanaise
23.90
Chicken Milanese
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Magret de Canard au Miel
28.90
Honey Duck Breast
estimation≈ 620 kcal25 g de glucides
Souris d’Agneau au Romarin
32.00
Lamb Shank with Rosemary — Accompagnée de sa purée Maison
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brisket de Boeuf Fumé sauce BBQ
29.50
Smoked Beef Brisket BBQ
estimation≈ 710 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cheese Burger
20.90
Steak Haché, Tomates, Salade, Sauce Burger, Fromage Fondu entre deux tranches de Pain Brioché Toastées, Frites Maison, Salade
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Le Suprême Burger
27.90
Supreme Burger — Double Steak Haché, Tomates, Salade, Sauce Burger, Fromage Fondu entre deux tranches de Pain Brioché Toastées, Frites Maison, Salade
estimation≈ 1250 kcal90 g de glucides
Veggie Burgervegetarian
20.90
Steak Végétarien, Guacamole, Oignons, Salade, Tomates, Fromage Fondu entre deux tranches de Pain Brioché Toastées, Frites Maison, Salade
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 65
pÂtes et risottos
Linguine De la Mer
26.00
Seafood Linguine — Palourdes, Calamars, Gambas, Moules, Tomates cerises, sauce maison
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Linguine Carbonara
22.00
Linguines, Lardons, Crème fraîche, Parmesan, Jaune d’œuf, Mesclun et de pignons de pin
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Risotto à la Truffevegetarian
27.90
Truffle Risotto
estimation≈ 610 kcal58 g de glucides
Risotto aux Gambas
28.90
Shrimp Risotto
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 71
Lumaconi aux Quatres Fromagesvegetarian
26.00
Four Cheese Lumaconi — Gorgonzola, Roquefort, Chèvre, Parmesan
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Raviolis Niçois
24.50
Niçois Ravioli — Accompagnés d’une salade de Mesclun et de pignons de pin
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
POUR LES PITCHOUNS
Menu Enfants (Steak haché de bœuf, ou poisson frais ou aiguillettes de poulet panées ou pizza Margherita + Glace ou Mini-moelleux + Boisson)
13.00
Kids Menu — JUSQU’À 12 ANS
estimation≈ 750 kcal80 g de glucides
DESSERTS
Tiramisu
11.00
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 27
Tiramisu Dubaï
14.50
Dubai Tiramisu
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideslourd 23
Crème Brûlée Vanille
11.50
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Profiteroles
12.00
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Brioche perdue Dubaï
14.50
Dubai French Toast
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideslourd 25
Tarte Tatinvegetarian
10.00
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 39
Café / Thé Gourmand
10.00
Gourmet Coffee/Tea
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
GLACES
Une boule au choix
3.00
Ice cream scoop — (Vanille, chocolat, caramel, café, menthe chocolat, fraise, mangue, coco)
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Deux boules au choix
5.00
Two scoops of ice cream
estimation≈ 280 kcal36 g de glucideslourd 41
Coupe Tortola
9.50
Tortola Ice Cream Sundae — Fruits frais de saison, glaces vanille, coco et mangue avec coulis exotique et chantilly
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 41
Coupe Melba
9.50
Peach Melba Sundae — Fruits frais de saison, 3 boules de glace vanille, coulis de fruits rouges, chantilly
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideslourd 39
Dame Blanche
9.50
3 boule de glace vanille, sauce chocolat, chantilly
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
NOS CRÊPES ET GAUFRES
Sucre
8.50
Sugar Crepe or Waffle
estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 39
Chocolat
9.50
Chocolate Crepe or Waffle
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Chocolat Banane
10.90
Chocolate Banana Crepe or Waffle
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 37
Caramel au Beurre Salé
12.00
Salted Butter Caramel Crepe or Waffle
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 23
KitKat / Bounty / M&M’s
14.50
Candy Crepe or Waffle
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Veggie Burger, le Risotto à la Truffe ou les Lumaconi aux Quatres Fromages. Il existe aussi des pizzas végétariennes comme la Margherita et la Quatre Formages. La carte propose beaucoup de viandes et poissons pour les tables mixtes.

10 plats végétariens et 0 végans sur 60

64dia
scoreestimation

Poissons et viandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options de poissons et viandes grillés. La sélection de salades convient pour un repas léger.

13 adaptés au diabète · 60 plats

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Pratique

Adresse
167 Prom. des Flots Bleus, 06700 Saint-Laurent-du-Var
Horaires
lun10:00–23:30
mar10:00–23:30
mer10:00–23:30
jeu10:00–23:30
ven10:00–23:30
sam10:00–23:30
dim10:00–23:30
sans interruption
Contact
+32493070907
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tortola.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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